Pawon pangan lokal

25/08/2026

15/08/2026

Giat hari ini membuat mocaf

08/08/2026

Kenali produk unggulan dari Barokah desa Benteng Kec ciampea kab bogor

Tepung mocaf "MOCAFAPIK "hadir dengan kualitas terbaik, dibuat dari bahan pilihan, dan cocok untuk menemani aktivitas sehari-hari.

✨ Keunggulan produk:
✔️ Gluten free
✔️ Tinggi serat
✔️ indeks glikemik rendah

Yuk, dukung produk lokal dan temukan produk terbaik dari IKM Jawa Barat!

🛒 Pesan sekarang melalui:
📷 Instagram: Rumah Mocaf Barokah
💬 WhatsApp: 081513986857

JabarJuara

08/08/2026

Kenali produk unggulan dari Barokah desa Benteng kec Ciampea Kab Bogor

Tepung Mocaf "MOCAFAPIK " hadir dengan kualitas terbaik, dibuat dari singkong pilihan, dan cocok untuk buat aneka olahan pengganti terigu.

✨ Keunggulan produk:
✔️ Gluten free
✔️ Tinggi serat
✔️ indeks glikemik rendah

Yuk, dukung produk lokal dan temukan produk terbaik dari IKM Jawa Barat!

🛒 Pesan sekarang melalui:
📷 Instagram: Rumah Mocaf Barokah
💬 WhatsApp: 081513986857

JabarJuara

31/07/2026

Pengolahan singkong menjadi mocaf di desa benteng

26/07/2026

Cookies crispy mocaf tempe merupakan inovasi pangan berbasis sumber daya lokal yang menghasilkan cemilan lezat, bergizi dan bebas tepung terigu. Inovasi ini mendukung diversifikasi pangan berbasis bahan baku lokal, meningkatkan nilai tambah singkong dan tempe serta menjadi alternatif cemilan yg sehat, bernilai ekonomi dan berpotensi mendukung ketahanan pangan.

Cookies ini juga dirancang untuk mendukung keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis. Produk ini mengombinasikan tepung mocaf sebagai sumber karbohidrat dengan tempe sebagai sumber protein nabati berkualitas, menghasilkan cemilan bergizi lezat dan memiliki daya simpan yang baik.
Manfaat :
1. Mendukung pemenuhan gizi anak
2. Mendorong diversifikasi pangan lokal
3. Meningkatkan nilai tambah komoditas lokal
4. Praktis untuk distribusi program MBG
5. Mendukung ketahanan pangan berkelanjutan


Gizi Usahid
Yayasan Makanan dan Minuman Indonesia (YAMMI)

07/05/2026

26/02/2026

Cookies crispy, cookies tipis mocaf, tepung pangan lokal yg diolah oleh tangan tangan cantik kelompok wanita Tani Barokah Bogor. Siap diorder ya

24/02/2026

Masih edisi belajar

23/02/2026

Kamu pengen ngemil brownies cookies… tapi takut gluten 👀”
🍫✨
“Tenang bestie… ini bukan cookies biasa!”
Ini Brownies Cookies dari Tepung MOCAF 🌿
(MOdified CAssava Flour alias singkong yang difermentasi)
💡 Kenapa pakai MOCAF?
✔ Gluten free
✔ Lebih ramah di perut
✔ Teksturnya tetap lembut & renyah
✔ Rasanya nggak kalah sama terigu!

“Lhooo… ini gluten free kok seenak ini sih?!” 😳
Renyah di luar…
Chewy cokelat di dalam…
Auto lupa diet 😌

MOCAF itu hasil fermentasi singkong,
jadi lebih ringan, lebih mudah dicerna,
dan cocok buat kamu yang mau ngurangin gluten atau alergi gluten ✨

⚠ WARNING:
Sekali coba…
langsung cari toples kedua 😆

🛒 “Udah jangan scroll…
cek out sekarang sebelum nyesel!”
CP : 081918190453