23/01/2024
ကြက်ဥ ကြွပ်ကြွပ်ကြော် နဲ့
ငါးပြာရည် ချဉ်စမ်
ရိုးရှင်း လွယ်ကူ
အရသာ ၃ မျိုး ကို စားနိုင်ပါတယ် ‼️👩🍳
ကြက်ဥ ကြော် တဲ့ နေရာ မာ
ဆီ များ များ လိုပါတယ်
မီး ပြင်း ဖို့ လိုပါတယ်
♨️♨️♨️
ကြက်ဥ ကို မမှောက် ဘဲ ဆီ ကို ပက် ပြီး ဘေး ကြက်ဥ အကာ ( အဖြူ ) ကို ကြွပ်အောင် ကြော် ရပါမယ်
( ကြွပ် ကြွပ် လေး ရဲ့ အရသာ စားကြည့်ပါ ) 👍
တချို့ လဲ လွယ်ကူ တယ် လို့ ထင်ပေမဲ့
ကျွမ်းကျင် ရာ လွယ်ကူ ပါတယ် နော့
💥ငါးပြာရည် (ထိုင်း fish sauce )လုပ် နည်း
ငရုတ်သီးစိမ်း ( အနီ / အစိမ်း)
ကြက်သွန်ဖြူ
ငါးပြာရည် ( အကောင်းစား)
သံပုရာသီး စိမ်း
အရင်ဆုံး
ကြက်သွန်ဖြူ
ငရုတ်သီးစိမ်း ပါးပါးလှီး ထားပြီး
သံပုရာရည် ညှစ် ထည့် ထားပါ
သံပုရာသီး အတုံး လေး တွေ လုပ်ထားပါ
စား ခဏ အချိန် မာ မှ ပန်းကန်ထဲ ကို ငါးငံပြာရည် လောင်းထည့်ပေးပါ
ဒါ ဆို .. မွှေး ပြီး
ချဉ်စမ် (၃ မျိုး အရသာ )
နဲ့ ကြက်ဥ ကြွပ်ကြွပ်ကြော်
တွဲ စား ကြည့်ပါ
ခံတွင်းမြိန် မရသာ လိုက်ဖက်
လွယ်ကူ တဲ့ တနပ်စား ကို ဖန်တီး နိုင်ပါလိမ့်မယ်
makip လဲ ကြိုက် လို့ အမြဲစားဖြစ်ပါတယ် 😋
