04/09/2026
În septembrie, masa de la Mărgău capătă arome de toamnă.
Ne întâlnim din nou în aer liber, pentru un prânz construit în jurul ingredientelor locale și al mâncării pregătite la foc de lemne.
Meniul va avea, ca de obicei, aperitiv, supă, fel principal și desert, pregătite și servite pe parcursul după-amiezii.
De data aceasta, însă, lângă masa de prânz se întâmplă și altceva: facem zacuscă la fața locului.
Ardeii și vinetele vor ajunge pe foc, iar zacusca va fi pregătită pe parcursul evenimentului, în ceaun.
Cei care vor dori să ducă acasă o parte din ziua de la Mărgău vor putea cumpăra zacuscă direct din ceaun.
Un prânz de început de toamnă, cu foc, ingrediente de sezon și mâncare făcută aici, la Mărgău. Biletele se pot achiziționa de aici: https://www.iabilet.ro/bilete-margau-pranz-de-septembrie-130951/
