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Tuxpan sabe a historia

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Tuxpan sabe a historia

🌮Rescatamos recetas tradicionales de Tuxpan
a través de las historias de quienes las cocinan.
📍Tuxpan, Veracruz. Síguenos para no perder nuestra historia
👇

10/10/2026

🌿 ¡Mujeres del Agua Sagrada, presentes en el Festival de la Huasteca!

Desde el Parque Reforma Tuxpan, compartimos con orgullo la riqueza de nuestra cocina huasteca, sus sabores, sus saberes y las raíces que nos dan identidad.

Porque preservar nuestra gastronomía es honrar la memoria de nuestras comunidades y reconocer a las mujeres que mantienen viva nuestra herencia cultural. 💚🌽

Colectivo Mujeres del Agua Sagrada: mujeres, raíces y tradición que dan identidad a nuestra Huasteca.

09/10/2026

🏆 MOLE GANADOR CÁCERES RIVERA: UNA HISTORIA QUE TIENE RAÍCES, NOMBRE Y ORGULLO.

Desde la Congregación Juana Moza, nuestro mole ha conquistado reconocimientos y hoy lleva el sabor de nuestra tierra a un escenario que representa a Veracruz en el Festival de las Huastecas.

Detrás de este mole hay manos trabajadoras, tradición familiar, conocimiento heredado y una historia que se ha construido con esfuerzo.

Porque una receta puede despertar antojos, pero la identidad, la trayectoria y el reconocimiento no se improvisa, se construye a travez de el trabajo y la conservación .

El Mole Ganador de las hermanas Cáceres Rivera tiene nombre propio, raíces profundas y el orgullo de representar a su comunidad.

¡De Juana Moza para las Huastecas, poniendo en alto la gastronomía veracruzana! ❤️🔥

05/10/2026

¿Tacos de olla o tacos jornaleros? 🌮🔥 En Cerro Azul, una olla de peltre, hoja de plátano, rellenos de frijoles, salsita de chile y un huevo hervido guardan mucho más que comida: guardan la memoria de una familia y de una cocina huasteca que se niega a desaparecer. ❤️

Revista Vida y Comida
Don Víctor

04/10/2026

🌮 ¿QUIÉN DE CERRO AZUL RECONOCE ESTOS TACOS?

Hay taquitos que uno compra porque tiene hambre…
y hay otros que le despiertan recuerdos de toda una vida.

Estos son los tacos jornaleros de la señora Lotina, de Cerro Azul. 🌮🔥

Bien servidos, con su col, jitomate, cebollita, quesito fresco, chilito y ese sabor de la salsita y la comida hecha para la gente que trabaja, camina, suda y necesita comer rico y quedar satisfecho.

Y para acompañar: agüita fresca de chaya. 🌿

Pero aquí viene la pregunta para la gente de la Huasteca:

👇 ¿EN TU PUEBLO CÓMO LE LLAMAN A ESTOS TACOS?
¿Tacos jornaleros, tacos de trabajo, tacos de potrero… o tienen otro nombre?

Queremos leer cómo los conocen en cada comunidad.
Porque estos deliciosos taquitos tienen historia, y hay que contarlo.

📍Cerro Azul, Veracruz.
❤️ Tuxpan Sabe a Historia

27/09/2026

🌽 No existe un solo maíz. Nuestra tierra guarda muchos.

En el Festival del Maíz de Tuxpan Veracruz, tuvimos la oportunidad de acercarnos a distintos tipos de maíz, cada uno con sus formas, colores, tamaños y saberes.

En cada mazorca hay semillas que se han cuidado, sembrado y compartido de generación en generación.

En Tuxpan, hablar de maíz también es hablar de nuestra gente, de la tierra y de una memoria que todavía se cocina todos los días.

🌽 ¿Cuántos tipos de maíz reconoces?

24/09/2026

🎙️🌿 HOY COMPARTIMOS HISTORIA Y SABOR DE NUESTRA HUASTECA

Estamos en vivo con RADIO LOBO 96.7 Es La Que Manda y Christian Rodriguez - Online, compartiendo la historia y el sabor del auténtico Mole Huasteco Cáceres Rivera, elaborado por las hermanas Cáceres Rivera, y conversando sobre el trabajo que realizamos desde Colectivo Mujeres del Agua Sagrada y la Congregación Juana Moza para rescatar y preservar los saberes de nuestra gastronomía huasteca.

📻 Acompáñanos en esta emisión y conozcamos juntos las historias que también se cuentan alrededor de un buen plato de mole.

Tuxpan Sabe a Historia
🌿 Porque nuestra gastronomía también es memoria, identidad y orgullo.

21/09/2026

🌿 LOS LUNES, EL MERCADITO EJIDAL EN LA CALZADA TIENE SABOR A COMUNIDAD

Cada lunes, la Casa del Campesino del Ejido La Calzada se convierte en un punto de encuentro para nuestra gente.

🛍️ ¿Tienes comida, productos del campo, artesanías, bordados, postres o algo que quieras vender? Asiste también a las jornadas gratuitas de la regidora primera Bety Piña quien trae para ti de manera gratuita:

💙 Atención médica y toma de signos vitales
💉 Vacunación
🧠 Atención psicológica
✂️ Corte gratuito de cabello
🌼 Elaboración y trabajo con flor de cempasúchil
🧵 Taller de bordado
📋 Servicios del Registro Civil

¡Ven a vender! Aparta tu lugar por whats 📞2227816881

📍 Casa del Campesino, Ejido La Calzada
📅 Todos los lunes
⏰ 9:00 de la mañana
💚 El espacio para vender es gratuito.

Porque cuando nuestra gente produce, trabaja y comparte lo que sabe hacer, también estamos haciendo historia.

Tuxpan Sabe a Historia.

17/09/2026

Hoy celebramos a México desde nuestra cocina, desde nuestra Huasteca y desde Veracruz. ❤️‍🔥

🇲🇽 ¡Viva México!
💃 ¡Y que viva Veracruz!

15/09/2026

La lotería mexicana es mucho más que un juego. Durante generaciones ha reunido a familias, amigos y comunidades alrededor de una mesa, pasando de una generación a otra palabras, imágenes, costumbres y recuerdos que también forman parte de nuestra cultura.

Hoy nos tocó jugar…y la emoción estuvo buenísima. ❤️

Porque también así se conserva nuestra historia: jugándola, compartiéndola y volviéndola a contar.

¿Quién de aquí aprendió a jugar lotería con su familia? 🇲🇽🎴

14/09/2026

🌿✨ LUNES DE TIANGUIS EN LA CALZADA ✨🌿

Hoy el Salón del Ejido La Calzada vuelve a ser punto de encuentro para nuestra comunidad.

Agradecemos la visita y el acompañamiento de la Regidora Primera, Bety Piña, junto con Agencia Municipal De La Calzada 2026-2030, compartiendo este espacio con quienes cada lunes hacen del tianguis una tradición viva.

Aquí no solo se venden productos: se encuentran las manos trabajadoras, los sabores, los saberes y la gente que mantiene vivo a nuestro ejido. ❤️🌱

Porque cuando la comunidad se reúne, también se construye historia.

📍 La Calzada, Tuxpan, Veracruz.

Dirección

Tuxpan
Veracruz
92889

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