Pyszna_codziennosc

Strona internetowa Kontakt: firmę

Pyszna_codziennosc Bo codzienność też może być pyszna - dziele się pomysłem , przepisem - zapraszam wszystkich ,

02/10/2026

🥦 Na warzywniaku brokuł tak mnie kusił, że nie mogłam przejść obok obojętnie 😍🥦

I tak powstał krem z brokułów - aksamitny, delikatny i pełen warzyw. A jeśli ktoś nie jest wielkim fanem brokułów, to właśnie taka zupa jest świetnym sposobem, żeby przemycić więcej warzyw do codziennego menu 😉

Krem z brokułów z chrupiącym bekonem

Składniki na ok 4 porcje:

* 500 g brokuła
* 2 -4 średnie ziemniaki
* 1 cebula
* 1/2 pora
* 2 ząbki czosnku
* łyżke masła
* 800 ml - 1 l wody lub bulionu
* 100 ml śmietanki 30%
* świeży lubczyk i natka
* sól i pieprz
* ok. 100 g boczku
* bagietka
* ser do zapieczenia

Na maśle podsmażamy cebulę , czosnek i por, pozwalając im delikatnie się skarmelizować. Dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę , chwilę podsmażamy.

Zalewamy wodą lub bulionem, dodajemy brokuła podzielonego na różyczki, lubczyk, sól i pieprz. Gotujemy do miękkości wszystkich warzyw.

Pod koniec wlewamy śmietankę , blendujemy na gładką kremowy zupę.

Boczek wytapiamy na patelni, aż będzie chrupiący. Bagietkę posypujemy serem i zapiekamy.

Krem podajemy z chrupiącym boczkiem i zapieczoną, serową bagietką. 🥦🥓🥖

jesiennesmaki domowyobiad pomyslnaobiad przepis przepisy gotowanie gotujebolubie pysznie comfortfood brokul obiad polskakuchnia

25/06/2026

Lato - tak smakuje.
🍒 Tarta z czereśniami 🍒

Maślany, kruche ciasto , wypełniony po brzegi soczystymi czereśniami. Na koniec odrobina cukru pudru i mamy idealny letni deser. Brakło tylko lodów 😁😁

Składniki (forma 24cm)

Ciasto kruche:

* 300 g mąki pszennej
* 200 g zimnego masła
* 100 g cukru pudru
* 2 żółtka
* 1 łyżka śmietany 18%

Nadzienie:

* 300-500 g wydrylowanych czereśni lub na pół przekrojone )
* łyżkę soku z cytryny
* 1 łyżkę skrobi ziemniaczanej

* cukier puder do oprószenia

Przygotowanie:
Mąkę, cukier puder wymieszaj. Dodaj zimne masło i posiekaj. Następnie dodaj żółtka i śmietanę, szybko zagnieć kruche ciasto.

Około ⅔ ciasta rozwałkuj i wyłóż nim formę do tarty. Nakłuj spód widelcem.
Spód podpiecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 10 minut.

Czereśnie wymieszaj z sokiem oraz skrobią ziemniaczaną i wyłóż na podpieczony spód.
Z pozostałego ciasta wytnij paseczki i ułóż je na wierzchu w formie kratki
Piecz całość jeszcze około 25- 30minut, aż ciasto będzie złociste.
Po ostudzeniu oprósz tartę cukrem pudrem.

20/05/2026

Maj zawsze kojarzy się z bzem, niezapominajkami i konwaliami w wazonie i rabarbarem, z którego powstają najlepsze domowe wypieki 🤍
I naprawdę próbuję przekonać wszystkich, że rabarbar zasługuje na dużo więcej miłości niż tylko kompot 😉
Te drożdżówki są mięciutkie, puszyste, lekko kwaśne i idealnie pasują do kawy w słoneczny dzień.

🌸 Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką

Na ciasto:

* 300 g mąki pszennej (typ 500 lub 550)
* 20 g świeżych drożdży
* 100 ml letniego mleka
* 2 łyżki cukru
* 1 łyżka cukru (do zaczynu)
* 2 łyżki mąki (do zaczynu)
* 1 j***o
* 1 białko
* 50 g masła (miękkiego )

🍓 Nadzienie:

* 4 - 5 łodyg rabarbaru
* 1 łyżka cukru
* 1 łyżka mąki ziemniaczanej

🥐 Kruszonka:

* 20 g masła
* 30 g mąki
* 10 g cukru pudru

Dodatkowo:

* 1 żółtko
* 1 łyżka mleka
* cukier puder do posypania

W lekko ciepłym mleku rozpuść drożdże, dodaj 1 łyżkę cukru i 2 łyżki mąki. Wymieszaj i odstaw pod przykryciem w ciepłe miejsce na około 10 minut.

Do misy miksera wsyp mąkę, dodaj resztę cukru, j***o, białko i miekkie masło. Wlej wyrośnięty zaczyn i wyrób gładkie, elastyczne ciasto. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia na około godzinę.

Rabarbar pokrój w plasterki i wymieszaj z cukrem oraz mąką ziemniaczaną.

Wyrośnięte ciasto wyłóż na blat, podziel na 6-9 części i uformuj kulki. Przykryj ściereczką i odstaw na 20 minut. Każdą kulkę spłaszcz lub rozwałkuj i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Na środek każdej drożdżówki nałóż rabarbar. Żółtko wymieszaj z mlekiem i posmaruj brzegi drożdżówek.

Składniki kruszonki rozetrzyj w dłoniach i posyp drożdżówki. Odstaw jeszcze na około 15 minut do napuszenia.

Piecz w nagrzanym piekarniku w 180°C (góra - dół) przez około 13 - 15 minut, aż będą pięknie złociste. Po wystudzeniu oprósz cukrem pudrem.

drozdzowki kruszonka wiosnawkuchni maj przepis przepisnadrozdzowki ciastadrozdzowe domoweciasto bez konwalie rhubarb yeastbuns sweetrolls homemadebaking bakinglove springbaking viralfood foodreels in

Adres

Sławkow

Strona internetowa

Powiadomienia

Bądź na bieżąco: wyślemy Ci e-mail, gdy Pyszna_codziennosc opublikuje nowości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu, a subskrypcję możesz anulować w dowolnym momencie.

Kontakt: Firmę

Wyślij wiadomość do Pyszna_codziennosc:

Skróty

Udostępnij