ABC Cooking Market (2026)

10/02/2026

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『パイ＆クッキーセレクション』の 手作りキットをご使用いただきました😋✨
とってもおいしそうな仕上がり…！ さらにAI加工で可愛さ倍増🫶
作る楽しさ＋見せる楽しさも味わえるのが このキットの魅力なんです🍪✨
気になった方はぜひチェックしてみてくださいね☺️

photo by 様

素敵な投稿ありがとうございます💕

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パイ＆クッキーセレクション✨
〜抹茶とココアのうずまきパイ&アーモンドパイ&ジャムクッキー〜

今日はのABC40周年記念クッキー缶キットを作ってみましたー💖
もう、めっちゃ達成感✨めっちゃ美味しい😋💕
3種類ありますからね！
120分って書いてるけど🐈‍⬛速度で3時間かかりました⏳
が、とっても楽しい3時間だったから
長くてむしろラッキーだったかも🤭

1番難しかったのはブリゼ生地の米粒大までバターを薄力粉と混ぜながら切る工程。正解がわからなくてなんとなくこんな感じ？みたいな。
（ブリゼ生地何回か作ってるけど毎回こんな感じ？って感じー🤭）

1番楽しかったのは、渦巻きにした生地を包丁で切る工程💕
うずまき〜💖あなたちゃんとうずまきよ〜🌀✨って感じ❤️

今回は珍しく分量も材料もアレンジなしで、レシピ通り🎵
付属のボンヌママンのジャムだけ途中で足りなくなってうちにあるジャムを追加しました🍓
鮮やかな赤は追加ジャムです🍓

パイクッキーとジャムクッキーの食感の違いが楽しめてとっても充実のクッキー缶でした💖
はー❤️満足満足💖（達成感and缶に入らなかった分を1人で味見✨）

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abcクッキングスタジオ
手作りキット

28/01/2026

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『バイカラーパンオショコラ』
の手作りキットをご使用いただきました😋✨
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photo by 様
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素敵な投稿ありがとうございます💕

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バイカラーパン・オ・ショコラ🤎

今日はのキットでバイカラーパンオショコラを作ってみました💖

2026年パン初めは
憧れのバイカラー✨
大好きなパンオショコラ❤️

バイカラーのクロワッサンをずーっと作ってみたくて✨
パンオショコラ大好きで❤️
これは作るっきゃないでしょう💖

焼きたてをたっぷりのカフェオレといただきました♪
もうめっちゃ美味しい😋💖
サックサクの外側に中がチョコ入りでちょっとしっとり🍫

やばい、5個作ったから1人1個なのにもっと食べたい😍

ほんとサクサク💖

熱々切ったので
断面ちょっとグシャってしたのを
ちょいちょいっと広げて撮ったので
層がひしゃげてしまったのですが、、、
中もチョコ渦巻きになってます🤎
真ん中がチョコです💖

外がサクサクすぎて
切るときパリパリ破片だらけになっちゃいました😅

折り込みは難しいけど
楽しい💖
今回の生地はなかなか伸びてくれなくて
50cm伸ばし大変でしたが、
楽しい💖

美味しくなーれ✨美味しくなーれ✨と
心の中で唱えながら伸ばす至福の時間でした❤️

成形かこれまた楽しい💖
くるくるしましま🦓

写真、パンオショコラ2個並べるか悩んだのですが、
端っこ生地で作ったぐるぐるパンがかわいくてそちらにしました❤️
材料を無駄にしないABCレシピ🙌💖

🧒🏻幼稚園お迎え行ってきまーす🚴‍♀️💨
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22/12/2025

混ぜて焼くだけ🎄
「シュトーレン風パウンドケーキ」
ドライフルーツとナッツたっぷり🍇
初心者さんでも簡単に作れて
冬のおやつや贈り物にぴったりです🤎

詳しいレシピ&コツは公式サイトへ
👉プロフィールから

【材料（18cmパウンド型１本分）】
材料分量
バター(食塩不使用) 100g
グラニュー糖 100g
全卵 100g
★薄力粉 90g
★アーモンドパウダー 30g
★ベーキングパウダー 3g
★ナツメグ 3g
フルーツミックス 100g
ラム酒 30cc
アーモンドスライス 50g
▼仕上げ用
バター(食塩不使用) 10g
粉糖 20g

【下準備】
●バターは厚さ1cm位に切り、室温に戻しておく。
●卵は室温に戻しておく。
●型にクッキングシートを敷くまたはバターを塗り、粉をはたいておく。 ●フルーツミックスにラム酒を加えておく。 ●アーモンドスライスは予熱なしのオーブンでローストしておく(電気オーブン150℃10分)。 ●オーブンに予熱を入れておく。

【作り方】
①生地を混ぜる

ボウルにバターを入れ、クリーム状にしたら、グラニュー糖を数回に分けて加え、白っぽくなるまで混ぜる。
グラニュー糖を加えたら、その都度よく混ぜましょう。

卵は5〜10回に分けて少しずつ加え(一度に大さじ1杯程度)、高速で混ぜて「乳化」させる。

粉類(★)をふるって加え、粉気が少し残る程度まで切り混ぜる。

アーモンドスライス、フルーツミックス(ラム酒ごと)を加え、生地にツヤが出るまで切り混ぜる。

型の周りを汚さないように注意しながら型に入れ、ゴムベラで角まで生地を広げましょう。

②焼成

型に入れたら「トントン」とたたいて空気を抜き、
オーブンで焼く(電気180℃40〜45分／ガス170℃40〜45分)。 ※焼き時間が長いので、表面が焦げそうな場合は
アルミホイルをかけたり、ケーキの向きを変えたりしましょう。

③仕上げ

型から取り出し、バターを表面全体にこすりつけて溶かしながら塗る。

粉糖をたっぷりかけてラップで包み、粗熱を取る。
完全に冷めたらもう一度粉糖をふる。

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手作りキット

20/11/2025

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絞り袋が破れちゃう...
その原因、コルヌの使い方かもしれません😢

❌ NG：コルヌの角を前に向けて押すと
　　　　　袋に突き刺さって破れる原因に
⭕ OK：角を手前に向けて引き寄せるように集めるとスムーズ！

保存して次のお菓子作りに役立ててね🍪

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#手作りキット

$ブリゼ生地作りの大切なポイント☝🏻✨「そぼろ状にまとまってきたら、こねないように上から押さえてボウルの側面に押し付ける」この工程、実はサクサク食感の秘密なんです👀💡\ なぜ押さえるの?その理由は… /🌟 グルテンを作らせないこねるとグルテ...$

03/11/2025

ブリゼ生地作りの大切なポイント☝🏻✨

「そぼろ状にまとまってきたら、こねないように上から押さえてボウルの側面に押し付ける」
この工程、実はサクサク食感の秘密なんです👀💡

\ なぜ押さえるの?その理由は… /

🌟 グルテンを作らせない
こねるとグルテンが形成されてもっちり食感に
押さえるだけなら、サクサクがキープできます!

🧈 バターを溶かさない
手の熱でバターが溶けないように
冷たいまま保つことで焼き上がりに美しい層ができるんです

👐 成形しやすくなる
軽くまとめることで扱いやすく理想の形に仕上がります

こねずにまとめるこの方法で
ブリゼ生地特有のサクサク食感が生まれます🤎
ぜひ試してみてくださいね!

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ブリゼ生地のうずまきパイとアーモンドパイを
作る
〈手作りキット〉
【ABC40周年記念】パイ＆クッキーセレクション

【ご自宅準備】
バター(食塩不使用)、卵
【出来上がり個数】
うずまきパイ(ココア・抹茶)各12枚・アーモンドパイ24枚・ジャムクッキー16個

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#手作りキット

15/09/2025

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『トマトの編み編みブレッド』
の手作りキットをご使用いただきました😋✨
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▼成形が楽しい♪トマトの編み編みブレッド
タイトル通り成形楽しかったです。
コーングリッツの食感とトマト🍅の味がしっかりしてて2つが楽しめました。

成形してて感じたのは、意外とコーングリッツとトマト生地が引っ付かなくてビックリ。
注意事項のトマト生地にコーングリッツがくっつかない様にが成形時にめちゃくちゃついて、わーわーわーってなりましたがちゃんと形になった時の達成感があります。
マーケット()で成形の動画があったのでイメトレが出来たのは良かった。

ただレシピより長めに伸ばさないと、最後のつなぎが足りなくて、凄く引っ張らないと繋がらなかったので次回はもう少し伸ばそう。
いつも最小の焼き時間なんですが焼き色強く入ったのでやっぱアルミ被せたほうが良さそう…
トマト生地もうちょっと綺麗な色にしたい。
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#手作りキット

08/09/2025

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『マフィン型deブルーベリーフロマージュ』
の手作りキットをご使用いただきました😋✨
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🧁マフィン型deブルーベリーフロマージュ🫐　

キットを使った
手ごねパンで
本日のおひとりさまランチ☕️

ブルーベリージャムと
ドライブルーベリーと
チーズクリーム入り♪

計量されてるので簡単だし
フワフワで美味しかった🤤

食欲の秋〜🍂⚠️
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#手作りキット

29/08/2025

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『桃とアールグレイ香るムース』
の手作りキットをご使用いただきました😋✨
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【ケーキ備忘録】

帰省中の娘の突然の何か作りた－い、の要望に答えるべきキットを揃えておいた1つの桃とアールグレイ香るムース

ゼリーがブリンブリンだけど紅茶のム－スで少し相殺されて美味しかった🫶

オ－ブンは使わないから暑いけど手軽に出来ます

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#手作りキット

25/08/2025

🍞パン作り初心者にもオススメ！
こねないパンの手作りキット🥖

「パン作りって難しそう…」
そんなイメージを覆します！

ほとんどこねずに本格パンが作れちゃう
魔法のようなレシピ✨

①オーバーナイト法で作るカンパーニュ
一晩寝かせるだけで深い味わいに💤
外はパリッと中はもっちり本格派

②リュスティック
※こちらの手作りキットは現在販売していません
シンプルだからこそ小麦の旨味が際立ちます🌾

③かんたん！高加水フォカッチャ
水分たっぷりでふわもち食感！
オリーブがアクセントに🫒

📦 手作りキットなら計量済みの材料がお手元に届くので、一部の材料を準備するだけで手軽にスタート！
こねない製法だから力もいらず、初心者さんでも安心👌

おうちで焼きたてパンの香りを楽しみませんか？

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#手作りキット

20/08/2025

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成形が楽しい手作りブレッドキット🥖

切った断面がこんなにかわいいなんて…😍

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〈手作りキット〉
成形が楽しい♪トマトの編み編みブレッド

【出来上がり個数】
約16cm 1個

【ご自宅準備】
卵、水、バター(食塩不使用)

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14/08/2025

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『2種の焼きカレーパン～ザクザク＆とろ～りエッグ～』
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今日はABC Cooking MARKETで購入した
2種の焼きカレーパン〜ザクザク＆とろ〜りエッグ〜を
作りました🍛🍞
おうちでもABC Curry festaやりました😊
焼きカレーパンは
レッスンで何度か作ったことがありましたが、
衣にフライドクルトンをまぶすのは初めてでした！
たまごを落としていない方はクルトンがザクザク食感で美味しくて、たまごの方は食べ進めるととろ〜り黄身がとろけてどちらのお味も絶品でした！
家族にも喜んでもらえて嬉しかったです🥹🙌🙌

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08/08/2025

🐱✨ 今日は世界猫の日 ✨🐱

愛する猫ちゃんへの感謝の気持ちを込めて...
可愛いわんにゃんブッセを手作りしてみませんか？💕

ふわふわの生地にクリームをサンドした、
見た目も味も最高のブッセが簡単に作れちゃいます🥧

👉 手作りキットなら失敗知らず！
👉 猫好き犬好きさんへのプレゼントにも◎
👉 おうち時間がもっと楽しくなる♪

猫ちゃんの可愛さを、美味しいスイーツで表現💖
作る過程も食べる瞬間も、きっと笑顔になれます😊
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#手作りキット
#世界猫の日
#わんにゃんブッセ

Monday	10:00 - 18:00
Tuesday	10:00 - 18:00
Wednesday	10:00 - 18:00
Thursday	10:00 - 18:00
Friday	10:00 - 18:00

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