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piatti di coppia

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🔻Cibo&Cultura 🍽🎨
🔻Dalla forchetta alla tastiera, un viaggio alla scoperta di nuovi ristoranti e ricette sfiziose.

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02/06/2026

~ Spaghetti con crema di broccoli, fonduta di Taleggio e Brie, guanciale croccante 📍 ~

01/06/2026

~ Tartare di manzo con senape di Dijon con grani, cetriolini sott'aceto, aioli al tartufo nero e una spolverata di uovo marinato sotto sale 📍 ~

31/05/2026

~ Flan di zucca e salsiccia toscana con vellutata di porri e patate, cialda croccante al Grana e olio al basilico 📍 ~

29/05/2026

~ Uovo morbido su vellutata di asparagi e crumble salato alle erbette 📍 ~

28/05/2026

~ Tajarin al ragù bianco di salsiccia di bra 📍 ~

24/05/2026

~ 🍝 GOOD CARBS ONLY 🍝:
• Spaghetti al pomodoro con pomodori confit e stracciatella;
• Spaghetti di Grani Antichi, Pecorino Romano DOP tartare di gambero di Mazara del Vallo, pepe nero;
• Fusilloni di sorgo rigenerativo, pesto di pistacchi, guanciale croccante e una spolverata di parmigiano ~
📍.family

18/05/2026

~ Gnocchi ripieni di caciotta di Norcia con tartufo e crema di latte 📍 ~

16/05/2026

~ Strapazzata morbida al tartufo di stagione 📍 ~

14/05/2026

~ Flan di carciofi con fonduta di caciotta umbra e croccante alla mandorla 📍 ~

12/05/2026

~ Tagliata di manzo Chianina con puntarelle e lardo fondente di Norcia ~

Indirizzo

Rome

Sito Web

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