CAFE GOTTA

17/07/2026

“La trazabilidad es la habilidad de poder rastrear cada grano de café de extremo a extremo, desde la selección de la semilla para la plantación del cafeto hasta la taza de café que llega al consumidor final".

11/07/2026

07/07/2026

03/07/2026

Cada nivel de tostado afecta de manera diferente el sabor, cuerpo y acidez de tu café.

29/06/2026

La Madurez fisiológica de la semilla se alcanza alrededor de 220 días después de la antesis.

23/06/2026

Juego de Tamices de clacificacion esta diseñado para separar los granos, lo cual nos ayuda a tener un mejor perfil.

08/06/2026

Semillas: Son Oblongas, Planoconvexas, se constituyen por el endoesperma principalmente cuya coloración es verde obscuro amarillento, con un embrion pequeño basal, esta cubierta por un endocarpio fibroso comúnmente llamado "Pergamino".

04/06/2026

ELfruto es botánicamente una Drupa
Consta de varias partes: Epicarpio o epidermis, mesocarpio o pulpa, endocarpio o pergamino y endosperma o semilla.

02/06/2026

Las Flores individuales son completas, hermafroditas y autogamas, presentan cáliz, corola, estambres y pistilo, tienen un ovario superior con dos óvulos!

19/05/2026

Automatizar los procesos de empaque implica integrar maquinaria, robótica y software para agilizar tareas repetitivas.