10/05/2026
Wczorajszy dzień był dla mnie prawdziwą ucztą dla zmysłów i ogromną dawką inspiracji🍷❤️. Miałam przyjemność pracować podczas wyjątkowego wydarzenia w Oslo, zorganizowanego w imponującym budynku, w którym mieści się jedna z największych gazet w Norwegii💯🍀🫶. To był dzień pełen elegancji, pasji i smaków z całego świata. Spędziłam tam wiele godzin, rozmawiając z producentami, chłonąc wiedzę, którą z ogromną przyjemnością będę przekazywać Wam❤️. Każda butelka, którą miałam okazję poznać, opowiadała swoją własną historię... i to jest dla mnie niesamowicie inponujące🙂. A teraz dalszą część tego postu, potraktujcie jako mały prezent ode mnie🍀🍾🍷🫶👇👇👇👇👇.
🥂 Corvezzo Prosecco Organic & Vegan (Włochy) – lekkie, świeże i niezwykle eleganckie prosecco z nutami zielonego jabłka, gruszki i białych kwiatów. Idealne jako aperitif, do lekkich przystawek, sushi i owoców morza. We Włoszech często rozpoczyna się nim kolację, celebrując chwilę i dobre towarzystwo.
🌹 André Delorme Crémant de Bourgogne Rosé (Francja) – subtelne bąbelki, aromaty malin, poziomek i czerwonych porzeczek. Francuska klasa sama w sobie. Doskonałe do deserów, lekkich kolacji, tarty z owocami czy po prostu na wyjątkowy wieczór.
🍒 Wither Hills Pinot Noir (Nowa Zelandia) – aksamitne, eleganckie czerwone wino z aromatami wiśni, malin i delikatnych przypraw. Idealne do kaczki, pieczonego łososia, risotta grzybowego oraz dojrzewających serów.
🌸 LVY Rosé (Francja) – urzekające zarówno smakiem, jak i przepiękną butelką. Delikatne nuty truskawek, malin i płatków róż. Wino stworzone na letnie wieczory, sałatki, grillowane warzywa i lekkie dania.
🍓 Mosaic Rosé Vinho Verde (Portugalia) – świeże, rześkie, owocowe. Idealne do tapas, grillowanych krewetek, sałatek i spotkań z przyjaciółmi.
🍋 Mosaic Alvarinho (Portugalia) – aromaty cytrusów, brzoskwini i delikatna mineralność. Fantastyczne do ryb, sushi, małży i owoców morza.
🐙 Crudo Catarratto Zibibbo (Sycylia, Włochy) – egzotyczne i bardzo aromatyczne, z nutami kwiatów pomarańczy, cytrusów i dojrzałych owoców. Świetne do makaronów z owocami morza i lekkich dań śródziemnomorskich.
🍑 Expression Mimosa (Hiszpania) – musujące wino z naturalnym sokiem pomarańczowym. Idealne na brunch, kobiece spotkania i leniwe weekendowe poranki.
🍊 Mionetto Spritz (Włochy) – gotowy aperitif w stylu włoskiego spritza. Orzeźwiający, lekko gorzkawy, doskonały na lato.
🍇 Yellow Tail Shiraz (Australia) – pełne, soczyste czerwone wino z aromatami śliwek, jeżyn i pieprzu. Idealne do steków, burgerów i grillowanych mięs.
🍷 Pinot Noir Cuvée Dissenay (Francja) – delikatniejsze, eleganckie, z nutami czerwonych owoców i subtelną ziemistością. Świetne do drobiu, grzybów i serów.
🌿 Laroche Chablis (Francja) – klasyczne, mineralne Chardonnay z Burgundii. Cytrusy, zielone jabłko i kredowa świeżość. Absolutnie idealne do ostryg, ryb i owoców morza.
A jeszcze taka jedna ciekawostka ode mnie❤️🍷. Pamiętajcie, że dobrze dobrany kieliszek potrafi wydobyć z wina to, co najpiękniejsze. To nie jest tylko elegancki dodatek, ale bardzo ważny element degustacji... Odpowiedni kształt kieliszka pozwala lepiej wyczuć aromaty, podkreśla nuty owocowe i kwiatowe, wydobywa mineralność oraz sprawia, że smak wina staje się pełniejszy i bardziej harmonijny. Dowiedziałam się wczoraj, że czasami wystarczy zmienić kieliszek, aby to samo wino smakowało zupełnie inaczej i pokazało swój prawdziwy charakter❤️. Jeśli więc chcecie wznieść degustację na wyższy poziom, zwróćcie uwagę nie tylko na to, co znajduje się w butelce, ale również z czego pijecie... zobaczcie sobie w necie zestaw Unknown Sommelier Secret... jest to zestaw elegancki, dopracowany i stworzony właśnie po to, aby wydobyć z wina maksimum aromatu i smaku...🍾, takie detale przypominają, że świat wina to nie tylko smak, ale także kultura, pasja i sztuka celebrowania życia❤️. Moi drodzy... to niesamowite, jak jeden dzień może poszerzyć horyzonty i zainspirować do dalszego rozwoju🍀. Jestem ogromnie wdzięczna za możliwość uczestniczenia w takich wydarzeniach. Każda degustacja uczy pokory, otwiera zmysły i pokazuje, jak idealnie dobrane wino potrafi podkreślić smak potrawy i stworzyć prawdziwą kulinarną magię🍷. Będę dzielić się z Wami moją wiedzą i odkryciami, bo wierzę, że znajomość smaków i umiejętność dobrania odpowiedniego wina do potraw to coś, co może przydać się każdemu. Jeśli lubicie takie treści, koniecznie zapiszcie tę rolkę... być może kiedyś podpowie Wam, jakie wino wybrać na wyjątkową kolację, rodzinny obiad czy spotkanie z przyjaciółmi❤️🍷🥂.
Pozdrawiam Was serdecznie i życzę Wam pięknej i słonecznej niedzieli💛.
Marzena.
