Chef Carolina Castilho

Chef Carolina Castilho Bolos Festivos| Cookies| Brigadeiros | Workshops e Mentorias

Para celebrar os 5 aninhos da princesa Yuma, criámos este bolo em estilo vintage, cheio de detalhes delicados e cores su...
25/04/2026

Para celebrar os 5 aninhos da princesa Yuma, criámos este bolo em estilo vintage, cheio de detalhes delicados e cores suaves que parecem saídos de um conto de fadas.

A mamã Adriana escolheu um dos sabores mais queridos:

massa de baunilha húmida, recheada com brigadeiro 4 leites e framboesas frescas. Uma combinação equilibrada entre o doce e o levemente ácido, simplesmente irresistível 🤍

Que nunca faltem motivos para celebrar com doçura, amor e um toque de magia

Parabéns, princesa Yuma 👑💕

Um celebração especial merece um bolo à altura, delicado, sofisticado e cheio de sabor 🤍Para celebrar este momento único...
20/04/2026

Um celebração especial merece um bolo à altura, delicado, sofisticado e cheio de sabor 🤍

Para celebrar este momento único, a escolha foi irresistível:

Massa amanteigada de baunilha, recheada com brigadeiro de pistache, brigadeiro 4 leites e um toque fresco de coulis de frutas vermelhas 💕

Um equilíbrio perfeito entre o doce e o levemente ácido, num bolo tão bonito quanto delicioso.

Feliz 18, Thais! Que esta nova fase seja tão doce quanto este momento 🥂✨

A Mary .pt confiou-nos a criação deste bolo encantador para comemorar os 19 anos da sua sobrinha, Ana Clara 💗Com um desi...
19/04/2026

A Mary .pt confiou-nos a criação deste bolo encantador para comemorar os 19 anos da sua sobrinha, Ana Clara 💗

Com um design romântico em tons suaves, este bolo foi pensado para tornar a celebração ainda mais memorável.

🍰 Sabor escolhido:
Massa de baunilha super húmida, recheada com ganache de maracujá, brigadeiro de leite nido e um toque fresco de coulis de frutas vermelhas. Uma combinação simplesmente irresistível!

Parabéns, Ana Clara! Que a vida seja sempre doce como este momento.

Celebrar a vida é ainda mais especial quando é para homenagear quem tanto nos inspira… o Avô Tyte 🤍Um bolo pensado com c...
17/04/2026

Celebrar a vida é ainda mais especial quando é para homenagear quem tanto nos inspira… o Avô Tyte 🤍

Um bolo pensado com carinho em cada detalhe, com uma estética clean e sofisticada como uma celebração como esta merece.

No interior, uma combinação irresistível: massa de canela, delicadamente aromática, recheada com um doce de leite cremoso que abraça cada camada com suavidade e conforto.

Parabéns, Avô Tyte! Que nunca faltem momentos doces como este .

Um bolo delicado, romântico e cheio de textura.Flores espatuladas em buttercream que trazem leveza e movimento, num tom ...
16/04/2026

Um bolo delicado, romântico e cheio de textura.

Flores espatuladas em buttercream que trazem leveza e movimento, num tom suave que encanta à primeira vista.

Para o interior, uma combinação simplesmente irresistível:

Massa de baunilha húmida, recheada com brigadeiro de pistache, brigadeiro 4 leites e um coulis de frutas vermelhas que equilibra na perfeição cada camada.

Um sabor escolhido pela aniversariante que transforma cada fatia numa verdadeira experiência .
thechefslab

Um bolo cheio de significado para celebrar os 80 anos da querida Maria Helena 🤍A nossa cliente Cláudia confiou-nos este ...
15/04/2026

Um bolo cheio de significado para celebrar os 80 anos da querida Maria Helena 🤍

A nossa cliente Cláudia confiou-nos este momento tão especial, trazendo consigo duas paixões da aniversariante: o sabor marcante do maracujá e a delicadeza das orquídeas… e o resultado não podia ser mais elegante.

Massa amanteigada de baunilha, recheada com ganache de maracujá, brigadeiro 4 leites e coulis de frutas vermelhas, finalizado com o nosso buttercream de merengue suíço.

Na decoração, um trabalho delicado com stencil de trigos, combinado com flores secas e orquídeas, criando um bolo sofisticado, leve e cheio de personalidade.

Um verdadeiro tributo a uma vida doce e bem vivida!
Lisboa

Workshop Iniciação ao Buttercream — da Massa à Decoração Um workshop completo para aprender a criar um bolo festivo do i...
13/04/2026

Workshop Iniciação ao Buttercream — da Massa à Decoração

Um workshop completo para aprender a criar um bolo festivo do início ao fim. Durante o dia vamos produzir as bases, preparar recheios e aprender as técnicas essenciais de montagem, estrutura e decoração com buttercream.

No workshop iremos preparar:

•Massa chiffon de baunilha
•Brigadeiro 4 leites
•Coulis de frutas vermelhas
•Ganache de maracujá
•Buttercream de merengue suíço

E aprender:

• Montagem e estrutura de bolos
• Arestas perfeitas
• Como colorir buttercream
• Trabalho com bicos de pasteleiro
• Decoração estilo Vintage

No final, cada aluno leva o bolo produzido e decorado por si.

📅 Data: 09/05
⏰ Horário: 10h às 18h
📍 Local: The Chefs Lab

Vagas limitadas. Comente " Eu vou " para receber todas as informações.

Workshop Iniciação ao Buttercream — da Massa à Decoração Um workshop completo para aprender a criar um bolo festivo do i...
13/04/2026

Workshop Iniciação ao Buttercream — da Massa à Decoração

Um workshop completo para aprender a criar um bolo festivo do início ao fim.

Durante o dia vamos produzir as bases, preparar recheios e aprender as técnicas essenciais de montagem, estrutura e decoração com buttercream.

No workshop iremos preparar:

•Massa chiffon de baunilha
•Brigadeiro 4 leites
•Coulis de frutas vermelhas
•Ganache de maracujá
•Buttercream de merengue suíço

E aprender:

• Montagem e estrutura de bolos
• Arestas perfeitas
• Como colorir buttercream
• Trabalho com bicos de pasteleiro
• Decoração estilo Vintage

No final, cada aluno leva o bolo produzido e decorado por si.

📅 Data: 09/05
⏰ Horário: 10h às 18h
📍 Local: The Chefs Lab

Vagas limitadas.
Comente "Eu vou" para receber todas as informações

Dois amores em perfeita harmonia 🤎🤍Massa de chocolate fofinha, recheada com um generoso brigadeiro branco que derrete na...
09/04/2026

Dois amores em perfeita harmonia 🤎🤍

Massa de chocolate fofinha, recheada com um generoso brigadeiro branco que derrete na boca e finalizado com drip de chocolate meio amargo, decorado com brigadeiros ao leite e frutas vermelhas fresquinhas para equilibrar cada pedaço.

Um naked cake que é puro encanto! Intenso, delicado e absolutamente irresistível.
Lindo por fora, delicioso em cada fatia.

Para celebrar o primeiro aninho do Joaquim, a mamã Valdianne escolheu um bolo delicado e cheio de ternura, inspirado no ...
08/04/2026

Para celebrar o primeiro aninho do Joaquim, a mamã Valdianne escolheu um bolo delicado e cheio de ternura, inspirado no universo encantador dos pandas 🐼

Por dentro, uma combinação irresistível: massa de baunilha super húmida recheada com Nha Benta de leite Nido, trazendo leveza, cremosidade e muito sabor em cada fatia.

Um bolo pensado com carinho para marcar um momento único e tão especial: o início de muitas memórias doces na vida deste pequeno príncipe 💚

Feliz 1º aniversário, Joaquim!🎉🎉

Um aninho do Artur merece um bolo cheio de encanto e carinho 💙✨Bolo do Ursinho aviador, pensado para celebrar essa fase ...
07/04/2026

Um aninho do Artur merece um bolo cheio de encanto e carinho 💙✨

Bolo do Ursinho aviador, pensado para celebrar essa fase tão doce e especial.

O sabor escolhido pela mamã Grazi foi a massa de chocolate fofinha, recheada com brigadeiro de leite Nido e brigadeiro meio amargo. O equilíbrio perfeito entre doçura e intensidade.

Decorado com buttercream de merengue suíço e delicados detalhes em pasta de açúcar, criando um visual lindo, leve e cheio de ternura… exatamente como esse momento pede.

Porque o primeiro aniversário é mais do que uma festa. É a celebração de um amor que cresce todos os dias 🧸💫

Que esta Páscoa seja um convite à pausa…à reflexão sobre o que realmente importa e ao reencontro com o amor que nos une....
05/04/2026

Que esta Páscoa seja um convite à pausa…
à reflexão sobre o que realmente importa e ao reencontro com o amor que nos une.

Tempo de celebrar a vida, renovar esperanças e partilhar momentos com quem faz o nosso coração sorrir.

Que nunca nos falte carinho, generosidade e a capacidade de olhar o outro com empatia e ternura.

Porque mais do que tudo, a Páscoa é isso:
amor ao próximo, união e recomeços cheios de luz. 🕊️💛

Feliz Páscoa!

Endereço

Rua Professor João Cândido De Oliveira, 7B
Lisbon
1750-230

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 10:00 - 18:00
Terça-feira 10:00 - 18:00
Quarta-feira 10:00 - 18:00
Quinta-feira 10:00 - 18:00
Sexta-feira 10:00 - 18:00
Sábado 10:00 - 13:00

Website

Notificações

Seja o primeiro a receber as novidades e deixe-nos enviar-lhe um email quando Chef Carolina Castilho publica notícias e promoções. O seu endereço de email não será utilizado para qualquer outro propósito, e pode cancelar a subscrição a qualquer momento.

Entre Em Contato Com O Negócio

Envie uma mensagem para Chef Carolina Castilho:

Atalhos

Em destaque

Compartilhar