Al Dente Stockholm - Matlagningskurser

Al Dente Stockholm - Matlagningskurser Vi arrangerar italienska matlagningskurser - på riktigt. Här kommer vi att inspirera, tipsa och diskutera italiensk matlagning. Benvenuti!

Vi erbjuder en mängd olika typer av matlagningskurser i olika prisklasser - allt ifrån hemmagjord färsk pasta till korvstoppning och italiensk glass, gelato. Vi har kurser för privatpersonen samt specialanpassade kurser för företag. Al Dente grundades av Samantha som är född och uppvuxen i Italiens matmecka Milano. Vi har två kök, ett på Karlbergsvägen 25 och vår nyrenoverade matstudio på Roslagsgatan 33 i Stockholm.

Idag firar vi köttbullar på italienska - Giornata delle polpetteOm man är trött på klassiska köttbullar rekommenderar vi...
23/08/2026

Idag firar vi köttbullar på italienska - Giornata delle polpette

Om man är trött på klassiska köttbullar rekommenderar vi polpette!
Man kan göra polpette med kött, fisk, baljväxter eller ost om man föredrar en ingrediens över något annat.
Polpette innehåller ofta parmesan eller pecorino, vitlök, persilja och bröd. Vi tillagar den i tomatsås, polpette al sugo. Testa att äta dem med bröd som suger upp all go tomatsås istället för pasta nästa gång! Yum!!

Har ni provat italienska köttbullar, om inte, är ni sugna på att testa?

Detta är ditt tecken att boka din kick-off hos oss! Hösten är runt hörnet och alla börjar komma tillbaka till kontoret. ...
19/08/2026

Detta är ditt tecken att boka din kick-off hos oss!

Hösten är runt hörnet och alla börjar komma tillbaka till kontoret. Om du vill ha något att se fram emot under de mörka och kalla månaderna så finns vi här för er!
Skapa en kväll som är fylld med skratt, bubbel och god mat som ni lagar själv med hjälp av våra fantastiska kockar. Vi hjälper er inte bara med matlagning utan vill att ni även ska glömma stressen från vardagen.

Boka en matlagningskurs där ni får lära er hur man lagar autentisk italiensk mat för er nästa kick-off!

17/08/2026

Vi har iallafall inte tråkigt här på Al Dente! 🇮🇹 😅

14/08/2026

Att skapa sin egen pasta från grunden slår annorlunda speciellt när man får äta när det är klart!

Om man inte vill att det ska vara för stökigt kan man börja lägga alla ingredienser i en skål.

Gör så här:
🍝 Blanda ihop 2dL Vetemjöl & 2dL Durumvetemjöl

🍝 Lägg till ett helt ägg per dL av mjöl (4dL mjöl = 4 ägg)

🍝 Mixa ihop äggen och mjölet

🍝 Om degen är för "blöt" så kan man lägga till mer mjöl

🍝 Knåda pasta degen tills det inte fastnar på händerna och på köksbänken.

Om man vill lära sig hur man gör pasta mer djupgående kan du boka vår pasta kurs

Länken finns i bion

Vilken typ av person är du under en matlagningskurs? känner du igen dig själv eller någon du borde tagga? 🤣👇Men det är i...
12/08/2026

Vilken typ av person är du under en matlagningskurs?
känner du igen dig själv eller någon du borde tagga? 🤣👇
Men det är ingen fara vi dömer inte... vi utbildar och oavsett vilken typ du är så ses vi i köket 😉

Boka en matlagningskurs redan idag! Länken finns i bion

10/08/2026

POV: Du kom för att lära dig laga italiensk och går hem med focaccia-cravings 😉

Det här är din påminnelse om att italiensk mat smakar ännu bättre när du har gjort den själv.

Hos oss på Al Dente får du lära dig att laga mat från grunden tillsammans med vänner och framför allt får du äta det du själv har skapat.

Boka din italienska matlagningskurs och kom hungrig 🤤

Samantha & teamet är bakom kulisserna och testar kurser när vi byter ut produkter, som vid denna vinprovning. Här provar...
07/08/2026

Samantha & teamet är bakom kulisserna och testar kurser när vi byter ut produkter, som vid denna vinprovning. Här provar vi de nya vinerna inför hösten – visste ni att vi regelbundet byter ut vinerna på våra vinprovningar för att varje besök ska bjuda på något nytt och låta dig upptäcka mer av Italiens vinvärld?

Boka en härlig vinprovning redan idag - länken finns i vår bio

03/08/2026

Casa, dolce casa – borta bra men hemma bäst 🤍✨
Men vem säger att man inte kan få ''the best of both worlds''?
Skapa din egen lilla staycation hemma med känslan av en italiensk sommarkväll
God mat, ett glas vin, doften av pasta och smaker som tar dig direkt till Italien!
Bjud hem Italien. Stanna kvar hemma.

Boka in den italienska upplevelsen idag via länken ovan och ge dig själv något att verkligen se fram emot.

31/07/2026

Det finns mycket man gör för kärlek men när det kommer till en italiensk kök så finns det några ajabajan som är bara unforgivable 😅

Tutti a tavolaA tavola c'è posto per tutti.Runt vårt bord finns det alltid plats för god mat, kärlek och gemenskap i all...
29/07/2026

Tutti a tavola
A tavola c'è posto per tutti.

Runt vårt bord finns det alltid plats för god mat, kärlek och gemenskap i alla olika former. Att dela en måltid handlar inte bara om maten på tallriken utan om människorna runt bordet, samtalen, skratten och känslan av att höra till. ❤

Adress

Alströmergatan 45, 112 47 Stockholm
Stockholm
11247

Telefon

+46707421973

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Al Dente Stockholm - Matlagningskurser postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela

Typ