Roshni Cooking

Roshni Cooking Welcome to ROSHNI COOKING. HERE YOU Can find one of the best Indian & Pakistani food Recipes. Roshni Cooking Utube channel.

08/08/2026

Arvi ki sabzi,Arvi Masala Recipe.

🍽️ ماؤں سے ایک سوال؟ ❤️آپ کے بچے کو کھانے میں سب سے زیادہ کیا مسئلہ ہوتا ہے؟ کیا وہ سبزی نہیں کھاتا؟دال سے دور بھاگتا ہے...
08/08/2026

🍽️ ماؤں سے ایک سوال؟ ❤️

آپ کے بچے کو کھانے میں سب سے زیادہ کیا مسئلہ ہوتا ہے؟

کیا وہ سبزی نہیں کھاتا؟
دال سے دور بھاگتا ہے؟
دودھ نہیں پیتا؟
گوشت پسند نہیں کرتا؟
یا ہر وقت برگر، پیزا اور نوڈلز کی فرمائش کرتا ہے؟ 😄

👇 کمنٹ میں مجھے ضرور بتائیں کہ آپ کے بچے کو کھانے میں سب سے زیادہ کیا مسئلہ ہے۔

آپ کے کمنٹ میں بتائے گئے مسئلے کے مطابق میں کوشش کروں گی کہ گھر میں آسانی سے بننے والی کوئی مزیدار ریسپی آپ کے ساتھ شیئر کروں۔ ❤️

دیکھتے ہیں سب سے زیادہ کس چیز کا مسئلہ ہے! 😔














Sweet Zarda Rice Meethe Chawal recipe.🌈 رنگ برنگے میٹھے چاولاجزاء:باسمتی چاول — ½ کلوچینی — 2½ کپگھی — ½ کپالائچی — 4 عد...
08/08/2026

Sweet Zarda Rice Meethe Chawal recipe.
🌈 رنگ برنگے میٹھے چاول
اجزاء:
باسمتی چاول — ½ کلو
چینی — 2½ کپ
گھی — ½ کپ
الائچی — 4 عدد
لونگ — 3 عدد
دارچینی — 1 ٹکڑا
کیوڑہ — 1 چائے کا چمچ
کشمش — 2 کھانے کے چمچ
بادام، پستہ — حسبِ ضرورت
زرد، سبز، سرخ اور نارنجی فوڈ کلر — حسبِ ضرورت
طریقہ:
چاول دھو کر 30 منٹ بھگو دیں۔ ایک بڑے برتن میں پانی اُبالیں اور اس میں چاول ڈال کر تقریباً 80 فیصد گلنے تک پکائیں۔ چاولوں کو بالکل نرم نہیں کرنا، دانہ کھلا رہنا چاہیے۔
چاول چھان کر انہیں 4 الگ حصوں میں تقسیم کر لیں۔ ہر حصے میں الگ الگ رنگ ڈالیں، مثلاً ایک میں زرد، دوسرے میں سبز، تیسرے میں نارنجی اور چوتھے میں سرخ رنگ۔ رنگ بہت تھوڑا ڈالیں تاکہ چاول خوبصورت ہلکے رنگ کے رہیں۔
اب دیگچی میں گھی گرم کرکے الائچی، لونگ اور دارچینی ڈالیں۔ اس کے بعد چاول شامل کریں اور اوپر سے چینی ڈال دیں۔ چینی کو پہلے سے پانی میں گھولنے کی ضرورت نہیں؛ چینی خود پگھل کر چاولوں میں شیرہ بنائے گی۔
اب مختلف رنگوں والے چاولوں کو بغیر زیادہ ملائے تہہ کی شکل میں ڈالیں، تاکہ پکنے کے بعد ہر رنگ الگ الگ نظر آئے۔ ڈھکن ڈھانپ کر ہلکی آنچ پر تقریباً 15 منٹ دم دیں۔
آخر میں کیوڑہ، کشمش، بادام اور پستہ ڈال کر ہلکے ہاتھ سے مکس کریں۔
بس پھر آپ کے خوبصورت رنگ برنگے، میٹھے اور کھلے کھلے زردہ چاول تیار ہیں۔ 🌈🍚

کیا آپ کے آلو گوشت میں بھی کبھی گوشت سخت رہ جاتا ہے؟ یا شوربے میں پیاز اور ٹماٹر الگ الگ تیرتے رہتے ہیں، جس سے سالن کا ذ...
31/07/2026

کیا آپ کے آلو گوشت میں بھی کبھی گوشت سخت رہ جاتا ہے؟ یا شوربے میں پیاز اور ٹماٹر الگ الگ تیرتے رہتے ہیں، جس سے سالن کا ذائقہ اور شکل دونوں خراب ہو جاتے ہیں؟ اگر ایسا ہوتا ہے تو آج کی یہ ریسپی آپ ہی کے لیے ہے۔ 😊
آج میں آپ کے ساتھ آلو گوشت بنانے کی ایسی آسان ٹپس شیئر کر رہی ہوں جن پر عمل کرنے کے بعد گوشت اچھی طرح گل جائے گا، مصالحہ خوب بھن جائے گا، پیاز اور ٹماٹر مکمل طور پر مکس ہو جائیں گے، اور آپ کا شوربہ گاڑھا، خوشبودار اور بالکل ہوٹل جیسا بنے گا۔ تو ریسپی آخر تک ضرور دیکھیں اور بتائیں کہ آپ کے گھر آلو گوشت کس طریقے سے بنتا ہے۔ ❤️

31/07/2026

Aloo gosht recipe.

اتنا بڑا آلو کا پراٹھا کبھی کھایا ہے آپ نے؟
30/07/2026

اتنا بڑا آلو کا پراٹھا کبھی کھایا ہے آپ نے؟

30/07/2026

Enjoy life.

ڈھابہ اسٹائل دال چنا❤️اجزاء:ماش کی دال کے لیے:ماش کی دال – 1 کپ (صاف اور دھو کر بھگو دیں 2 گھنٹے کے لیے)پانی – 3 کپہلدی ...
29/07/2026

ڈھابہ اسٹائل دال چنا❤️

اجزاء:

ماش کی دال کے لیے:

ماش کی دال – 1 کپ (صاف اور دھو کر بھگو دیں 2 گھنٹے کے لیے)

پانی – 3 کپ

ہلدی – ½ چائے کا چمچ

نمک – حسبِ ذائقہ

تڑکے کے لیے:

تیل – ½ کپ

پیاز – 1 درمیانی (باریک کٹی ہوئی)

ٹماٹر – 2 درمیانے (باریک کٹے ہوئے یا پست کیے ہوئے)

لہسن – 1 کھانے کا چمچ (کٹا ہوا)

ہری مرچ – 2 عدد (باریک کٹی ہوئی)

کٹی لال مرچ – 1 چائے کا چمچ

ثابت زیرہ – 1 چائے کا چمچ

دھنیا پاؤڈر – 1 چائے کا چمچ

گرم مصالحہ – ½ چائے کا چمچ

ہرا دھنیا – گارنش کے لیے

لیموں – ایک عدد (چوپ کرلیں)

ترکیب:

1. دال ابالنا:

ایک دیگچی میں ماش کی دال، ہلدی، نمک اور پانی ڈال کر درمیانی آنچ پر پکائیں۔

جب دال گل جائے لیکن مکمل میش نہ ہو، تو چولہا بند کردیں۔

2. تڑکہ تیار کرنا:

ایک پین میں تیل گرم کریں۔

اس میں زیرہ اور کٹا ہوا لہسن ڈال کر فرائی کریں یہاں تک کہ سنہری ہوجائے۔

پھر پیاز ڈال کر براؤن کریں۔

اب ٹماٹر، کٹی لال مرچ، دھنیا پاؤڈر، اور تھوڑا سا نمک ڈال کر مصالحہ بھونیں جب تک کہ تیل اوپر نہ آجائے۔

3. دال میں شامل کرنا:

ابلی ہوئی دال کو اس تڑکے میں شامل کریں اور ہلکی آنچ پر 5-7 منٹ پکائیں تاکہ ذائقے اچھی طرح مل جائیں۔

آخر میں گرم مصالحہ اور کٹی ہوئی ہری مرچ شامل کریں۔

4. گارنش ❤️🌹

ہرا دھنیا اور لیموں سے گارنش کریں۔

گرم گرم نان یا تندوری روٹی کے ساتھ پیش کریں۔

اگر دال زیادہ گاڑھی ہو جائے تو تھوڑا پانی شامل کر کے حسبِ ضرورت پتلی کر سکتے ہیں۔

اصل دھابہ ٹچ کے لیے اوپر سے ایک چمچ گھی کا تڑکہ بھی دے سکتے ہیں۔❤️

🌶️ کیا آپ کی ہری مرچ بھی صرف چند دن میں نرم ہو کر خراب ہو جاتی ہے؟😔 اکثر خواتین یہی شکایت کرتی ہیں، لیکن ایک چھوٹی سی غل...
29/07/2026

🌶️ کیا آپ کی ہری مرچ بھی صرف چند دن میں نرم ہو کر خراب ہو جاتی ہے؟😔 اکثر خواتین یہی شکایت کرتی ہیں، لیکن ایک چھوٹی سی غلطی کی وجہ سے مرچ جلد خراب ہو جاتی ہے۔🤔 اگر آپ بھی چاہتی ہیں کہ ہری مرچ کئی دن تک تازہ، کرکری اور ہری بھری رہے، تو آج کی یہ آسان ٹرک ضرور آزمائیں۔ یقین مانیں، ایک بار یہ طریقہ اپنا لیا تو بار بار مرچ خریدنے کی ضرورت بہت کم پڑ جائے گی! 💚

#

"ہرا دھنیا تقریباً ہر خاتون سالن، دال اور چاول میں استعمال کرنا پسند کرتی ہیں،❤️ لیکن یہ بہت جلد مرجھا کر خراب ہو جاتا ہ...
29/07/2026

"ہرا دھنیا تقریباً ہر خاتون سالن، دال اور چاول میں استعمال کرنا پسند کرتی ہیں،❤️ لیکن یہ بہت جلد مرجھا کر خراب ہو جاتا ہے۔ 😔😞اگر آپ بھی چاہتی ہیں کہ ہرا دھنیا زیادہ دن تک تازہ رہے،😲 تو آج میں آپ کو ایک آسان اور آزمودہ طریقہ بتانے جا رہی ہوں۔👍"


Address

Faisalabad

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Roshni Cooking posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Roshni Cooking:

Shortcuts

Share

Category