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25/01/2026

Fan de la texture onctueuse du matcha de Yorokobi.

25/01/2026

Un voyage sensoriel à Uji, directement dans ma cuisine. 🍵✨
​Aujourd'hui, j'ouvre enfin ce précieux colis. Dès l'ouverture de la boîte, cette odeur d'herbe fraîche et de noisette grillée... c'est addictif !
La couleur ? Un vert électrique, presque fluo, signe d'une qualité cérémoniale irréprochable.
​Il y a le matcha, et il y a le matcha d’Uji. Reconnue mondialement comme le berceau de l’or vert japonais, cette région produit une poudre d'une finesse et d'une intensité inégalées.

Petits desserts régressifs...Riz au lait bien vanillé avec un petit caramel beurre salé maisonGâteau à l'ananas (recette...
20/01/2026

Petits desserts régressifs...
Riz au lait bien vanillé avec un petit caramel beurre salé maison
Gâteau à l'ananas (recette de ma mamy)

Les derniers Home-made. Flan japonais, mousse au choco et Mon chéri
08/05/2025

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Layer Carrot cake
08/02/2025

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layer cake au café
08/02/2025

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18/11/2024

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Fluffy and Soft Japanese Chocolate Cake Roll
18/11/2024

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12/11/2024

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Charlotte aux fraises
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