Kusum Rasoi

21/09/2026

आज की recipe है कुछ healthy, crispy और बहुत tasty! 🌿😍

बना रहे हैं **Spinach Zucchini Paneer Tikki** — spinach, zucchini, green peas, paneer, oats और makhana से बनी delicious homemade tikki.

सबसे अच्छी बात यह है कि इसे **air fryer या tawa**, दोनों तरीके से बनाया जा सकता है।

🔥 Air Fryer: 200°C पर लगभग 15 मिनट
🍳 Tawa: थोड़ा oil लगाकर medium flame पर दोनों तरफ से golden और crispy होने तक shallow fry करें।

इसे chilli yogurt या mint chutney के साथ serve करें। 😋

आप बताइए—**Air Fryer वाली tikki पसंद है या Tawa वाली?** 👇❤️

20/09/2026

😍 **सिर्फ 10 मिनट में बनाएं Soft & Melt-in-Mouth Rasmalai Modak!**

पनीर और मिल्क पाउडर से बनने वाले ये **Instant Rasmalai Modak** इतने soft, creamy और delicious हैं कि मुँह में जाते ही घुल जाएँ। ❤️

✨ बिना मावा
✨ झटपट तैयार
✨ Ganesh Chaturthi Special

अगर आपको **Modak Recipe** और Indian sweets पसंद हैं, तो ये recipe जरूर try करें। 😋

Recipe कैसी लगी, Comment में जरूर बताइए और इसे अपने परिवार के साथ Share करें। ❤️

🙏 **Ganpati Bappa Morya!**

19/09/2026

**Crispy Bread Cutlet | 10-Minute Easy Evening Snack**

Want a crispy and delicious snack in just 10 minutes? 😍 Try these **Crispy Bread Cutlets** made with a flavorful spiced potato filling and a perfectly crunchy bread coating.

The best part? I’m sharing my simple trick to help keep these **bread cutlets crispy and prevent them from becoming soggy** after frying.

Perfect for:
☕ Evening tea time
👨‍👩‍👧 Family snacks
🎉 Party & get-together snacks
🥔 Quick potato snack cravings

If you love **easy evening snacks, crispy snacks and quick Indian snack recipes**, save this recipe and give it a try!

👉 Watch the full recipe and let me know: **Do you like your bread cutlets extra crispy?**

19/09/2026

🍚 **Leftover Rice? Don’t Waste It! 😍**

Turn yesterday’s leftover rice into these **crispy, tasty & easy Rice Cutlets**! ✨
Perfect for a quick evening snack and a delicious way to give leftover rice a tasty makeover. ❤️

Save this recipe and try it next time you have leftover rice! 😋

17/09/2026

13/09/2026

बहुत लोगों को Mushroom पसंद नहीं होता… लेकिन शायद आपने इसे इस तरह crispy बनाकर try नहीं किया! 😍🍄

आज बनाया **Crispy Mushroom Fry** — बाहर से super crunchy और अंदर से soft!

इसका सबसे खास part है इसकी **double coating**, जिसकी वजह से इसकी crust इतनी crispy बनती है। 🔥

गरमा-गरम Mushroom Fry को हरी चटनी के साथ serve करें और बस… plate कब खाली हो जाएगी पता ही नहीं चलेगा! 😋

आपको Mushroom पसंद है या नहीं?
Comment में बताइए 👇❤️

Recipe पसंद आए तो Like, Share और Follow जरूर करें — **Kusum Rasoi**

12/09/2026

Dates & Anjeer Truffles 😍 | Naturally Sweet Dry Fruit Sweet