Gustul Bunicii

Gustul Bunicii � Bine ai venit în lumea gustului autentic! �

� Rețete simple, gustoase și ușor de pregătit.
�

12/07/2026

Prăjitura „Care Se Face Singură” – Desertul Magic cu Două Straturi Perfecte



















12/07/2026

Prăjitură de Casă cu Mere – Desert Pufos, Aromat și Ușor de Preparat



















12/07/2026

🍑 Prăjitura Florentina – Desert Fin cu Cremă de Vanilie, Frișcă și Piersici

🛒 Ingrediente

🍰 Pentru blat

🥚 4 ouă mari

🍚 200 g zahăr pudră

🌾 200 g făină albă

🥄 1 plic praf de copt (10 g)

🧂 1 praf de sare

🫒 100 ml ulei

💧 100 ml apă

🌼 1 plic zahăr vanilat

---

🍮 Pentru crema de vanilie

🥛 1 litru lapte

🍮 2 plicuri praf de budincă cu aromă de vanilie (40 g fiecare)

🍚 150 g zahăr

🧈 100 g unt

🌼 1 linguriță extract de vanilie

---

🍑 Pentru stratul de fructe

🍑 400–500 g piersici din compot, bine scurse

(Se pot folosi și caise sau mandarine.)

---

☁️ Pentru decor

🥛 500 ml smântână pentru frișcă (minimum 30% grăsime)

🍚 2 linguri zahăr pudră

🍫 80–100 g ciocolată rasă

---

👩‍🍳 Mod de preparare

1️⃣ Prepararea blatului

🥚 Bate ouăle împreună cu zahărul pudră și zahărul vanilat timp de 6–8 minute, până când compoziția devine foarte deschisă la culoare și își triplează volumul.

🫒 Toarnă uleiul în fir subțire, apoi adaugă apa.

🌾 Încorporează făina cernută împreună cu praful de copt și sarea, folosind mișcări ușoare pentru a păstra aerul din compoziție.

---

2️⃣ Coacerea

Tapetează tava (aproximativ 25×35 cm) cu hârtie de copt.

Toarnă compoziția și nivelează.

🔥 Coace la 180°C timp de 25–30 de minute, până când blatul devine auriu și trece testul scobitorii.

Lasă-l să se răcească complet.

---

🍮 Prepararea cremei

11/07/2026

🍓 Prăjitură Sfărâmicioasă cu Gem – Desert Tradițional, Fraged și Delicios

Ingrediente
🌾 Pentru aluat
🧈 180 g unt rece (82% grăsime), tăiat cubulețe
🥚 1 ou mare
🍚 130 g zahăr
🌼 8 g zahăr vanilat
🧂 1 praf de sare
🌾 310 g făină albă
🥄 1 linguriță praf de copt (aprox. 5 g)
🍓 Pentru umplutură
🍒 250–300 g gem la alegere:
vișine
prune
caise
zmeură
fructe de pădure

Address

Timisoara

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Gustul Bunicii posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category