羅馬尼亞亞洲廚房Bucătăria Asiatică (2026)

03/04/2026

太愛這場 Lord of the Dance《王者之舞》30 週年紀念的演出了 ❤️‍🔥
撐過一個灰暗、陰冷又很長的冬天
靈魂幾乎乾枯了、整個人很累
但看完這場表演後
那種被掏空的感覺被補回來很多很多
看表演過程中一直連結到小時候的自己
第一次看到 1998 年傳奇版《火焰之舞》整場表演的錄影時那種震撼和感動回來了
只是這次我是坐在現場親身體驗那種感動

Btw 布加勒斯特的展演場地和設備幾乎都有一些問題或缺陷
目前真的沒有任何一個能長期維持良好狀態、舞台設備水準足夠高的場地
常常會出現一些很明顯因為年久失修或是沒在投入經費改進而造成的問題
我看表演時常會不小心分神開始注意那些肉眼可見的瑕疵
但這場《王者之舞》真的太好看了
場地問題造成的出神次數不會太多
可以滿投入、很順地看完整場
最後是帶著滿滿的感動和快樂散場

希望下一個 30年紀念演出我們也能赴會 🤍

22/03/2026

近期虔誠的東正教徒們已開始遵守復活節前的齋戒了！

布加勒斯特其實不太容易找到純賣素食的餐廳
但在多數餐廳算是容易找到素食/接近純素的選擇
這背後的原因跟 Eastern Orthodox Church的傳統「Post 齋戒」有關

至今仍有不少羅馬尼亞人會依照教會曆法進行飲食節制
我婆婆就是一位相當虔誠、會80% 遵守齋戒規則的人
公公也會配合婆婆吃齋
非節日期間一般是每週三和週五是吃齋日
在重要宗教節日前（例如復活節、聖誕節）通常會進入較長的齋戒期
齋戒期可持續數週（復活節前的大齋期最長）
因此在這段時間餐廳的 de post 選項會明顯變多
反而是外食吃素最方便的時候

Post 的飲食規則會隨著日子有所變化
例如：
- 大部分齋戒日完全不能吃任何動物性食品（等同純素）
- 偶爾的齋戒日可以吃魚，但仍不能吃其他動物製品
- 少數嚴格齋戒日不使用油或酒

而這裡所說的動物性食品不只是肉或蛋
也包含牛奶、奶油、起司等乳製品
傳統上東正教齋戒通常是無肉、無蛋、無乳製品
某些日子才會允許魚、海鮮、甚至葡萄酒與油
因為這個文化很多餐廳都會提供標示為 de post 的料理讓吃齋者容易找到可吃的選項

🥗 Popular Vegan Restaurants in Bucharest
以下是根據我的觀察，整理出布加勒斯特外籍人士討論熱度較高的素食餐廳清單：

1. Aubergine
主打地中海與中東風味料理（如鷹嘴豆泥、沙卡蘇卡、烤茄子等），多樣素食選項
https://maps.app.goo.gl/nrXSmbLUy3HQ4MNi7?g_st=ic

2. Officina Verde - Cucina Vegetale（暫停營業）
以義式純素料理為主，結合在地食材與創意蔬食
https://maps.app.goo.gl/CTrptoPBBtvdfoF47?g_st=ic

3. Sara Green
健康取向純素餐廳，主打沙拉、漢堡、能量碗與果昔
https://maps.app.goo.gl/9pmMKPQWpAcS5kJu7?g_st=ic

4. Vyro Raw & Vegan Bistro
以生食與無加工純素料理為主，強調天然與營養（看到有供應素食版傳統菜）
https://maps.app.goo.gl/A7WX2LhNr1PxCWND8?g_st=ic

5. Rawdia
生機飲食風格的純素餐廳，提供輕食、甜點與冷壓果汁
https://maps.app.goo.gl/v4RibBsQHyNgjD368?g_st=ic

印度餐廳通常也會提供很多 vegan 餐點選項
有供應早午餐的餐廳也很容易找到素食友善餐點
我昨天去吃位於老城的泰國菜 Tom Yum 時也發現有不少素食的菜色可選
所以就像這篇文章一開始提到的
雖然純素餐廳不太好找但其實素食餐點本身還是非常容易在各處被找到的

公婆今年復活節前都會在西班牙陪孫
而驚世媳婦我則是早在去年就安排好這次復活節帶他們出國快閃的計畫
（解放婆婆雙手還有我的胃呀！）
因此他們二月底左右就提早開始實行吃齋計畫
這樣在出國期間遇到不得不吃一些齋戒中禁止的食物時他們心理上也比較能接受 😆

#東正教

20/03/2026

亞洲胃發作之我此時此刻好想吃薑母鴨⋯⋯

晚餐吃到很羅人評分很高但明就有夠難吃的義大利麵！
寧願餓肚子也不想吃完的那種難吃
當下超級希望能馬上買到排骨飯或是鹽酥雞安撫我的味蕾
在這裡真的沒事不能嘗試新餐廳
會一直繳踩雷的昂貴學費

散步消氣被冷風吹過後我變成是好想吃薑母鴨
好想吃用炭火煮的霸味薑母鴨
好想喝濃烈香醇的湯
配上薄薄脆脆甜甜的高麗菜、麻油麵線、鴨肉丸、豆皮然後沾著辣腐乳醬吃
去年回去台灣的季節對不上就根本吃不到薑母鴨
結果今年回去的時間也是吃不到⋯⋯

在羅馬尼亞吃每一頓飯對我來說從來不只是生存而是一種情緒上的依賴
我的觀察是對於普遍的歐洲人「日常」生活中
尤其是前共產 or 離海很遠的地區
食物就只是一種燃料
足夠維持生命就好
不需要太講究吃飯的時間、細節、味道
更別說還有在在乎營養均不均衡
搬來羅馬尼亞後我常希望自己的味蕾沒有被那麼多味道塑造開發過
這樣面對簡單平常甚至乏味的食物才能感到滿足
同時也能省點伙食費
畢竟這裡要買好的食材、叫沒幾家好吃的外送和去常踩雷的餐廳吃飯的消費都很高
對於一個愛吃鬼來說滿燒錢的

很佩服住在首都以外的台灣朋友們
如果有亞洲胃的實在是難耐⋯⋯
畢竟這裡首都亞洲餐飲圈都還很欠開發了

13/03/2026

布加勒斯特的兩個機場 Otopeni 和 Băneasa 正式取消了 100ml 手提液體限制！

從 2026 年3月11日開始
手提行李中的液體單個容器最多可以到 2L
也就是說不需要再準備 100ml 小瓶
也不用再放進透明夾鏈袋
過安檢時液體和電子設備也不需要再拿出來單獨檢查

目前羅馬尼亞已經實施這個新規定的機場有三個：
• 布加勒斯特 Otopeni 機場
• 布加勒斯特 Băneasa 機場
• 克魯日 Cluj 機場

各大歐洲城市也正在陸續跟新規範中
不過很多機場還在更換新的 3D CT 安檢掃描設備所以還需要一點時間
沒想到羅馬尼亞竟然算是比較早實施上路的國家之一
也可能是因為羅馬尼亞人真的很愛帶大包小包、大罐小罐出門
儘早開始實施新政策對旅客和安檢人員都有好處 🤪

附上某次忘了從哪裡回來羅馬尼亞
落地後捕捉到 Tarom 羅馬尼亞航空的 70 週年紀念復古塗裝機

01/03/2026

今天是羅馬尼亞的三月一日的春花節 💐
這裡也有早安、你好和節日長輩圖文化
從一早 WhatsApp 裡收到各種關於春花節祝福海報

春花節約一個月前開始
百貨、超市、小商店甚至是紅龍市場很多地方都在販售各式各樣的 mărțișor 春之繩飾品和小花束
通常男性會在三月第一天送給身邊的女性們

我個人其實很不喜歡現代商業化的 mărțișor 常常會搭配沒質感的塑膠或金屬配件（護身符）一起販售
很多價格還不便宜呢！
也有搭配黃金或純銀護身符的春之繩
但這並不符合普羅大眾的消費習慣
節日過後製造一堆造成污染的垃圾真的很沒意義
所以我跟阿宅說不用特別買給我

但我很喜歡傳統的紅白相間的細繩
女生從三月一日開始會配戴在手上或胸前
在三月期間（日期或時間依不同地區的習俗略有不同）當看到第一棵開花的樹就把紅白線取下來綁在開花的樹枝上
這個舉動象徵把祝福交給春天
祈求健康與好運
希望像樹一樣開花結果

這個時節我最喜歡的花就是雪鈴蘭 Lily of the valley
但這個冬天比較冷
所以目前路邊和花圃都還沒有什麼花含苞待放
等天氣溫暖一點、在人車少一點的地方就很容易看到遍地開滿的小白花

28/02/2026

羅馬尼亞 -escu 姓氏結尾之謎

來羅馬尼亞後一直覺得奇怪為何一堆 -escu 結尾的姓氏
羅馬尼亞人似乎大多自己也不知道 why
這其實是來自拉丁文字根演變而來「…之子」的意思

以羅馬尼亞惡名昭彰的共產獨裁者 Nicolae Ceaușescu 舉例
他的姓氏就是羅馬尼亞歷史與地理位置的活化石
姓氏拆解：
- 前半段 Ceauș (喬什)
來自土耳其語詞彙 çavuş (Chavush)是指信差、傳令官或是低級軍官的職業稱呼
- 後綴 -escu (埃斯庫)就是「之子」的意思
組合起來 Ceaușescu 字面上的意思就是「傳令官之子」 (Son of the Ceauș)
這姓氏完美展示了羅馬尼亞這個國家身處拉丁靈魂與奧斯曼（土耳其）陰影交會點的歷史縮影

除了土耳其語+羅馬尼亞後綴
較常見的還有斯拉夫語 + 羅馬尼亞後綴、希臘語 + 羅馬尼亞後綴和少數的德語+ 羅馬尼亞後綴
跟北歐很多姓氏-son -sen 結尾的概念一樣
在瑞典的時候問瑞典人幾乎他們都知道 why
不過son 確實也是很好猜啦跟英文的兒子一模模一樣樣

#羅馬尼亞冷知識

25/02/2026

回歸羅馬尼亞本地職場的第一天是個大晴天
帶顆肉包當早餐揭開序幕

上班時遇到的司機很讚
很有禮貌、好溝通、一路安靜
我是 prefer 陌生司機不要跟我搭話的人
結果下班遇到一位愛說話的司機
👨🏻：你會不會說羅馬尼亞文？
👩🏻：會一點
👨🏻：為什麼只會一點？
敷衍式回覆 👩🏻：因為羅人英文太好，我沒機會講到羅文
我這答案竟然得到了他滿意的笑容和謝謝
以後我都要用這一招

👨🏻：你來自哪裡？
👩🏻：Taiwan
👨🏻：Thailand 嗎？
👩🏻：不是，是 Taiwan
沒聽懂的👨🏻：你喜歡羅馬尼亞的食物嗎？因為你們應該常吃蟲子、老鼠，這樣會習慣羅馬尼亞菜嗎？（這啥邏輯？！）
無奈的 👩🏻：這些食材泰國比較常見，我不是泰國人
👨🏻：那你們曾經成為過英屬殖民地嗎？
👩🏻：沒有，我們是被日本殖民過

👨🏻：你喜歡羅馬尼亞嗎？以後會回你的國家住嗎？我覺得一直搬家沒房子沒有家的感覺
👩🏻：快退休時應該會搬回去，因為醫療系統比較好
很驚訝的👨🏻：你們那邊醫療比羅馬尼亞好？！
我內心在尖叫羅馬尼亞醫療哪裡好？！他是認真覺得很好嗎？！
接著👨🏻：台灣的路上有像這裡那麼多坑和洞嗎？
這個問題害👩🏻噗呲一笑：沒有，我們城市裡的馬路非常平整

之後我跟他說珍珠奶茶來自台灣
台灣的半導體產業很有名
感謝老天還好他知道珍珠奶茶
不然我已不知道要說什麼了
我也有簡介好吃的臭豆腐小吃
但他完全聽不懂因為他根本不知道豆腐是什麼東西
我承認舉這個例子是我的不是

其實我很早就放棄跟陌生羅人或是羅人同事打交道
因為多年來和他們溝通或是解釋永遠解釋不清的事情和邏輯
我的腦力和耐心早已消磨殆盡了
而且因語言和文化差異
他們有時候問問題的方式和語氣會讓我覺得很無禮
不過今天下班遇到的這位司機最後跟我說他學到了很多新知識
祝我未來一切順利
雖然一開始我被他各種問題和講話方式搞到有點煩
但他最後收尾是友善的讓我覺得今天這場交流是有意義的
而且剛搬來的時候很多羅人問過台灣人是不是會吃狗肉
近年真的比較沒有聽到這個我很不想回答的問題
算是另類的有進步啦！

02/02/2026

外國姓氏會影響到求職機會嗎？痾……我覺得會

羅馬尼亞的家人、朋友，甚至認識的 HR 都跟我說他們不會因為外國姓名就刷掉履歷，但實際情況就是會。我會羅馬尼亞語但沒達到可處理工作溝通的程度。我剛搬來先學了一年語言，但老實說對在這裡找工作是沒啥幫助也沒加分。可能冠夫姓還比較便宜和有效果…… 另外，這國家各方面包括求職如今還是不少靠關係走後門，但我沒有什麼後門，靠自己吧！

從有工作權開始，我一直有陸續申請這裡的西歐外企不需要用羅文的職缺，甚至刻意申請比自己年資更初階的職位爭取自己想要的機會。當然有些被拒是自身條件不足，但更多時候，申請系統顯示履歷根本沒被打開過。

這幾年歐洲經濟不佳、裁員頻繁，每年還有大量應屆畢業生投入市場。羅馬尼亞本來勞動人口就充足，當地人才又能用母語處理內部溝通，公司為什麼要找自己麻煩用外國人？其實我是可以理解的。我也看到不少英語母語者來羅後，在社群發文求助，連只需英文的工作都找不到或薪水低到難以維生，甚至影響婚姻。

再來要特別講一下 IT 產業，或許它較容易跨國轉移，但在政治與市場緊縮下，各國政策越來越保護本國人。對一個在歐洲還沒什麼工作經驗、甚至需要簽證 sponsor 的人來說，能遇到好機會真的已經不容易了。由於羅馬尼亞 IT 產業外包比例高，當西歐與美國市場預算緊縮、專案減少時，本地就會立即受到衝擊。而且也不是全部的人才都在 IT 產業或是對 IT 有興趣呀！（找居住國以外的遠端 IT 崗機會如何我不評論因為我不熟）

真心希望網路上有些收費諮詢或宣傳帳號，不要再一味美化歐洲職場（包含打工簽），只談過去的優勢，卻不分析現在當局的風險，讓人花錢、懷抱希望甚至直接飛來歐洲，最後求職不順、為簽證焦慮還有生活適應挑戰，一直燒老本燒到整個人不知所措。

現在想來歐洲重新開始的人，真的要先自己多查資料。網路上其實有不少在各地的台灣人分享更真實、不同角度的經驗，大家可以自行判斷內容的正確性，以及客觀比較各國現況。

另外，在主動傳訊息詢問別人時，也請理解不是每個人都有義務回覆或提供協助。如果連基本禮貌都沒有，久了大家被問到怕，自然也會失去繼續熱心分享的意願。（我這兩年真的有點怕到了，遇到很多沒有禮貌的伸手牌）

26/01/2026

🇹🇼 Home, Taiwan, Feb. Sept. Oct. 2025

以前總是天真爛漫地說，幾年後我要達成什麼、去哪裡、成為怎樣的人。

在羅馬尼亞經歷了 2020 到 2024 疫情中後的種種混亂、2025 年農曆新年剛過完阿嬤突然離開我們，到了 2026 年初世界依舊亂七八糟，我的人生也是，好累。

每次回台灣，看著親人又老了一些、景物又變了一點，心境已不再像二十幾歲時那樣渴望遠走高飛、到處亂闖。現在的我更希望離家近一點、能更常看到家人一些。不一定要住在同一個國家，但至少能有直飛航班、更短的飛行時間就能和家人團聚。

阿嬤離開快一年了，我還是好想念她。她每次都說我嫁得好遠，現在換成是她走得離我好遠，要好久好久以後才能再見。心裡那個破掉的洞，始終很難修補。再加上此時此刻遇到的瓶頸，站在人生的棋盤前，我完全不知道下一顆棋該如何落子。

我現在根本不敢做夢，更不敢發下豪語說以後要做什麼、能幹什麼，只求能找回自我、滿足、開心地度過 2026 年。希望這個很微小的心願不會只是一種奢望。

31/12/2025

2025 的最後一飛 🇪🇸
婆婆六十大壽生日之旅全家約在 Malaga 集合旅遊
覺得這個有海有陽光的城市很適合冬天時來短居
雖然 Malaga 亞洲菜沒有那麼多元和好吃
但我完全可以靠市場裡好吃又新鮮的海鮮撐過去
以為那幾天吸飽了地中海的日月精華和維他命 D 可以撐過羅馬尼亞的冬天
結果回來馬上就開始鬱卒了 😅

28/12/2025

今年九月底去上海玩五天
阿宅帶著一點期待的第一次踏上中國
我是被熱氣和濕氣悶到瘋掉

亞洲人滿喜歡在網路世界分享甚至有點過度分享各種資訊和隱私
歐洲人相較之下資訊分享和透明度比較低一點加上我自己真的習慣歐洲的生活和旅遊方式了
行前排行程、查中國/上海各種軟體和食衣住行娛樂資訊看得我頭昏眼花、頭好痛
一度很想改機票不想待那麼多天累死自己

我現在的日常生活中很少走在洶湧的人潮裡
在上海一出門上街就會有被淹沒的感覺我有點喘不過氣
城市裡充滿了庸庸碌碌奔波的人和車我已經不習慣了
阿宅倒是滿享受這種感覺的
畢竟他沒有在人口這麼多的地方生活過
這種感覺對他來說很新鮮

大學剛畢業的時候在上海有工作機會
但最後傻傻地因為愛情沒有選擇那些機會
很好奇如果當時在那個時空背景下我真的去了上海
現在我會是過著什麼樣的生活？
沒有後悔只是覺得人生有很多抉擇點會造就不同的結局滿有趣的

羅馬尼亞亞洲廚房Bucătăria Asiatică

03/04/2026

22/03/2026

20/03/2026

13/03/2026

01/03/2026

28/02/2026

25/02/2026

02/02/2026

26/01/2026

31/12/2025

28/12/2025

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share