28/03/2024
เปิด Pre Order รอบพิเศษค่าาา 🌿☺️
(จำนวนจำกัด)
หายหน้าหายตาไปนานมากกกก กับการทำขนมปังขาย พอดีมีลูกค้าเก่าที่น่ารักทักมาถามไถ่เป็นระยะ เลยถือโอกาสเปิดรับออเดอร์ให้หายคิดถึงเบาๆ กันซะเลยค้ะ 😁
VEGAN FOCACCIA
• Plain Focaccia - 220 บาท
• Pesto Focaccia - 240 บาท
*เพิ่มผักชีลาวให้ฟรี! รบกวนระบุมาด้วยนะคะ
ขนาด 20*15*5 ซม.
น้ำหนักโดก่อนอบ ~450 กรัม
ส่วนผสม : แป้งฝรั่งเศส T65, ยีสต์ธรรมชาติจากข้าว, ดอกเกลือ, น้ำแร่ธรรมชาติ
Topping : น้ำมันมะกอก (Extra Virgin), มะกอกดอง, มะเขือเทศเชอรี่, หอมใหญ่, โรสแมรี่
โฟคัชช่า ของเราเป็นสูตรวีแกนเช่นเคยนะคะ
แต่รอบนี้เปลี่ยนมาใช้แป้งฝรั่งเศส T65 ที่ให้ความหอมและรสชาติที่มีมิติมากขึ้น เนื้อนุ่มเบา ไม่เหนียวมาก กินแล้วสบายท้องไม่รู้สึกหนักเกินไป
ผ่านกระบวนการหมักด้วยยีสต์ธรรมชาติจากข้าวโคจิ นาน 10-12 ชม. ด้วยอุณหภูมิต่ำเพื่อให้ยีสต์ได้ทำงานอย่างค่อยเป็นค่อยไป ช่วยลดภาระให้ระบบย่อยอาหาร ร่างกายดูดซึมง่าย มีกลิ่นหมักหอมละมุน หวานนิดๆ โดยไม่ใส่น้ำตาลเลยค่ะ
ปิดรับออเดอร์ 31/03/67 (19.00 น.)
จัดส่ง 02/04/67
ค่าจัดส่ง
• กรุงเทพฯ จัดส่ง Grab express คิดตามจริง (ส่งจากแยกศรีนครินทร์-อ่อนนุช)
• กรุงเทพฯ & ต่างจังหวัด จัดส่งพัสดุ ได้รับภายใน 1-3 วัน เหมาจ่าย ออเดอร์ละ 60 บาท
**ทักข้อความมาเพื่อออเดอร์นะคะ 😊
**ลูกค้าได้รับโฟคัชช่าแล้วควรใส่ตู้เย็นทันที จะเก็บได้นาน 3-4 วัน แต่เนื้อขนมปังจะเริ่มแห้งลงเรื่อยๆ นะคะ แนะนำให้หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีกินแล้วแช่ช่องฟรีซสามารถเก็บได้นาน 1 เดือนค่ะ
**อุ่นด้วย ความร้อน ให้ผิวกรอบเพิ่มความอร่อย เช่น เตาติ๊ง หม้อทอดไร้น้ำมัน นาบกระทะ สเปรย์น้ำซักนิดช่วยทำให้เนื้อขนมปังชุ่มชื้นขึ้น
#สมหวังปังผัก #โฟคัชช่า #ยีสต์ธรรมชาติจากข้าว #ยีสต์ธรรมชาติจากข้าวโคจิ #ยีสต์ธรรมชาติ #ขนมปังยีสต์ธรรมชาติ
