Gamink kartu

10/05/2026

Gyvenime svarbiausia – LAIMĖ.
Ir kiekvienam ji sava.
Vieniems pražydo gėlės, tai laimė.
Prie bendro stalo susirinko šeima ir draugai, tai laimė.
Laimė, kai yra ką MYLĖTI, kai tave myli. Laimė, kai gali užsiimti mėgstama veikla. Laimės nereikia laukti, laime reikia GYVENTI.

10/05/2026

Troškintos bulvės su vištienos šlaunelių mėsa

700 g vištienos šlaunelių mėsos
1 kg bulvių
2 vnt morkos
1 vnt didelis svogūnas
2-3 skiltelės česnako
prieskoniai ( druska, juodieji pipirai, raudonos paprikos milteliai, chmeli-suneli, prieskoniai kepsniams, bulvių prieskoniai, lauro lapeliai )
aliejus

Šlaunelių mėsą prieskoniuoti, įpilti šiek tiek aliejaus ir gerai išmaišyti, kad visi prieskoniai tolygiai pasiskleistų. Palikti 20 min. marinuotis.

Svogūną smulkiai supjaustyti ir pakepinti aliejuje, kartu su kapotų česnaku.

Atskirai apkepinti šlaunelių mėsą iš abiejų pusių.

Bulves ir morkas supjaustyti.
Bulves išmaišyti su bulvių prieskoniais. Morkas išmaišyti su kepintais svogūnais.

Imti savo mėgstamą "kietaus" puodą 😊, dėti lauro lapelius, tuomet kepintą šlaunelių mėsą, toliau bulvės ir ant viršaus morkos su svogūnais.
Viską užpilti 700-800 ml vandens ( vanduo neturi pilnai apsemti, turi būti šiek tiek daugiau nei pusę ), įberti druskos pagal skonį ir uždengus dangtį, ant mažos kaitros troškinti 1 valandą.

10/05/2026

Gaminu vėl ir vėl, nes labai skanu 😊

Iceber salotos
1 vnt raudona paprika
1 vnt nedidelis raudonas svogūnas
čeri pomidorai
1 vnt vištienos filė
3 vlg. š. majonezo
3 skiltelės česnako
aliejus kepimui

Papriką smulkiai supjaustome ir pakepiname aliejuje, išimame.

Tame pačiame aliejuje apkepiname įtrinta prieskoniais vištienos filė, išimame.

Atvėsintą aliejų įpilame į majonezą ir dar papildomai, šiek tiek virinto vandens ( apie 10-15 ml ). Įspaudžiame česnako. Viską gerai išmaišome ( gaunasi labai skanus padažas ).
Tuomet sluoksniuojame: salotos, pomidorai, pusžiedžiais pjaustytas svogūnas, kepinta paprika, kepinta vištieną ir viską užpilame paruoštu padažu.

03/05/2026

Mielos ir nuostabios visos Lietuvos mamos! Šiandien visas pasaulis lenkiasi prieš jūsų kantrybę, rūpestį ir tą magišką galią viską pataisyti vienu apkabinimu.
​
​Jūs esate tie tylūs herojai, kurie kuria namų jaukumą, moko pirmųjų žodžių ir drąsina žengti pirmyn, kai patiems baisu. Jūsų meilė neturi sienų, o kantrybė dugno.
​Ačiū, kad esate mūsų užuovėja, drąsa ir pati didžiausia meilė. Būkite laimingos šiandien ir visados.
​Su jūsų švente, brangiosios! Tegul ši diena būna kupina gėlių, šypsenų ir pelnyto dėmesio. 💐

01/05/2026

Sveikinimai visiems daržininkams, sodininkams su sezono pradžia 🌱☀️🍀

Viskas prasidėjo dar kovo mėnesį, kai už lango spaudė šaltukas, o ant palangės išsirikiavo pirmieji vazonėliai. Maži, trapūs daigeliai reikalavo kantrybės ir kasdienio dėmesio. Stebėjau kaip jie stiebiasi į šviesą, kaip virsta stipriais daigeliais ir galiausiai šiandien jau iškeliavo į šiltnamį.
Kagi startuojame 🥰🙃

26/04/2026

🤷‍♀️🙆‍♀️🙈🌱🌨

19/04/2026

Blynai su sūriu ir dešra

250g miltų
4 vnt kiaušiniai
600ml pieno
2 v.š. aliejaus
200 g daktariškos dešros
150 g sūrio " Gouda"
šviežių krapų
žiupsnis druskos
žiupsnis cukraus

Padažui:
200 g grietinės
2 skiltelės česnako
šviežių krapų

Į dubenį mušame kiaušinius, beriame druskos, cukraus ir išplakame.
Pilame pieną ir išmaišome.
Beriame sijotus miltus ir viską gerai išmaišome. Kad neliktų gumuliukų masę praleidžiame per sietį.

Sutarkuojame dešrą, sūrį ir smulkiai supjaustome krapus. Viską sudedame į tešlą ir gerai išmaišome.

Į keptuvę pilame šlakelį aliejaus ir kepame blynus iš abiejų pusių.

Pasigaminame padažą. Į grietinę įspaudžiame česnako, dedame smulkintus krapus, išmaišome.
Blynus patiekiame su padažu ir ragaujame. Skanaus!

18/04/2026

Užkandėlė

Sūris, kalakutienos kumpis, tepamas sūrelis, pertepame, sloksniuojame. Supjaustome porcijomis ir pagardiname konservuotu agurku. 👌

18/04/2026

Ar kada susimąstei, kaip paprasti produktai gali palaikyti tavo organus kasdien? Štai kelios paslaptys. Tavo širdis džiaugiasi špinatais ir riešutais, o plaučiams patinka imbieras ir česnakas. Inkstams uogos ir paprika yra tikras gėris. Žarnynas dievina jogurtą ir kimchi, o oda - avokadą ir kivį. Ar žinojai, kad morkos ir kiaušiniai daro stebuklus akims? Smegenims patiks chia sėklos, o kvėpavimo takus džiugins mėta ir ciberžolė. Kaulų sultinys ir saldžiosios bulvės - geriausi sąnarių draugai, o kepenys myli briuselio kopūstus su burokėliais.

18/04/2026

17/04/2026

Balandėliai, tai daugelio pamėgtsas naminis patiekalas, kuriame minkštas mėsos įdaras susijungia su švelniais kopūstų lapais ir aromatingu padažu.

Truputis istorijos...
Balandėliai yra vienas tų patiekalų, kurie sukelia tikrą kulinarinę nostalgiją. Nors daugelis juos laikome grynai lietuvišku paveldu, tiesa ta, kad jų istorija yra kur kas platesnė, o šaknys siekia tolimus Vidurio Rytus.​🌍

Nuo vynuogių lapų iki kopūstų
​Viskas prasidėjo nuo „dolma“ Vidurio Rytų ir Viduržemio jūros regiono patiekalo. Senovės graikai, turkai ir persai įvairius įdarus (ryžius, mėsą, riešutus) vyniojo į vynuogių lapus.
​Kai šis receptas keliavo į šiaurę, kulinarai susidūrė su problema, vynuogės šiauriniame klimate augo prastai. Sprendimas buvo paprastas, vynuogių lapus pakeitė kopūstai.

​🇱🇹 Balandėliai Lietuvoje
​Manoma, kad į Lietuvą (ir apskritai į LDK žemes) šis patiekalas atkeliavo XIV–XV a., tikėtina, per totorius arba dėl glaudžių ryšių su Osmanų imperija.