masya

masya selalu mengucap masyaAllah
masya (mama sasya)

17/07/2024

Bismillahhirrohmannirrohim
Semoga selalu diberi rasa syukur atas nikmat Allah swt...
Sekitar bulan lalu sasya ikut ibu kerja masyaAllah

13/06/2023

DONAT PANDAN MAIZENA
Modified by
Bahan A
360 g tepung terigu protein tinggi (komachi)
40 g tepung maizena
40 g gula pasir
6 g ragi instan
Bahan B
40 g kental manis
1 butir telur
140 - 160 mL air (sesuaikan dengan konsistensi adonan)
1 sdt pasta pandan
Bahan C
Ā½ sdt garam
50 g margarin
Cara:
1. Campur bahan A, aduk rata. Sisihkan.
2. Campur bahan B, aduk rata, tambahkan ke bahan A, aduk sampai kalis.
3. Tambahkan bahan C, ulen sampai kalis elastis.
4. Bagi adoan jadi beberapa bagian @50 g (jadi sekitar 14 -15 pcs)
5. Pipihkan ketebalan 1 cm, beri lubangi tengah.
6. Istirahatkan adonan selama kurang lebih menit 35 menit atau sampai mengembang 80%.
7. Goreng di minyak panas dengan api kecil. Goreng sekali balik, angkat n tiriskan. Beri topping sesuai selera.
Selamat mencobašŸ˜˜

13/06/2023

Resep Neapolitan Ice Cream

Bahan:
- susu full cream 500ml
- susu kental manis 3 sachet (120ml)
- gula 5 sdm
- tepung maezena 2 sdm (agak penuh ya)
- SP setengah sdt tim hingga meleleh
- perasa strawberry
- 1 - 1.5 sdm bubuk coklat (boleh ganti skm / pasta coklat)

Cara buat:
- campur susu, skm, gula, maezena, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Harus diaduk2 ya selama memasak supaya gak menggumpal
- setelah tidak panas, masukkan freezer 4 jam
- kerok es krim, tambahkan SP yang udah di tim
- mixer hingga mengembang dan creamy
- bagi adonan jadi 3 bagian, satu diberi perasa strawberry, satu diberi bubuk coklat
- tuang ke cetakan
- dinginkan semalaman atau hingga beku

Address

Kecamatan Way Seputih Kabupaten Lampung Tengah
Lampung Tengah

Telephone

+6285783478677

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when masya posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to masya:

Shortcuts

Share

Category