Dinna’s Taste World

  • Home
  • Dinna’s Taste World

Dinna’s Taste World � Discover the world through taste �
� Traditional foods | Street food | Hidden flavors
� Explorin

02/08/2026

🤭🤭🍞🔥 🍗😋

රෙසිපිය ඕනේ නම් කමෙන්ට් එකක් දාන්න ❤️👇

🍴 Dinna’s Tastes World

#කෑම #චිකන්කරි #ශ්‍රීලාංකිකකෑම #රෙසිපි

02/08/2026

🍞🔥 පාන් කන්න හදපු සුපිරිම චිකන් කරියක්! 🍗😋

රෙසිපිය ඕනේ නම් කමෙන්ට් එකක් දාන්න ❤️👇

🍴 Dinna’s Tastes World

#කෑම #චිකන්කරි #ශ්‍රීලාංකිකකෑම #රෙසිපි

01/08/2026

🍋🧂 කල්තබා ගන්න ලුණු දෙහි | Traditional Sri Lankan Lunu Dehi 🇱🇰

අපේ ගමේ සාම්ප්‍රදායික රසය රැකගෙන, දිගු කාලයක් තබා ගන්න පුළුවන් රසවත් ලුණු දෙහි 😋🍋

🍋 අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

🍋 නැවුම් දෙහි – 1 kg
🧂 ලුණු – 200 g පමණ
🌶️ වියළි මිරිස් – 50 g
🌶️ මිරිස් කුඩු – 2–3 මේස හැඳි (කැමති නම්)
🧂 ලුණු කුඩු – අවශ්‍ය පමණට

👩‍🍳 සාදන ආකාරය

1️⃣ දෙහි හොඳින් සෝදා වතුර බිඳක්වත් නොරැඳෙන ලෙස සම්පූර්ණයෙන් වියළා ගන්න.

2️⃣ දෙහි ගෙඩිවලට ගැඹුරු නොවන ලෙස කැපුම් කිහිපයක් දමා, ලුණු හොඳින් තවරන්න.

3️⃣ පිරිසිදු, වියළි වීදුරු බෝතලයකට දෙහි දමා, එක් එක් ස්ථර අතරට ලුණු ටික ටික දමන්න.

4️⃣ බෝතලය හොඳින් වසා තබන්න. දින ගත වෙද්දී දෙහිවලින්ම යුෂ පිටවී, ලුණු සමඟ එකතු වේ. 🍋💧

5️⃣ දෙහි මෘදු වී යුෂ හොඳින් පිට වූ පසු වියළි මිරිස් හෝ මිරිස් කුඩු එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.

6️⃣ නැවත වසා තබා, රස හොඳින් මිශ්‍ර වී දෙහි මෘදු වන තුරු තබන්න.

🫙 කල්තබා ගැනීමේදී

✅ බෝතලය සහ භාවිතා කරන හැන්ද සම්පූර්ණයෙන්ම පිරිසිදු හා වියළි විය යුතුයි.
✅ අමතර වතුර හෝ දෙහි යුෂ එකතු නොකරන්න.
✅ දෙහිවලින්ම පිටවන යුෂ ප්‍රමාණවත් වේ.
✅ පුස්, අසාමාන්‍ය ගඳක් හෝ නරක් වීමේ ලක්ෂණ පෙනේ නම් භාවිතා නොකරන්න.

🍚 උණු බත් එක්ක…
🍋 ලුණු දෙහි ටිකක්…
🌶️ මිරිස් රසත් එක්ක…
😋 අපේ ගමේ කෑම මේසයේ අමතක නොවන රසයක්!

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🍋 Traditional Sri Lankan Lime Pickle

A traditional Sri Lankan lime pickle prepared with fresh limes and salt, allowing the limes to release their own natural juice during the curing process. 🇱🇰

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Dinna’s Tastes World 🍽️🌿

🌿🌞 සුබ උදෑසනක්! 🌞🌿මේ අලුත් දවසත්, අලුත් මාසයත් ඔබට සතුට, සැනසීම, සාර්ථකත්වය සහ තෙරුවන්ගේ ආශීර්වාදයෙන් පිරුණු සුබ දවසක් ව...
01/08/2026

🌿🌞 සුබ උදෑසනක්! 🌞🌿

මේ අලුත් දවසත්, අලුත් මාසයත් ඔබට සතුට, සැනසීම, සාර්ථකත්වය සහ තෙරුවන්ගේ ආශීර්වාදයෙන් පිරුණු සුබ දවසක් වේවා! 🙏💚

━━━━━━━━━━━━━━ 🍃 ━━━━━━━━━━━━━━

🍽️ Dinna's Tastes World 🍽️

👍 Like | 🔔 Follow | 📤 Share

━━━━━━━━━━━━━━ 🌿 ━━━━━━━━━━━━━━

31/07/2026

🥗 Dinna's Tastes World 🍽️

🌿 පතෝල සම්බෝලය | Snake Gourd Sambol 🇱🇰

අපේ ගමේ රස මතක් කරන, නැවුම් පතෝල (Snake Gourd) සහ පොල් එකතු කර සාදන රසවත් සාම්ප්‍රදායික ශ්‍රී ලාංකික සම්බෝලයක් 😋

A delicious traditional Sri Lankan Snake Gourd Sambol made with fresh snake gourd, coconut and authentic village flavors. ❤️

🥒 අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය | Ingredients

🥒 පතෝල (Snake Gourd) – ගෙඩි 1ක් (මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ)
Snake Gourd – 1 medium size

🥥 ගාගත් පොල් (Grated Coconut) – කෝප්ප 1ක්
Grated Coconut – 1 cup

🧅 රතු ලූණු (Red Onion) – ගෙඩි 2ක්
Red Onion – 2

🌶️ අමු මිරිස් (Green Chilies) – කරල් 2-3ක්
Green Chilies – 2-3

🌿 කරපිංචා (Curry Leaves) – ස්වල්පයක්
Curry Leaves – a few

🐟 උම්බලකඩ (Maldive Fish) – අවශ්‍ය නම්
Maldive Fish – optional

🍋 දෙහි යුෂ (Lime Juice) – මේස හැඳි 1-2ක්
Lime Juice – 1-2 tbsp

🧂 ලුණු (Salt) – රස අනුව
Salt – to taste

👩‍🍳 සාදන ආකාරය | Method

පතෝල (Snake Gourd) සෝදා සිහින්ව ලියාගන්න. ලුණු ටිකක් දමා අතිරික්ත වතුර මිරිකා ගන්න. ඉන්පසු පොල්, රතු ලූණු, අමු මිරිස්, කරපිංචා සහ උම්බලකඩ එකතු කර දෙහි යුෂ සමඟ හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.

Wash and finely slice the Snake Gourd. Add a little salt and remove excess water. Mix with grated coconut, red onion, green chilies, curry leaves and Maldive fish. Add lime juice and combine well.

🍚 උණු බත් සමඟ සහ අනෙකුත් ශ්‍රී ලාංකික වෑංජන සමඟ අතිශයින් රසවත්! 😋
Perfect with hot rice and traditional Sri Lankan curries. ❤️

🌿 Dinna's Tastes World 🍽️

🌿 පතෝල සම්බෝලය | Snake Gourd Sambol 🇱🇰අපේ ගමේ රස මතක් කරන, නැවුම් පතෝල (Snake Gourd) සහ පොල් එකතු කර සාදන රසවත් සාම්ප්‍ර...
31/07/2026

🌿 පතෝල සම්බෝලය | Snake Gourd Sambol 🇱🇰

අපේ ගමේ රස මතක් කරන, නැවුම් පතෝල (Snake Gourd) සහ පොල් එකතු කර සාදන රසවත් සාම්ප්‍රදායික ශ්‍රී ලාංකික සම්බෝලයක් 😋

A delicious traditional Sri Lankan Snake Gourd Sambol made with fresh snake gourd, coconut and authentic village flavors. ❤️

🥒 අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය | Ingredients

🥒 පතෝල (Snake Gourd) – ගෙඩි 1ක් (මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ)
Snake Gourd – 1 medium size

🥥 ගාගත් පොල් (Grated Coconut) – කෝප්ප 1ක්
Grated Coconut – 1 cup

🧅 රතු ලූණු (Red Onion) – ගෙඩි 2ක්
Red Onion – 2

🌶️ අමු මිරිස් (Green Chilies) – කරල් 2-3ක්
Green Chilies – 2-3

🌿 කරපිංචා (Curry Leaves) – ස්වල්පයක්
Curry Leaves – a few

🐟 උම්බලකඩ (Maldive Fish) – අවශ්‍ය නම්
Maldive Fish – optional

🍋 දෙහි යුෂ (Lime Juice) – මේස හැඳි 1-2ක්
Lime Juice – 1-2 tbsp

🧂 ලුණු (Salt) – රස අනුව
Salt – to taste

👩‍🍳 සාදන ආකාරය | Method

පතෝල (Snake Gourd) සෝදා සිහින්ව ලියාගන්න. ලුණු ටිකක් දමා අතිරික්ත වතුර මිරිකා ගන්න. ඉන්පසු පොල්, රතු ලූණු, අමු මිරිස්, කරපිංචා සහ උම්බලකඩ එකතු කර දෙහි යුෂ සමඟ හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.

Wash and finely slice the Snake Gourd. Add a little salt and remove excess water. Mix with grated coconut, red onion, green chilies, curry leaves and Maldive fish. Add lime juice and combine well.

🍚 උණු බත් සමඟ සහ අනෙකුත් ශ්‍රී ලාංකික වෑංජන සමඟ අතිශයින් රසවත්! 😋
Perfect with hot rice and traditional Sri Lankan curries. ❤️

🌿 Dinna's Tastes World 🍽️

29/07/2026

🌶️🔥 කුණිස්සෝ චිලි පේස්ට් රසට තම්බපු කඩල (Spicy Chili Prawn Chickpeas) 🔥🌶️
හවස තේ එකත් එක්ක කන්න, ගමන් යනකොට අරගෙන යන්න, යාළුවෝ එක්ක බෙදාගන්න පුළුවන් රසම රස ස්නැක් එකක් 😋
🫘 අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය ✅ කඩල – 250g
✅ කුණිස්සෝ – 3 මේස හැඳි
✅ චිලි පේස්ට් – 2 මේස හැඳි
✅ ලොකු ලූනු – 1 (සිහින්ව කපාගත්)
✅ සුදුලූනු – බික් 5
✅ ඉඟුරු ටිකක්
✅ අමු මිරිස් – 2
✅ කරපිංචා
✅ මිරිස් කුඩු ටිකක් (අවශ්‍ය නම්)
✅ ගම්මිරිස් කුඩු – ටිකක්
✅ දෙහි යුෂ – මේස හැඳි 1
✅ පොල් තෙල් – ටිකක්
✅ ලුණු – රස අනුව
👩‍🍳 සාදන ආකාරය 1️⃣ කඩල හොඳින් සෝදා පැය 8ක් පමණ පොඟවා ගන්න.
2️⃣ ලුණු ටිකක් දමා මෘදු වනතුරු තම්බා ගන්න.
3️⃣ කුණිස්සෝ ටික සෝදා වතුර ඉවත් කර තෙලේ ටිකක් කර කරගන්න.
4️⃣ එයට ලූනු, සුදුලූනු, ඉඟුරු, කරපිංචා සහ අමු මිරිස් දමා බැදගන්න.
5️⃣ චිලි පේස්ට්, මිරිස් කුඩු සහ ගම්මිරිස් එකතු කර හොඳින් කලවම් කරන්න.
6️⃣ තම්බපු කඩල එකතු කර විනාඩි කිහිපයක් හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
7️⃣ අවසානයේ දෙහි යුෂ ටිකක් දමා නැවුම් රසයක් ලබාගන්න.
✨ පුංචි රහසක්:
කඩල ටික තම්බලා පස්සේ පොල් තෙල් ටිකකින් ටිකක් රෝස්ට් කරගත්තොත් පිටින් පොඩි ක්‍රිස්පි ගතියක් එනවා 😍🔥
ඔබ මේ විදිහට කඩල කාලා තියෙනවද? 😋
ඔබේ රස රහසත් කමෙන්ට් කරන්න ❤️
#කඩල #කුණිස්සෝ

29/07/2026

🦑 Dinna’s Tastes World 🌿
🇱🇰 ශ්‍රී ලාංකික රසට දැල්ලෝ කරිය
(Sri Lankan Style Spicy Squid Curry)
මුහුදු රසයෙන් පිරුණු, කුළුබඩු සුවඳින් රසවත් වන අපේ ගෙදර ක්‍රමයට හදන දැල්ලෝ කරියක් 😋🦑
උණු බත් පිඟානකට නම් මේක කියා නිම කරන්න බැරි රසයක් ❤️
📝 අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:
🦑 දැල්ලෝ – 500g
🧅 ලොකු ලූණු – 1 (සිහින්ව කපාගත්)
🧄 සුදුලූණු – බික් 5–6
🫚 ඉඟුරු – කුඩා කැබැල්ලක්
🍃 කරපිංචා – ටිකක්
🌿 රම්පේ – කැබැල්ලක්
🍅 තක්කාලි – 1
🌶️ මිරිස් කුඩු – මේස හැඳි 1½
🟤 තුනපහ කුඩු – තේ හැඳි 1
🌶️ ගම්මිරිස් කුඩු – තේ හැඳි ½–1
🟡 කහ කුඩු – තේ හැඳි ¼
🥥 පොල් කිරි – කෝප්ප 1
🧂 ලුණු – රස අනුව
🍋 දෙහි – බිංදු කිහිපයක්
🛢️ තෙල් – අවශ්‍ය පමණ
👩‍🍳 සාදාගන්නා ආකාරය:
🦑 දැල්ලෝ සූදානම් කිරීම:
දැල්ලෝ හොඳින් පිරිසිදු කර කැබලිවලට කපා ගන්න.
ලුණු ටිකක්, කහ ටිකක් සහ දෙහි බිංදු කිහිපයක් දමා විනාඩි 15–20ක් තබා සෝදා ගන්න.
🍲 කරිය සෑදීම:
භාජනයකට තෙල් දමා රත් කර ලූණු, සුදුලූණු, ඉඟුරු, කරපිංචා සහ රම්පේ බැදගන්න.
මිරිස් කුඩු, තුනපහ, කහ සහ ගම්මිරිස් දමා හොඳින් කලවම් කරන්න.
තක්කාලි එකතු කර මද වේලාවක් තෙම්පරාදු කරන්න.
දැල්ලෝ එකතු කර මිනිත්තු කිහිපයක් හොඳින් කලවම් කරන්න.
පොල් කිරි එකතු කර මද ගින්නේ හොද්ද උකු වනතුරු පිසගන්න.
අවසානයේ ගම්මිරිස් ටිකක් දමා රස සකස් කරගන්න.
🦑 දැල්ලෝ හදන විශේෂ රහස්:
✨ දැල්ලෝ වැඩිපුර උයන්න එපා — එවිට තද වෙන්න පුළුවන්.
✨ කුළුබඩු හොඳින් බැදගත්තොත් සුවඳ සහ රස වැඩි වෙනවා.
✨ අවසානයේ ගම්මිරිස් ටිකක් එකතු කළාම මුහුදු ආහාර රස තවත් ඉස්මතු වෙනවා.
✨ උකු පොල් කිරි ටිකක් දාගත්තොත් ශ්‍රී ලාංකික ගෙදර රස ලැබෙනවා.
🍚 උණුසුම් බත්, පොල් සම්බෝල, පරිප්පු කරියක් එක්ක මේ දැල්ලෝ කරිය සුපිරි රසයක්! ❤️
🇬🇧 Sri Lankan Spicy Squid Curry
A traditional seafood curry cooked with aromatic spices, coconut milk, and fresh herbs, bringing the authentic taste of Sri Lankan cuisine to your table.
👇 ඔබත් දැල්ලෝ කැමතිද? ඔබේ ප්‍රියතම මුහුදු ආහාරය කමෙන්ට් කරන්න 🦑❤️

Address


Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dinna’s Taste World posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

  • Want your business to be the top-listed Interior Service?

Share