こどものためのお料理教室

こどものためのお料理教室 こどものための季節のお料理とお菓子教室です。五感を使って感じること、作ることを愉しむこと、こどもたちの豊かな暮らしのために、知識や技術だけではない食の大切さも伝えていきたいと考えています。

北鎌倉クラス、1学期のラストは冷やし中華とかき氷を作りました🍧さぁ夏休み☀️たくさん遊んで、素敵な夏の思い出ができるといいですね🌻
24/07/2026

北鎌倉クラス、1学期のラストは冷やし中華とかき氷を作りました🍧

さぁ夏休み☀️
たくさん遊んで、素敵な夏の思い出ができるといいですね🌻

今週は北鎌倉クラス、鎌倉クラスともにドーナツを作りました。外側はさっくり、中はもちっとした生地になるような配合にしました。最近は色々なドーナツが市販されていますが、揚げたての美味しさは格別です。手作りだから味わえる風味や食感、ご家庭でも楽し...
11/07/2026

今週は北鎌倉クラス、鎌倉クラスともにドーナツを作りました。
外側はさっくり、中はもちっとした生地になるような配合にしました。最近は色々なドーナツが市販されていますが、揚げたての美味しさは格別です。手作りだから味わえる風味や食感、ご家庭でも楽しんで頂けたらいいなと思います。

今週の北鎌倉クラスはレタスチャーハンを作りました。炒めても美味しいレタス、たっぷりといただきましょう✨
27/06/2026

今週の北鎌倉クラスはレタスチャーハンを作りました。炒めても美味しいレタス、たっぷりといただきましょう✨

今週の鎌倉クラスではハンバーガーを作りました🍔バンズも成形して、焼きたてに挟みます。ボリュームがあるので、ひとつはお持ち帰りに😋フレッシュなハンバーガーは最高の味です⭐️
14/06/2026

今週の鎌倉クラスではハンバーガーを作りました🍔バンズも成形して、焼きたてに挟みます。
ボリュームがあるので、ひとつはお持ち帰りに😋フレッシュなハンバーガーは最高の味です⭐️

北鎌倉クラスはほうじ茶のミルクプリンを作りました。香り高い一番棒ほうじ茶をデザートに。黒砂糖から黒みつソースも作って、全体的に上品な味わいのデザートになりましたが、ほとんどの子が気に入ってくれました。抹茶より苦味は少なく、カフェインもなく、...
12/06/2026

北鎌倉クラスはほうじ茶のミルクプリンを作りました。香り高い一番棒ほうじ茶をデザートに。
黒砂糖から黒みつソースも作って、全体的に上品な味わいのデザートになりましたが、ほとんどの子が気に入ってくれました。抹茶より苦味は少なく、カフェインもなく、ホッとする和のデザートです。

紫陽花が見頃の鎌倉です。
先週は畑にさつまいもを植えました🍠

今週の北鎌倉クラスはハンバーガーを作っています🍔手作りハンバーガーはとびきり美味しいね😋
29/05/2026

今週の北鎌倉クラスはハンバーガーを作っています🍔手作りハンバーガーはとびきり美味しいね😋

北鎌倉クラスはバナナスコーンです🍌スコーンを知ってる子も多数。今ではだいぶ世間に知られるようになったイギリスのお菓子ですが、私にとっては30年以上作り続けている、大変思い入れのある焼き菓子です。今回はオイルベースで作りやすくしました😊上手に...
15/05/2026

北鎌倉クラスはバナナスコーンです🍌
スコーンを知ってる子も多数。今ではだいぶ世間に知られるようになったイギリスのお菓子ですが、私にとっては30年以上作り続けている、大変思い入れのある焼き菓子です。今回はオイルベースで作りやすくしました😊上手に作れるようになったら、家庭で作るお菓子としては最高だと思います✨

北鎌倉クラス、今週は基本のおむすびとお味噌汁でした。お米、出汁、お味噌のお話し、この先も永くお付き合いする日本の食材のことを知ることはとても大切です。炊き立てのほかほかごはんを好きな具でおにぎりにして。小さな手で握ったおにぎり、ピカピカと光...
02/05/2026

北鎌倉クラス、今週は基本のおむすびとお味噌汁でした。お米、出汁、お味噌のお話し、この先も永くお付き合いする日本の食材のことを知ることはとても大切です。
炊き立てのほかほかごはんを好きな具でおにぎりにして。小さな手で握ったおにぎり、ピカピカと光って美しいです✨

新学期がはじまりました。北鎌倉クラスはみたらし団子でスタートです。春はみんながあたらしい環境に、少し緊張して頑張っていますね。お団子を丸めながら、いろいろとおしゃべりをして、気持ちをほぐしてもらえたら良いなと思っています。ゆっくりお料理を作...
21/04/2026

新学期がはじまりました。
北鎌倉クラスはみたらし団子でスタートです。
春はみんながあたらしい環境に、少し緊張して頑張っていますね。お団子を丸めながら、いろいろとおしゃべりをして、気持ちをほぐしてもらえたら良いなと思っています。ゆっくりお料理を作ることは心身のリラックスになるんですよ〜。

北鎌倉クラスの最終回はいちごの焼き込みタルトを作りました🍓今回はオイルベースにして、ざくっとしたタルト生地にしてみました。子ども達には作業がしやすいと思います。レッスン時間内に生地から作って焼き上げるのは、実はとてもタイトな作業でした。みん...
29/03/2026

北鎌倉クラスの最終回はいちごの焼き込みタルトを作りました🍓今回はオイルベースにして、ざくっとしたタルト生地にしてみました。子ども達には作業がしやすいと思います。レッスン時間内に生地から作って焼き上げるのは、実はとてもタイトな作業でした。みんなよく頑張りました👏

6年生、卒業おめでとうー🌷長く通ってくれた子たちもいて、毎年寂しくなったりする春です。
これからもずっと応援しています🌸

住所

Kamakura-shi, Kanagawa

営業時間

火曜日 16:00 - 17:30
水曜日 16:00 - 17:30
金曜日 16:00 - 17:30

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