I sapori di Procida di un tempo

17/06/2026

E' sempre un' emozione abbracciarvi di persona, grazie Tina e Isabella😘

17/06/2026

INGREDIENTI BARRETE DI CIOCCOLATO SENZA COTTURA
180 gr cioccolato fondente fuso
2 cucchiai abbondanti di nutella
50 gr mandorle o nicciole tritate grossolanamente
100 gr di mandorle o nocciole intere da mettere nel composto

Riposo in frigo almeno 2 ore
Si conserva in frigo anche per una settimana

kisss

16/06/2026

RICETTA FOCACCIA AL FORMAGGIO CON SOLI 3 INGREDIENTI:

150 gr kefir o yogurt greco
pizzico sale
300 gr farina oo

mozzarella asciutta o formaggio a pasta filata qb

Impasta tutti gli ingredienti, tira una sfoglia tonda, farcisci con il formaggio, chiudi i lembi verso l interno e stendi nuovamente a cerchio.
Sciogli una noce di b***o in una padella da 22 cm e cuoci la focaccia 10 minuti per lato.

Prova e fammi sapere

16/06/2026

CORNETTI DI SFOGLIA AL CACAO

RICETTA
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare tagliato in strisce sottili in verticale
300 gr crema pasticcera al cacao e rum
granelle di nicciole qb per decorare i cannoli
olio o b***o fuso + zucchero per spennellare i cannoli prima di infornare

cottura 170° in friggitrice x 20 minuti, in forno a 180° stessi minuti

prova e fammi sapere

✈🦁🔝💯💥

15/06/2026

VIDEO RICETTA PIZZA IN TEGLIA
350 gr farina manitoba
250 ml acqua a temp.ambiente
10 gr sale fino
8 gr lievito birra fresco
1 cucchiao olio evo
impasta tutto e fai lievitare x 2 ore
Stendi l'impasto lievitato in teglia oleata e fai lievitare mezz'ora
Condisci con sugo di pomodoro e cuoci nella parte bassa del forno a 200° per 20/25 minuti, poi aggiungi mozzarella e un filo d'olio, cuocj 5 minuti e poi e' pronta!

prova e fammi saperee

15/06/2026

RICETTA PIZZA IN TEGLIA
350 gr fatina manitoba
250 ml acqua a temp.ambiente
10 gr sale fino
8 gr lievito birra fresco
1 cucchiao olio evo
impasta tutto e fai lievitare x 2 ore
Stendi l'impasto lievitato in teglia oleata e fai lievitare mezz'ora
Condisci con sugo di pomodoro e cuoci nella parte bassa del forno a 200° per 20/25 minuti, poi aggiungi mozzarella e un filo d'olio, cuocj 5 minuti e poi e' pronta!

prova e fammi saperee

14/06/2026

14/06/2026

TIRAMISU' CLASSICO IN MONOPORZIONI

Ricetta in foto

13/06/2026

Grazie Elisabetta per aver scelto gli articoli By Michela Procida

13/06/2026

RICETTA MINI PLUMCAKE SENZA OLIO, B***O E LATTE:

1 uovo piccolo
80 gr zucchero
vanillina
goccio rum
pizzico sale
mezza bustina lievito istantaneo
1 mela grattug.
150 gr farina oo
pizzico cannella

copertura prima di infornare con scaglie di mandorle, zucchero semolato e cannella a piacere

cottura in friggitrice 170° ×20/22 minuti
cottura in forno a 180° stessi minuti

kiss...