13/04/2026
Pasca cu esenta de portocale si merisoare ✨
Desi nu e unul din deserturile mele preferate si am mai facut si in anii precedenti, Pastele asta highlightul in materie de dulce a fost minunatia asta din poze. E prima data cand fac pasca fara lamaie si stafide si inlocuiesc cu portocale si merisoare. Si cred ca asta a fost si cheia succesului pentru gustul atat de bun obtinut.
Ca ingrediente, am folosit: 1 kg branza de vaci, 400g de smantana 20% grasime, 6 oua, 200g zahar, 100g unt topit, 100g faina, 100g gris, esenta de vanilie, esenta de portocale si 200g merisoare. Am combinat totul intr-un castron, am amestecat bine, apoi am bagat compozitia intr-o tava cu pereti detasabili la cuptorul preincalzit la 170 grade pentru aproximativ 90 minute.
Iar rezultatul, d**a cm spuneam, a fost peste asteptari. ✨
