15/04/2026
Masz dość nudnej jajecznicy na śniadanie?
Wypróbuj ten przepis!
„Jajka w koszulce na pieczonych batatach”
Przepis :
* jeden duży batat pokrojony w kostkę i upieczony w piekarniku lub air fryer w 180 stopniach przez 25 minut. Możesz polać go łyżką oliwy przed pieczeniem
Jajka w koszulce gotujemy w gotującej się wodzie z łyżką octu przez 3,5 minuty.
Ostry sosik śmietanowy :
* dwie łyżki śmietany
* 1/2 łyżeczki czosnku, ostrej papryki, oregano, bazylii i szczypta soli.
* Łyżeczka tartego parmezanu
* Łyżeczka majonezu light
Upieczonego batata rozgniatamy widelcem, smarujemy sosikiem, dodajemy jajka, szpinak, szynkę parmeńską. Całość posypujemy czarnym sezamem i jeżeli lubicie możecie polać jeszcze odrobiną ostrej oliwy.
Smacznego!
