Gajafoodlive

Gajafoodlive Gotuję prosto, tradycyjnie i mówią, że smacznie. Gotowanie sprawia mi wielką przyjemność .
😋
(1)

28/07/2026

Ziemniaki faszerowane mięsem i warzywami.
🥔✨
Z pozoru zwykły ziemniak, a w środku prawdziwa uczta!🧀❤️

To danie udowadnia, że z prostych składników można wyczarować coś naprawdę wyjątkowego.

Czy skusilibyście się na takiego faszerowanego ziemniaka? 😍👇

Składniki:
3 duże ziemniaki
300g mięsa wieprzowego mielonego
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 j***o
1 marchewka (mała)
1/2 papryki
natka pietruszki
sól, pieprz, papryka słodka
ser mozzarella tarty lub plastry ( grubsze)
olej do smażenia

Wykonanie:
Ziemniaki obieramy, kroimy wzdłuż na pół i wydrążamy środek.
Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej i smażymy ziemniaki ok. 10-15 minut na złoty kolor.
Na patelni przesmażamy zmielone mięso, dodajemy pozostałe składniki i doprawiamy do smaku.
Upieczone ziemniaki napełniamy farszem i pieczemy w temperaturze 170 C przez około 10 minut .W trakcie pieczenia dodajemy na ziemniaki ser w plastrach i zapiekamy jeszcze ok. 5-8 minut, aby ser się rozpuścił.
Gotowe ziemniaki posypujemy natką pietruszki.

ziemniaki faszerowaneziemniaki domowakuchnia obiad przepis pysznie comfortfood ser smakdomu gotowanie inspiracjekulinarne polskakuchnia instafood foodlover smacznego

24/07/2026

Zupa warzywna (jarzynowa ) to jeden z tych domowych obiadów, do których wraca się z ogromną przyjemnością.
Delikatna, pełna warzyw i przygotowana z prostych składników – smakuje jak wspomnienie rodzinnego domu i daje ukojenie po długim dniu
A Tobie jaka zupa najbardziej kojarzy się z dzieciństwem? 🍵

Zupę przygotowałam w piękny garnku od .store

Składniki:
2 l bulionu mięśni warzywnego
1 l wody.
3 liście laurowe, 5 ziaren ziela angielskiego
sól
2 - 3 młode marchewki
300 g fasolki szparagowej
3-4 ziemniaki
2 kalafiora lub 1 mały
1 cebula
1 mała młoda pietruszka
1/4 selera
150 ml śmietany 30 %
duży pęczek natki pietruszki

Wykonanie,
Zagotowuję bulion , dodaję listki, ziele sól i dolewam wodę.
Ziemniaki kroję w kostkę , marchew w półplasterki, fasolkę na krótkie kawałki pietruszkę i seler w drobną kostkę i dodaję to wszystko do wywaru.
Gotuję około 15 minut.
Kalafior rozdzielam na drobne różyczki i dodaję do zupy. Całość gotuj około 10 minut.
Dodaję śmietankę, zagotowuję i dodaję dużą garść posiekanej pietruszki .

22/07/2026

🥒 Chrupiące placuszki z cukinii w cieście naleśnikowym – prosty przepis, który znika w kilka minut! 😍

Złociste i chrupiące, mięciutkie w środku i obowiązkowo podane z kremowym sosem jogurtowo-czosnkowym ( lub jogurtowo koperkowym)
To idealny pomysł na lekki obiad, przekąskę lub kolację. 💚

Składniki:
1 cukinia
Ciasto naleśnikowe:
2 jajka
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki
sól i pieprz do smaku
olej do smażenia

Sos jogurtowo-czosnkowy
1/2 szklanki jogurtu greckiego
2 ząbki czosnku
opcjonalnie 1-2 łyżki majonezu
świeże zioła: koperek , szczypiorek, tymianek

📌 Zapisz ten przepis na później i koniecznie daj znać w komentarzu – z czym Ty lubisz podawać placuszki z cukinii?

❤️ Jeśli lubisz szybkie i smaczne przepisy, zostaw serduszko i obserwuj po więcej kulinarnych inspiracji!

kolacja przekąska foodreels polskakuchnia gotowanie prostyprzepis smacznie sezonowewarzywa foodie instafood

19/07/2026

* „Domowe smaki mają w sobie coś wyjątkowego. 🍒🌱
Ciepłe owoce wiśni, maślana kruszonka i chwila tylko dla siebie.”
Proste składniki, a tyle przyjemności, to idealny deser na każdą porę roku. 💜

Podawane solo albo z kulką lodów- niebo w gębie 🍒🌱🍒🌱🍒

Składniki:
400 g wydrylowanych wiśni
1 łyżka cukru ( biały lub brązowy)
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

Kruszonka :
100g mąki krupczatki
60 g zimnego masła
60 g cukru

Do naczynia ceramicznego wkładamy eiśnir, posypujemy mą ziemniaczaną i cukrem, a na końcu całość posypujemy obficie kruszonką,

Pieczenie
Pieczemy w airfryerze lub w piekarniku nagrzanym do 280 stopni,
Pieczemy przez około 35 - 40 minut, aż kruszonka będzie złocista i chrupiąca.
Najlepsze podawane na ciepło.

16/07/2026

Chrupiące placki ziemniaczane z białą kapustą.

Składniki :
300 g młodej kapusty
300 g ziemniaków
1 - 2 jajka
2 cebula
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka majeranku
2 ząbki czosnku
tymianek świeży (do dekoracji )

Kapustę szatkujemy, solimy i odstawiamy na 10 minut, po tym czasie odciskamy.
Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o średnich oczkach, odsączamy.
Cebulkę drobno siekamy (można ją lekko zeszklić), lub ścieramy na tarce,
czosnek przeciskamy przez praskę.
Wszystkie składniki wkładamy do dużej miski, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, mieszamy.
Na patelni rozgrzewamy olej i nakładamy łyżką placki.
Smażymy powoli na średnim ogniu na złoty kolor.
Podajemy z sosem czosnkowym lub z jogurtem.
Dekorujemy świeżym tymiankiem.

14/07/2026

„Nie ma lata bez jagodzianek. 💙
Miękkie drożdżowe ciasto, mnóstwo jagód i chrupiąca kruszonka – tak smakują najpiękniejsze wspomnienia 🫐🌱🫐🌱🫐🌱

Składniki na ciasto:
480g mąki
150 ml mleka
25 g świeżych drożdży
3 żółtka, 1 j***o
80 g drobnego cukru
80 g miękkiego masła
szczypta soli

nadzienie :
300 g świeżych jagód
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
2 łyzki cukru pudru
Jagody łączymy w misce z mąką i pudrem
delikatnie mieszając.

przepis na kruszonkę:
30 g cukru
60 g mąki
30 g masła
Kruszonka:
Do miski przekładamy wszystkie składniki i
rozcieramy je palcami, aż powstanie kruszonka.
Wstawiamy w chłodne miejsce.

Ciasto:
Do miseczki wrzucamy rozkruszone drożdze, dodajemy łyzkę mąki, cukru oraz mleko. Całosc mieszamy i odstawiamy na 15 minut, aż drożdże podrosną.
Następnie dodajemy resztę składników i całość wyrabiamy najlepiej mikserem z hakiem około 10 minut, aż składniki dobrze się połączą.
Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe
miejsce na 1 h.
Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę oprószoną mąką i dzielimy na 12 równych kawałków.
Każdy kawałek rozpłaszczamy w dłoni i
wykładamy 1-2 łyżki jagód. Sklejamy і sklejeniem do dołu układamy na blasze wyłożonej papierem.
Bułeczki odstawiamy na około 15 minut, a na stronie smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy kruszonką,
Pieczemy w temp. 170-180 stopni przez około 18 - 20 minut. Gotowe jagodzianki można polukrować
Smacznego 👌

10/07/2026

Carpaccio z buraka z rukolą, orzechami włoskimi i kremowym serem feta — idealne połączenie słodyczy i wyrazistości. 👌✨
Proste składniki, a smak jak z ulubionej restauracji.❤️🥗
odrobina musztardy i oliwy… i mamy małą ucztę 💚✨
Do Carpaccio z buraka potrzebujesz:
1 gotowany burak
garść rukoli
garść sera feta
garść włoskich orzechów
Sos:
1 łyżka oliwy Extra Wergin
1 łyżeczka musztardy francuskiej Dijon
1 łyżeczka miodu


foodlover homecooking foodphotography healthyfood burak feta orzechy kolacja przystawka smacznietego odrobina musztardy i oliwy… i mamy małą ucztę 💚✨

Kolor, smak i prostota na jednym talerzu 🥗

foodie instafood zdrowojem wegetariańskie beetroot saladlover homecooking foodphotography

02/07/2026

✴️Rewelacyjna sałatka z buraków i jajek✴️

Smakuje obłędnie, , jest bardzo prosta,zdrowa ,delikatna, a przy tym wygląda pięknie i smakowicie .
Myślę, że pokochacie ją tak, jak ja❤️.

Zapiszcie sobie koniecznie ten przepis 😋.

Składniki:
3 buraki gotowane
3 jajka ugotowane na twardo
3 ogórki konserwowe
1 mała czerwona cebulka
majonez
sól, pieprz
zielenina ( natka pietruszki, koperek)

Przygotowanie:
Wszystko składniki kroimy w drobną kostkę.
Do buraczków dodajemy łyżkę majonezu, solimy do smaku i delikatnie mieszamy.
Wykładamy na spód dużej salaterki, wyrównujemy całość.
W drugim naczyniu łączymy jajka, ogórki, cebulkę, dodajemy łyżkę majonezu, solimy i delikatnie mieszamy.
Całość wykładamy równo na buraczki do salaterki. Wyrównujemy powierzchnię i brzegi , posypujemy zieleniną.
Przy nakładaniu porcji sięgamy do samego spodu, mieszamy na talerzu i ewentualnie doprawiamy według uznania.
Smacznego 👍

21/06/2026

Drożdżowe bułeczki z morelami.
Najlepsze, puszyste, puchate, po prostu idealne 😋

Składniki:
480g mąki
150 ml mleka
25 g świeżych drożdży
3 żółtka, 1 j***o
80 g drobnego cukru
80 g miękkiego masła
szczypta soli

Masa serowa;
400g sera twarogowego
1 j***o
2-3 łyżki cukru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

Owoce: truskawki, jagody, wiśnie (według uznania )

Kruszonka:
40 g mąki
30g masła
20g cukru

Wykonanie :
Drożdże rozkruszyć, dodać łyżkę cukru, łyżkę mąki i trochę mleka, odstawić na ok 15 minut.
Do miski doda przesianą mąkę, masło, sól, jajka, cukier i rozczyn z drożdży oraz resztę mleka.
Wszystko razem dokładnie
wyrobić.
Wyrobione ciasto oprószyć mąką, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na około 1 godzinę.
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę i jeszcze chwilę wyrabiać, po czym uformować buleczki, układać luźno na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, odstawić na około 15 minut do wyrośnięcia.
W tym czasie przygotować masę serową:
ser i j***o i cukier połączyć i rozgnieść widelcem( lub zblendować) na jednolitą, gładką masę.
Łyżką lub przy pomocy rękawa cukierniczego nakładać masę serową na bułeczki.
Owoce pokroić na kawałki i układać na wierzchu bułeczek.
Całość posypać kruszonką i odstawić na kilka minut.
Bułeczki upiec w temperaturze około 170C przez około 20 minut na złoty kolor.
Dodatkowo można bułeczki polukrować.

drożdżówki sezon wypieki bułeczkidrożdżowe domowewypieki przepis

Adres

Kozienice

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Gajafoodlive umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij

Kategoria