Cheflixonline

05/09/2026

Dit is een iconisch Siciliaans streetfoodgerecht 🥪

Laat topchef je verwennen met dit smaakvolle recept. Panelle is een iconisch Siciliaans streetfood dat al eeuwen meegaat. Het staat echt in het teken van de Italiaanse filosofie 'less is more'.

🥣 Gerecht: Pane e Panelle
👨‍🍳 Chef: Demian Parasmo |
🍴 Restaurant: Konijnenvoer | .konijnenvoer
💻 Masterclass: Italiaans II

🔗 Bekijk het recept op cheflix.com

05/09/2026

Dit is een iconisch Siciliaans streetfoodgerecht 🥪

Laat topchef Demian Parasmo je verwennen met dit smaakvolle recept. Panelle is een iconisch Siciliaans streetfood dat al eeuwen meegaat. Het staat echt in het teken van de Italiaanse filosofie 'less is more'.

🥣 Gerecht: Pane e Panelle
👨‍🍳 Chef: Demian Parasmo
🍴 Restaurant: Konijnenvoer
💻 Masterclass: Italiaans II

🔗 Bekijk het recept op cheflix.com

04/09/2026

Demian Parasmo is terug! 🇮🇹

Na het succes van zijn eerste masterclass neemt je opnieuw mee naar de Italiaanse keuken. Geïnspireerd op zijn kookboek Thanks for the Dance verkent deze masterclass de gerechten en ideeën die hem gevormd hebben als chef. Verwacht uitgesproken smaken, gelaagde gerechten en een inkijk in hoe Demian zijn signatuur ontwikkelt. Intuïtief, doordacht en altijd met gevoel voor balans.

Nu te zien op Cheflix 🔴

04/09/2026

Demian Parasmo is terug! 🇮🇹

Na het succes van zijn eerste masterclass neemt Demian Parasmo je opnieuw mee naar de Italiaanse keuken. Geïnspireerd op zijn kookboek Thanks for the Dance verkent deze masterclass de gerechten en ideeën die hem gevormd hebben als chef. Verwacht uitgesproken smaken, gelaagde gerechten en een inkijk in hoe Demian zijn signatuur ontwikkelt. Intuïtief, doordacht en altijd met gevoel voor balans.

Nu te zien op Cheflix 🔴

01/09/2026

Wie houdt er nou niet van pistache-ijs? 😍

Topchef maakt een romige pistachio gelato op basis van plantaardige melk en zijdentofu, afgemaakt met een snelle, knapperige pistachecrumble. Een paar druppels goede extra vergine olijfolie als finishing touch zorgen voor een filmend mondgevoel, waardoor die volle, nootachtige smaak extra lang blijft hangen.

Recept? 👀 Vanaf vrijdag 4 september kan je de Italiaanse masterclass bekijken. 🔴

01/09/2026

Wie houdt er nou niet van pistache-ijs? 😍

Topchef Demian Parasmo maakt een romige pistachio gelato op basis van plantaardige melk en zijdentofu, afgemaakt met een snelle, knapperige pistachecrumble. Een paar druppels goede extra vergine olijfolie als finishing touch zorgen voor een filmend mondgevoel, waardoor die volle, nootachtige smaak extra lang blijft hangen.

Recept? 👀 Vanaf vrijdag 4 september kan je de Italiaanse masterclass bekijken. 🔴 https://www.cheflix.com/nl/masterclasses/italiaans?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=fbowned

24/08/2026

Hoe frituur je nou écht de perfecte friet? 🍟

Michelinchef Hans van Wolde geniet net als velen ook van een goed bereidde friet en laat maar al te graag zien hoe jij thuis een mooie, goudbruine friet serveerd met een heerlijke basilicummayonaise

Hans had lange tijd zelfs een eigen frietkar en weet dus als geen ander hoe je de beste frietjes maakt. 👨‍🍳

Bekijk de volledige video en zijn masterclass op cheflix.com

https://www.cheflix.com/nl/masterclasses/video/zelfgemaakte-frites-met-parmezaan-en-basilicummayonaise?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=fbowned

24/08/2026

23/08/2026

Zó maak jij zelf romige mayonaise! ✨

Met slechts een paar ingrediënten maak je zelf een frisse, romige mayonaise die nét even lekkerder is dan uit een potje.

Topchef Alain Caron deelt zijn tips voor het maken van de perfecte huisgemaakte mayonaise.

📖 Lees snel de tips of bekijk de video op Cheflix.

📌 Sla deze post op en maak voortaan je eigen mayonaise!

💻 Het volledige recept is te vinden op cheflix.com.

https://www.cheflix.com/nl/masterclasses/video/simpel-recept-voor-huisgemaakte-mayonaise?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=fbowned

22/08/2026

Waarom zitten er altijd gaatjes in knäckebröd? 🤔

Het hoort bij dé Scandinavische klassieker en het liefst belegd met gerookte zalm. Michelinchef Søren Selin deelt zijn recept voor knäckebröd én onthult het geheim achter die typische vorm.

Bekijk de video en zijn masterclass op cheflix.com https://www.cheflix.com/nl/masterclasses/video/gerookte-zalm-op-knaeckebroed-met-dille-en-lente-ui?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=fbowned