26/11/2025
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Ieri pomeriggio pioveva, decido di fare con il mio bimbo una torta alla zucca.
Alla fine della preparazione la cucina era un disastro ma nel mentre abbiamo scoperto tante cose ❤️ e quindi si per questa volta ne è valsa la pena.
Vi lascio la ricetta a 4 mani ❤️
INGREDIENTI
2 uova
80 g di zucchero di canna
50 ml di olio di semi
130 g di zucca
80 ml di latte di soia
230 g di farina tipo 1
30 gr di lievito
15 g di cacao amaro.
PROCEDIMENTO
Frullare la zucca con olio e il latte.
In un contenitore mo***re le uova con lo zucchero, aggiungere la purea di zucca, la farina, l'amido setacciato e il lievito.
Dividere il composto in due parti.
In uno versare il cacao e un goccio di latte e mescolare.
In una teglia oliata e infarinata(oppure ricoperta da carta da forno) per ottenere l'effetto zebrato alternare i due impasti versando sempre il cucchiaio d'impasto al centro.
Cottura :180 gradi forno preriscaldato modalità statica per circa 40 minuti.
***o
