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02/10/2026

~Seppia cotta a bassa temperatura, piastrata e servita con limone e salsa di piselli alla menta.
Seppia morbida e succosa grazie alla cottura a bassa temperatura, rifinita alla piastra per una leggera nota affumicata.
Accompagnata da dolci piselli freschi, un tocco vivace di limone e una crema vellutata di piselli profumata alla menta~

📍Triclinio Osteria Contemporanea

01/10/2026

~ Polpo scottato, sedano rapa, salsa verde, alici di Cetara e olive di Itri ~

📍Triclinio Osteria Contemporanea

30/09/2026

~ Ceviche di orata marinata nel leche de tigre con cipolla rossa, sedano croccante, peperoncino fresco e coulis di frutti di bosco ~
📍Triclinio Osteria Contemporanea

28/09/2026

~ Carpaccio di manzo in salsa tonnata con acciughe di cetara, datterino, capperi, olive nere di itri e cipolla rossa marinata ~
📍Triclinio Osteria Contemporanea

30/08/2026

🌶🍆 🧆🧅 🌵♥️Calabria su tela (o meglio, nel piatto) 🌶️🍆 🧆🧅 🌵♥️

25/08/2026

~ Mezzi Paccheri ai Calamari Pinoli Pomodori Secchi e Croccante di Rucola ~📍Bellavista Ionadi VV

23/08/2026

~ ✨️🍋🦐 Risotto ai Crostacei al Profumo di Agrumi 🦐🍋✨️~
📍Bellavista Ionadi VV

25/07/2026

~ Mezzi Paccheri all'astice 🦐
📍Bellavista Ionadi VV ~

24/07/2026

~ 🌊Antipasto Caldo e Freddo di Mare: Polpo e Seppia in Insalata - Gamberone al Gratin - Salmone affumicato e Spalmabile - Frittellina di Bianchetto - Conchiglia Gratinata con Mousse di Salmone e Cernia - C***a al Gratin - Mazzancolle su Maionese al Lime- Pallina di Riso al Profumo di Mare ⁃ Tocchetto di Ombrina al Gratin - Alicetta Marinata -Pesce Spada Marinato e Pomodorino Confit 🌊
📍Bellavista Ionadi VV ~

10/07/2026

~ 🐙Polpo arrostito su vellutata di patate allo zafferano e polvere di paprika 📍Crudo Cotto e Mangiato® 🐙~

Indirizzo

Rome

Sito Web

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