17/11/2022
BBQအကင်တွေအတွက်အရသာနယ်နည်း..
အရသာအရည် ဆက်နည်း..
ရေ-3kg
ကြက်သွန်မြိတ်ဖင်ပိုင်း-500g
နနံပင်ဖင်ပိုင်း -450g
ဂျင်း-180g
ကြက်သွန်ဖြူ -250g
ကြက်သွန်ဝါ-300g
တရုတ်ဟင်းချက်ဝိုင်-200g
ဆန်အရက်-150g
ဆား-150g
သကြား-300g
ဟင်းချိုမှုန့်-200g
ဇီယာမှုန့်-10g
ဝှားကြောင်းမှုန့်-5g
ငရုတ်ခေါင်းဖြူမှုန့်-20g
စမုံ၁၃မျိုးမှုန့်-20g
အားလုံးကိုကြေညှတ်အောင်ရောကြိတ်ပါ...
ကြိတ်ပြီးလျင်အဖတ်တွေကိုစစ်ပြီး အဖတ်150gသာယူ၍
ကြိတ်ရေထဲရောလိုက်ပြီးလျင် အရသာအရည်ဆက်နည်းပြီးပါပီ...
------
ကြက်တောင်ပံ
ကြက်တောင်ပံ-2kg
အရသာအရည်-450g
မာလာအစပ်မှုန့်-100g
အသင့်သုံးကြက်ကင်အမှုန့်-100g
-----
ကြက်လည်ချောင်း
ကြက်လည်ချောင်း-2kg
အရသာအရည်-450g
အသင့်သုံးအကင်မှုန့်-50g
------
ကြက်မြစ်
ကြက်မြစ်-2kg
အရသာရည်-550g
Sodaမှုန့်-15g
------
ကြက်ဖင်စီဖူး
ကြက်ဖင်စီဖူး-1kg
အရသာရည်-350g
မာလာအစပ်မှုန့်-50g
အသင့်သုံးအကင်မှုန့်-50g
ဇီယာမှုန့်-10g
-----
ဝက်ဂုတ်သား
ဝက်ဂုတ်သား1kg
အရသာရည်-200g
မာလာအစပ်မှုန့်-20g
အသင့်သုံးအကင်မှုန့်-40g
ဇီယာမှုန့်-35g
-----
ဆိတ်သား
ဆိတ်သား-1kg
အရသာရည်-200g
မာလာအစပ်မှုန့်-30g
အသင့်သုံးအကင်မှုန့်-20g
ဇီယာမှုန့်-40g
နှမ်းဆီ-60g
ကြက်သားမှုန့်-10g
သကြား-20g
အချိုမှုန့်-10g
ငရုတ်ခေါင်းအဖြူမှုန့်-10g
------
အမဲသား
အမဲသား-1kg
အရသာရည်-220g
မာလာအစပ်မှုန့်-30g
အသင့်သုံးအကင်မှုန့်-50g
Sodaမှုန့်-5g
စမုံ၁၃မျိုးအမှုန့်-10g
ကြက်သားမှုန့်-10g
အချိုမှုန့်-10g
သကြား-20g
--------
အစဉ်ပြေစွာအသုံးပြုနိုင်ကြပါစေ🙏🙏🙏
#အဘစိုင်း👨🍳👨🍳👨🍳
