15/06/2026
DONUT LEMBUT VIRAL (GUNA CUKA) 🍩✨
Gebu, lembut dan tahan lama. Resepi ni memang ramai yang s**a sebab doh mudah naik dan hasil donut sangat lembut. Sesuai untuk jualan atau makan sendiri. 😍
Bahan A
1 sudu makan yis kering
1 sudu makan susu pekat
1 sudu makan gula
1 cawan air suam
Cara: Campurkan semua bahan dan biarkan hingga yis berbuih serta kembang.
Bahan B
4 cawan tepung gandum
1 sudu makan gula halus
1 sudu makan susu pekat
2 sudu makan marjerin
Bahan C
1 sudu teh garam
1 sudu makan cuka
1 biji telur
Cara Penyediaan
1. Setelah Bahan A kembang, masukkan semua Bahan C dan kacau sebati.
2. Tuang campuran tadi ke dalam Bahan B sedikit demi sedikit.
3. Uli sehingga doh tidak melekat di tangan dan menjadi elastik.
4. Bahagikan doh, bulatkan dan terap mengikut bentuk donut.
5. Rehatkan doh selama 1 jam atau sehingga betul-betul kembang.
6. Goreng menggunakan api kecil.
7. Terbalikkan donut sekali sahaja untuk mengelakkan donut menyerap banyak minyak.
8. Angkat dan toskan.
Tip Salutan Gula Cantik
Campurkan sedikit snow powder bersama gula kastor sebelum menyalut donut. Hasilnya lebih putih, cantik dan melekat sempurna pada donut. ✨
