01/07/2026
Żarcie weekendowe dla 18 osób
- 5kg kapuchy podsmażanej i przypalonej
*podobno Królowie Polski tak jadali 🙃
- 6kg żeberek, w glazurze z jabłka by Kristaps Ozols
- 12 golonek, na sosie z portera i trifelu z Kristaps Ozols
- 5 kg sałatki ziemniaczanej, jako neutralny regulator smaku, z zajebistym ogórkiem małosolnym i rzodkiewka 🙃
