A tavola Regaz

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A tavola Regaz Piatti da osteria, rigorosamente preparati in casa, rivisitati e presentati con gusto e fantasia.

Polipo su crema di carote e cannoli di parmigiano con ripieno di crema al caprino, pistacchi e erba cipollina ...
22/06/2022

Polipo su crema di carote e cannoli di parmigiano con ripieno di crema al caprino, pistacchi e erba cipollina

Tagliolini con tartare di gamberi rossi e limone
22/06/2022

Tagliolini con tartare di gamberi rossi e limone

Avocado toast
22/06/2022

Avocado toast

Spaghetti di Gragnano con cozze profumati all'erba pepe
22/06/2022

Spaghetti di Gragnano con cozze profumati all'erba pepe

Kaisersmarren: uova, latte farina e marmellata fatta in casa! ...
22/06/2022

Kaisersmarren: uova, latte farina e marmellata fatta in casa!

Tortelli al cavolo nero, ripieni di patate e pecorino su crema di parmigiano con chips di speck ...
22/06/2022

Tortelli al cavolo nero, ripieni di patate e pecorino su crema di parmigiano con chips di speck

Filetto di manzo al sangue con chips di carote e salsa all'aglio ...
22/06/2022

Filetto di manzo al sangue con chips di carote e salsa all'aglio

Guazzetto in rosso di totano con erba cipollina
22/06/2022

Guazzetto in rosso di totano con erba cipollina

Tortelli ricotta e noci saltati in padella con b***o e salvia ***oesalvia ...
22/06/2022

Tortelli ricotta e noci saltati in padella con b***o e salvia ***oesalvia

Pasta frolla, crema e mirtilli. La semplicità si fa' dolce...
22/06/2022

Pasta frolla, crema e mirtilli. La semplicità si fa' dolce...

La carbonara "alternativa"
22/06/2022

La carbonara "alternativa"

I canederli. Semplicemente pane speck e formaggio...
22/06/2022

I canederli. Semplicemente pane speck e formaggio...

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