เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/396538224141583/

Jeez Food Stylist รับออกแบบตกแต่งอาหาร, 116 saladaeng road, Bangkok (2026)

18/06/2026

Behind The Scene | Food Display Styling for Betagro @ THAIFEX – ANUGA ASIA 2026

อีกหนึ่งโปรเจกต์ที่ท้าทายและสนุกมากสำหรับงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2026 ณ Challenger Hall, IMPACT เมืองทองธานี ระหว่างวันที่ 26 – 30 พฤษภาคม 2569

ครั้งนี้มีโอกาสได้ดูแลการจัด Food Display และ Product Presentation ให้กับแบรนด์ Betagro ภายใต้แนวคิดการนำเสนอสินค้าอาหารในรูปแบบที่ช่วยสร้างแรงบันดาลใจในการนำไปต่อยอดเป็นเมนูและธุรกิจได้จริง

งานนี้แบ่งการจัดแสดงออกเป็นหลายโซน โดยแต่ละโซนมีคาแรกเตอร์และความท้าทายที่แตกต่างกัน

ตู้ Display สินค้า Halal & Non Halal

ตู้แช่ขนาดใหญ่ 2 ตู้ ถูกออกแบบภายใต้คอนเซ็ปต์ “Draped Elegance” ใช้ผ้าทิ้งตัวสร้างระดับความสูงต่ำให้ดูคล้ายงาน Sculpture หรือ Installation Art เพื่อเพิ่มมิติและความน่าสนใจให้กับอาหาร

🍗 ตู้ Halal
นำผลิตภัณฑ์ไก่ปรุงสุกสำเร็จรูปทั้งแบบต้ม ทอด ย่าง และเสียบไม้มาสร้างสรรค์เป็นเมนูนานาชาติ ทั้งไทย จีน ญี่ปุ่น เกาหลี ตะวันตก และตะวันออกกลาง เช่น

• ข้าวหมกไก่ชิ้น
• สลัดไก่ซอสดิปฮัมมุส
• บะหมี่เกาหลีไก่ทอด
• ซูชิโรลหน้าไก่ย่าง
• ข้าวฉู่ฉี่ปลากระพง
• เมนูเสียบไม้ย่างสไตล์ญี่ปุ่น และอีกหลากหลายเมนู

🥓 ตู้ Non Halal
นำผลิตภัณฑ์หมู ไส้กรอก แฮม และเบคอน มาสร้างสรรค์เป็นเมนูที่หลากหลาย เช่น

• ซี่โครงหมูย่าง
• Cold Cut & Cheese Board
• หมูปิ้ง
• ไส้กรอกทอด
• หมูทอดทงคัตสึ
• เมนูฟิวชันสไตล์ยุโรปและเอเชีย

🥩 ตู้ S-Pure Fresh Showcase

อีกหนึ่งโซนที่ชอบมาก คือการจัดแสดงเนื้อหมูสด ไก่สด และไข่ไก่สด S-Pure

เลือกใช้ภาชนะและแท่นวางสไตล์ Modern Luxury โทนสีทอง ผสมผสานกับผัก ผลไม้ และดอกไม้กินได้ เพื่อสร้างภาพลักษณ์ที่ดูพรีเมียม สะอาด และสะท้อนคุณภาพของวัตถุดิบได้อย่างชัดเจน

🍡Dessert Cart

รถขนมหวานที่เต็มไปด้วยสีสันและความน่ารัก

นำขนมไทยและขนมนานาชาติมาจัดในรูปแบบ Catering Display เช่น

• กล้วยหอมทอด
• ขนมครกสิงคโปร์
• ขนมโค
• Hotteok

เน้นบรรยากาศสดใส เป็นกันเอง แต่ยังคงความ Luxury และทันสมัย

🧀 สินค้า La Comida

โซน Cold Cut และ Cheese ที่เต็มไปด้วยวัตถุดิบคุณภาพ

ไม่ว่าจะเป็น

• Mortadella
• Ricotta
• Salami
• Mozzarella
• Coppa
• Chorizo
• Burrata
• Stracciatella
• Parmigiano-Reggiano
• Comté
• Cheddar

พร้อมนำมาสร้างสรรค์เป็นเมนูต่าง ๆ เช่น พิซซ่า แซนด์วิช Coppa Melon Toasted Bread, Salami Olive & Mozzarella Sticks และ Cold Cut Board เพื่อโชว์ความหลากหลายในการนำสินค้าไปใช้งานจริง

💪🏻 Inspire :d Care

โซนอาหารสุขภาพพร้อมรับประทาน

นำเสนอเมนูอาหารลดหวาน มัน เค็ม ในรูปแบบ Fine Dining Presentation เช่น

• ข้าวกล้องปลากระพงผัดฉ่า
• ข้าวผัดปลาแซลมอน
• ข้าวกล้องแฮมเบิร์กหมูซอสแกงกะหรี่ญี่ปุ่น

เพื่อสื่อสารแนวคิดว่า “อาหารสุขภาพก็สามารถดูน่ารับประทานและพรีเมียมได้”

🫣 เบื้องหลังที่คนไม่ค่อยเห็น

การจัด Display อาหารสำหรับงานแสดงสินค้าหลายวัน ไม่ได้จบแค่ตอนจัดเสร็จ

ก่อนเปิดงานในแต่ละวัน เราจะเปลี่ยนอาหารหลายรายการให้สดใหม่อยู่เสมอ

ระหว่างวันยังต้องคอยดูแลรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ เช่น

✔️ เคลือบน้ำมันบนอาหารทอดให้ดูกรอบน่ากิน
✔️ ฉีดสเปรย์น้ำให้ผักดูสดชื่นตลอดวัน
✔️ ทาน้ำเชื่อมบนเนื้อสดเพื่อเพิ่มความเงางาม
✔️ ตรวจเช็กมุมมองและองค์ประกอบของทุก Display ให้พร้อมสำหรับผู้เข้าชมและการถ่ายภาพตลอดเวลา

ขอบคุณทีมงานทุกฝ่ายที่ช่วยกันทำให้โปรเจกต์นี้ออกมาสมบูรณ์ และขอบคุณ Betagro ที่ไว้วางใจให้ดูแลการนำเสนอสินค้าในครั้งนี้ค่ะ 💚 และขอบคุณน้องๆ ทุกคนจ้า Sunantha Maidee Pongsak Taksirichai ยู, เนม

13/05/2026

เบื้องหลังงานนี้คือ… “จัดอาหารคลีนยังไงให้น่ากิน จนคนอยากลุกไปดูแลตัวเองเลยทันที“

ครั้งนี้ได้มีโอกาสจัด styling เมนูอาหารคลีนให้กับแบรนด์ Slimdelivery สำหรับถ่ายคลิปวิดิโอโปรโมทลงสื่อโซเชียลต่างๆ ทั้ง Facebook / IG / Tiktok แบบจัดเต็มกันหลายเมนูมากกก

Concept หลักของงานนี้คือ “อาหารสุขภาพที่ดูเข้าถึงง่าย กินได้จริงในชีวิตประจำวัน” เลยเลือก mood & tone แบบ minimal colorful ใช้สีผัก สีอาหารจริงๆ มาช่วยให้ภาพดูสดชื่น สบายตา แต่ยังคงโฟกัสที่ตัวอาหารเป็นหลัก

เมนูในวันถ่ายก็แน่นมากกก อาทิเช่น
✨ กระพงสไปซี่สลัด
✨ ซาบะซอสแกงแดง
✨ ซาบะเทริยากิ
✨ ซีซ่าร์ไก่ย่างพริกไทยดำ
✨ บาร์บีคิวหมูย่าง
✨ ปลาดอลลี่ซอสต้มยำ
✨ ยำไก่ย่าง
✨ สลัดแซลมอน
✨ สลัดแฮมเบิร์ก
✨ สลัดไก่ปาปริก้า
✨ หมูมะนาว

ทุกจานจะเน้นความเป็น high protein, low carb, แคลต่ำ แต่ยังดูน่ากินแบบ “ไม่เหมือนอาหารคลีนที่น่าเบื่อ” 😆
มีทั้งผักสด สีสันธรรมชาติ วิตามินแน่นๆ เกลือแร่ครบๆ จัดจานให้ดูง่าย ดูเป็นมื้อที่คนทำงานหรือวัยรุ่นเห็นแล้วรู้สึกว่า “เออ กินคลีนก็อร่อยได้นี่นา”

งานนี้สนุกตรงการบาลานซ์ทุกอย่างให้ดู clean แต่ไม่โล่งเกินไป props เลยเลือกใช้โทนเรียบๆ สีพาสเทลนิดๆ ตัดกับสีอาหาร เพื่อให้เมนูเด่นขึ้นในเฟรม และยังดูเป็น lifestyle ของคนยุคใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพ แต่ยังใช้ชีวิตแบบ enjoy ได้

เบื้องหลังคือวิ่งจัดผัก เติมซอส เช็คมุม เช็คแสงกันตลอดเวลา บางจานต้องจัดใหม่หลายรอบมาก เพราะผักเฉาเร็ว ซอสไหลเร็ว แต่พอเห็นภาพ final แล้วคือหายเหนื่อยเลย

ขอบคุณทีมงานและ Slimdelivery มากๆ ที่ให้จี๊ดได้เป็นส่วนหนึ่งของโปรเจกต์นี้นะคะ 🫶🥗

#อาหารคลีน
#อาหารสุขภาพ
#ถ่ายอาหาร
#เบื้องหลังงานถ่าย

#สายเฮลตี้
#กินคลีนแบบอร่อยได้

17/04/2026

เบื้องหลังการจัดนิทรรศการแสดงสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ของประเทศไทย ณ ห้องอาหารเบญจรงค์ บ้านดุสิตธานี วันที่ 22 มีนาคม 2569

การจัดนิทรรศการในครั้งนี้เกิดขึ้นจากความร่วมมือระหว่างกระทรวงพาณิชย์ และกรมทรัพย์สินทางปัญญา โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเผยแพร่ และส่งเสริมคุณค่าอันโดดเด่นของสินค้า GI จากทั่วทุกภูมิภาคของประเทศไทย

ภายในงานได้รับพระกรุณาธิคุณอย่างหาที่สุดมิได้ จาก
สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าสิริวัณณวรี นารีรัตนราชกัญญา
เสด็จทอดพระเนตรนิทรรศการเป็นการส่วนพระองค์
และได้รับเกียรติจากท่านรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ รวมถึงคุณศุภจี สุธรรมพันธุ์ เข้าร่วมในงาน

นิทรรศการถูกออกแบบให้สะท้อนอัตลักษณ์ของสินค้า GI ในแต่ละภูมิภาค อาทิ ข้าว ชา กาแฟ ผ้าไหม หอม กระเทียม ไชโปว้ ปลากุเลาเค็ม ไข่เค็ม รวมถึงผลไม้ไทยหลากหลายชนิด เช่น สับปะรด ส้มโอ ขนุน ชมพู่ มะยงชิด มะม่วง และมะพร้าว ตลอดจนงานหัตถกรรมพื้นบ้าน อาทิ เครื่องจักสาน และเสื่อ

การจัดแสดงเน้น mood & tone ความเป็นไทย ใช้พรอพจากวัสดุธรรมชาติเช่น ไม้ หวาย ไม้ไผ่ กก และเครื่องจักรสานต่างๆ ถ่ายทอดวิถีชีวิตและวัฒนธรรมของชุมชน ผ่านการจัดวางที่มีการเล่นระดับสูง–ต่ำ เพื่อสร้างมิติและความน่าสนใจ ควบคู่ไปกับการผสมผสานความร่วมสมัยให้สอดคล้องกับกราฟิกแบ็คดรอปที่ให้ข้อมูลของแต่ละพื้นที่

นับเป็นความภาคภูมิใจอย่างยิ่งของทีมงานทุกคน ที่ได้มีส่วนร่วมในการถ่ายทอดและเผยแพร่คุณค่าแห่งภูมิปัญญาไทยสู่สายตาผู้ชมในครั้งนี้

⸻

Behind the scenes of the Thailand Geographical Indications (GI) Exhibition
at Benjarong Restaurant, Dusit Thani House
22 March 2026

This exhibition was organized through the collaboration between the Ministry of Commerce and the Department of Intellectual Property, aiming to promote and showcase the unique value of GI products from all regions of Thailand.

The event was graciously honored by the private visit of Her Royal Highness Princess Sirivannavari Nariratana Rajakanya, who presided over the exhibition.

The occasion was also honored by the presence of the Minister of Commerce, along with Khun Suphajee Suthumpun.

The exhibition was thoughtfully curated to represent distinctive GI products from each region, including rice, tea, coffee, silk, shallots, garlic, salted fish, salted eggs, as well as a wide variety of Thai fruits such as pineapple, pomelo, jackfruit, rose apple, Marian plum, mango, and coconut. Traditional handicrafts such as preserved radish, basketry, and woven mats were also featured.

The overall mood and tone reflected Thai identity and local way of life, expressed through layered display compositions to create depth and dimension. Contemporary elements were carefully integrated to harmonize with the informative graphic backdrops.

It is a great honor and pride for the entire team to be part of this meaningful initiative, contributing to the promotion and appreciation of Thailand’s rich cultural wisdom.

#ภูมิปัญญาไทย #สินค้าGI

#กรมทรัพย์สินทางปัญญา #กระทรวงพาณิชย์

07/04/2026

อีกหนึ่งโอกาสดีที่จี๊ดได้มีโอกาสไปร่วมเป็น Guest Speaker และวิทยากร ให้กับกลุ่ม BNI Gifts Bangkok Thailand
ในงาน The Business Acceleration Series EP.1
หัวข้อ “Networking is The New Fast Track ทางลัดสู่ธุรกิจ 100 ล้านบาท” ที่โรงแรม Crowne Plaza ลุมพินี

บรรยากาศในงานเต็มไปด้วยพลังของผู้ประกอบการ นักธุรกิจ และเจ้าของแบรนด์ที่มาร่วมพูดคุย แลกเปลี่ยนมุมมอง และแชร์ประสบการณ์กันอย่างเข้มข้น เพราะในโลกธุรกิจวันนี้ “Connection ที่ใช่” อาจกลายเป็นหนึ่งในจุดเปลี่ยนสำคัญของการเติบโตได้จริง

ภายในงานมีการพูดคุยถึง ที่มาที่ไปของธุรกิจของสมาชิกแต่ละคนว่าเริ่มต้นมาอย่างไร และธุรกิจของใครสามารถต่อยอดหรือเชื่อมโยงโอกาสให้กับใครได้บ้าง เป็นอีกหนึ่งมุมที่ทำให้เห็นชัดมากว่า “การรู้จักกันให้ลึกขึ้น” มีค่ามากกว่าการแค่รู้จักชื่อธุรกิจของกันและกัน

อีกหนึ่งช่วงที่น่าสนใจมาก คือการ สัมภาษณ์และแชร์ประสบการณ์ความสำเร็จของ ‘ร้านคุณเก๋ขนมหวาน’ กับเส้นทางการพัฒนาขนมไทยจนสามารถ วางจำหน่ายใน 7-Eleven ทั่วประเทศ และเติบโตจนสร้างรายได้กว่า 300 ล้านบาทต่อปี เป็นเรื่องราวที่ทั้งสร้างแรงบันดาลใจ และสะท้อนให้เห็นว่าการพัฒนาสินค้าอย่างจริงจังสามารถพาธุรกิจไทยไปได้ไกลมากจริงๆ

สำหรับจี๊ด ได้มีโอกาสขึ้นไปพูดคุยในหัวข้อ “เทคนิคการสร้างภาพลักษณ์สินค้าและอาหารให้โดดเด่นด้วย Food Styling” โดยเล่าถึงแนวคิดการสร้างภาพจำให้สินค้าและอาหารดูน่าสนใจมากขึ้น ไม่ใช่แค่ “จัดให้สวย” แต่ต้องจัดให้สื่อสารตัวตนของสินค้าได้ชัด และช่วยเพิ่มคุณค่าในสายตาผู้บริโภค

พร้อมกันนั้นยังได้มีช่วง สาธิตการจัดจานให้เห็นภาพจริงบนเวที เพื่อให้ทุกคนเห็นว่าแค่การเลือกพรอพ มุมมอง สี และ mood&tone ที่เหมาะสมก็สามารถเปลี่ยนภาพลักษณ์ของสินค้าให้ดู “น่าซื้อขึ้น” ได้อย่างชัดเจน

ในช่วงเวิร์กช้อป จี๊ดได้นำขนมไทยจาก ร้านคุณเก๋ขนมไทย มาร่วมสอนจัดจาน 2 เมนู คือ
🌸 วุ้นกะทิกุหลาบ
🌶️ ลูกชุบพริก

โดยใช้แนวคิดของ Storytelling เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของการออกแบบ mood & tone ในการจัดวาง เพื่อให้ขนมไม่ได้เป็นแค่ “ของหวาน” แต่กลายเป็น “ภาพลักษณ์” ที่ช่วยเล่าเรื่อง ช่วยเพิ่มมูลค่า และช่วยดึงดูดสายตาผู้บริโภคตั้งแต่แรกเห็น
ซึ่งสิ่งเล็กๆ แบบนี้เอง มักเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่มีผลต่อ การตัดสินใจซื้อ

อีกหนึ่งสิ่งที่ชอบมากในงานนี้ คือช่วงของการ ทำความรู้จัก แลกนามบัตร และพูดคุยกันแบบใกล้ชิด เพราะบางครั้งโอกาสทางธุรกิจ การร่วมงาน หรือแม้แต่การร่วมลงทุนในอนาคตก็อาจเริ่มต้นจากบทสนทนาสั้นๆ ในห้องเดียวกันนี่แหละ

และรู้สึกเป็นเกียรติมากที่ได้ รับมอบ Certificate จากท่านประธานกลุ่ม BNI Gifts Bangkok Thailand เป็นอีกหนึ่งความทรงจำดีๆ และเป็นกำลังใจที่มีคุณค่ามากสำหรับคนทำงานสายนี้

ขอบคุณทาง BNI Gifts Bangkok Thailand ที่ให้เกียรติเชิญจี๊ดไปร่วมแบ่งปันประสบการณ์ในครั้งนี้นะคะ ดีใจมากที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของพื้นที่ที่เปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการได้เรียนรู้ เติบโต และเชื่อมต่อกันอย่างมีคุณภาพ

เพราะบางครั้ง…
การเติบโตของธุรกิจ อาจไม่ได้เริ่มจากเงินทุนก้อนใหญ่เสมอไป แต่อาจเริ่มจาก “การเจอคนที่ใช่” ในเวลาที่เหมาะสมก็ได้

07/03/2026

Behind the scenes | Bakery Catalog Shoot

เบื้องหลังการจัดขนมของ Bakery Department สำหรับการถ่ายทำแคทตาล็อกเมนู เพื่อนำไปใช้กับคาเฟ่และโรงแรมต่างๆ

เมนูที่ถ่ายในเซ็ตนี้มีทั้ง Basque Burnt Cheesecake, Travel Cake, Cookies, Tart, Mini Shell Tart และ Moon Cake

คอนเซ็ปภาพที่วางไว้คือ clear warm and clean ใช้แสงที่ดูสว่างละมุน มี space รอบภาพ เพื่อให้ตัวขนมโดดเด่น และเสริมด้วยพรอพที่เป็น ingredients จริงของขนมนั้นๆ เช่น ไข่ แป้ง เนย น้ำตาล รวมถึงอุปกรณ์ทำขนม เพื่อเล่าเรื่องราวของกระบวนการเบเกอรี่ให้ภาพดูมีชีวิตมากขึ้น

เนื่องจากจำนวนเมนูค่อนข้างเยอะ จึงต้องทำงานกันแบบ รวดเร็วและแม่นยำ แต่ต้องขอบคุณทีมช่างภาพที่เซ็ตไฟได้ไวมาก ใช้เวลาไม่นานก็ได้แสงที่ละมุนและตรง mood ที่ต้องการ

ฝั่งเรา styling เองก็มีภาพ composition อยู่ในหัวอยู่แล้ว ทำให้สามารถจัดพรอพและปรับเซ็ตได้อย่างรวดเร็ว ขณะเดียวกันเชฟก็อยู่ประจำหน้างาน คอยซัพพอร์ตและทยอยนำขนมออกมาสำหรับการถ่ายทีละเมนู

เมื่อทุกส่วนทำงานประสานกันอย่างดี ทั้งทีมครัว ทีมถ่ายภาพ และทีม styling งานทั้งหมดจึงดำเนินไปอย่างราบรื่น และได้ภาพที่ออกมาสวยตรงตามที่ตั้งใจ

โปรเจกต์นี้ใช้เวลาถ่ายทำทั้งหมด 2 วัน แต่ผลลัพธ์ที่ออกมา บอกเลยว่าสวยสมความตั้งใจจริงๆ ค่ะ

Client : Bakery Department
Photographer : วราวุธ อันศิริมงคล
Food&Props Stylist : Jeez Food Stylist รับออกแบบตกแต่งอาหาร

27/02/2026

อีกหนึ่งค่ำคืนที่เต็มไปด้วยประสบการณ์ที่น่าประทับใจ กับการได้รับเชิญเข้าร่วมงาน Wine Tasting ในงาน “When Thai Spice Meets Wine” ณ Flow Restaurant and Bar พหลโยธิน ซอย 9 โดย BNI Gifts ภายใต้ธีม Elegant, Intimate and Refined

บรรยากาศของงานถูกออกแบบให้มีความอบอุ่น เป็นกันเอง แต่ยังคงความหรูหราและพิถีพิถันในทุกรายละเอียด แขกผู้ร่วมงานล้วนเป็นบุคคลจากหลากหลายแวดวง ไม่ว่าจะเป็นนักธุรกิจ เจ้าของร้านอาหาร แพทย์ผิวหนัง ทนายความ รวมถึงอินฟลูเอนเซอร์สายรีวิว ฯลฯ ที่มาร่วมแลกเปลี่ยนประสบการณ์ มุมมองการทำงาน และต่อยอดโอกาสทางธุรกิจระหว่างกัน

หนึ่งในช่วงเวลาที่น่าสนใจคือการแนะนำ job description ของแต่ละท่าน เพื่อให้ทุกคนได้รู้จักบทบาทและความเชี่ยวชาญของกันและกันมากยิ่งขึ้น ทำให้บทสนทนาในค่ำคืนนั้นเต็มไปด้วยความหลากหลายและคุณค่า ซึ่งยิ่งลื่นไหลมากขึ้นเมื่อได้ดื่มด่ำกับไวน์หลากหลายประเภทที่คัดสรรมาอย่างดี

ความพิเศษของงานครั้งนี้ คือการจับคู่ไวน์กับอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน ไม่ว่าจะเป็นส้มตำไทย ต้มยำกุ้ง ผัดไทย หรือมัสมั่นไก่ ฯลฯ ซึ่งให้รสสัมผัสที่เข้ากันได้อย่างน่าเหลือเชื่อ สะท้อนแนวคิดของงานที่ว่า “Thai Spice” สามารถอยู่ร่วมกับ “Wine” ได้อย่างลงตัวและมีเอกลักษณ์

เป็นอีกหนึ่งค่ำคืนที่เต็มไปด้วยรสชาติ มิตรภาพ และแรงบันดาลใจทางธุรกิจอย่างแท้จริง

18/02/2026

เบื้องหลังการจัดจานเมนูสุขภาพเพื่อถ่ายทำคลิปโฆษณาของสเปรย์น้ำมันรำข้าวสุรินี ‘suriny’ วันนี้ บอกเลยว่าสนุกสไตล์แคมปิ้งมากกกจ้า🏕️

เพราะในที่คลิปคือบ้านสวยๆ แสงดี มุมห้องนั่งเล่น ห้องครัวดูอบอุ่นน่าอยู่สุดๆ แต่ความจริงคือ… ทีม Food stylist อย่างพวกเรา ต้องออกมาตั้งครัวทำอาหารนอกบ้าน เพราะพื้นที่ในบ้านถูกใช้เป็นฉากถ่ายทำทั้งหมด โลเคชั่นครัวของจริงเลยกลายเป็นสนามหญ้า + แดดอุ่นๆ ที่มีเหงื่อ (มาก) นิดหน่อย555 คือฟีลแคมปิ้งของจริงมาก ในงานจะต้องมีผักสลัด ซึ่งถือว่าเป็นของโหดถ้าไม่ได้แช่ตู้เย็น เพราะเหี่ยวเร็วมากกกก ต้องเก็บไว้ในกล่องโฟมใส่น้ำแข็งตลอดเวลา พอจะถ่ายค่อยเอาออกมาเซ็ตจาน แข่งกับเวลาแบบจริงจังมาก Food stylist จะเข้าใจฟีลนี้ดี ส่วนช็อตทอดแซลมอน นี่ก็อีกเรื่อง…กลิ่นหอมมากจนแมลงมาเป็นเพื่อนเต็มเลย ต้องคอยปัดแมลงตลอดเวลา 😅แต่ข้อดีคือเราใช้ สเปรย์น้ำมันรำข้าว Suriny แบบพ่นละออง ฉีดบางๆ ครั้งเดียวก็ทั่วกระทะ ปลาไม่ติด ผิวสวย ทำงานเร็วขึ้นมาก ซึ่งสำคัญมากเวลาออกกอง

คอนเซ็ปงานคือทำเมนูสุขภาพโดยใช้สเปรย์น้ำมันสุรินี ‘Suriny’ สำหรับคนรุ่นใหม่กินดี คุมแคลได้ แต่ยังสะดวกกับชีวิตประจำวัน มีทั้งหมด 4 เมนู คือ
- สเต็กแซลมอน >> ใช้หัวพ่นละออง คุมปริมาณง่าย ใช้น้อยก็ทั่ว
- สลัดผักโขมเฟต้าชีส >> ใช้หัวหยด เติมไขมันดีแบบพอดีๆ
- ไข่ดาว >> ใช้หัวฉีดเป็นเส้น ใช้น้ำมันน้อยแต่ทอดออกมาได้สวย
- คุกกี้ธัญพืช >> พ่นแม่พิมพ์ ไม่ติด แกะง่ายมาก

สิ่งที่ชอบคือหัวฉีดเค้ามี 3 แบบในขวดเดียว หยด / เส้น / ละออง คือใช้งานจริงสะดวกมาก ไม่ต้องกะเองให้ยุ่งยาก

สรุปคือเป็นไอเทมที่เหมาะกับคนที่อยาก
✔ คุมปริมาณน้ำมัน
✔ คุมแคลอรี
✔ ทำอาหารได้ง่าย
✔ ใช้ได้หลายเมนู

ออกกองเหนื่อยแค่ไหน แต่ได้งานสวยและของดีมีคุณภาพมาใช้ ถือว่าคุ้มสุดๆ ใครอยากเริ่มสายเฮลท์ตี้ แนะนำเลยจริงๆ

Agency Production : บริษัท ละเอียดดี จำกัด
Food Stylist : Jeez Food Stylist รับออกแบบตกแต่งอาหาร
Asst. Food Stylist : Sunantha Maidee

#ฟู้ดสไตลิสต์กทม #ฟู้ดสไตลิสต์มืออาชีพ #จ้างงานฟู้ดสไตลิสต์ #ติดต่อหาฟู้ดสไตลิสต์ #ฟู้ดสไตลิสต์จัดอาหาร #ฟู้ดสไตลิสต์งานโฆษณา #ฟู้ดสไตลิสต์งานdisplay #ฟู้ดสไตลิสน์งานกองถ่าย

17/02/2026

อีกหนึ่งผลงานการออกแบบและจัด Display สินค้า ในงาน
“ฟาร์มรักษ์โลก อาหารสู่ความยั่งยืน”โดยกรมส่งเสริมการเกษตร ณ NEXTOPIA ชั้น 5A สยามพารากอน ระหว่างวันที่ 4 - 8 กุมภาพันธ์ 2569 ที่ผ่านมา

แนวคิดหลักของงานคือ “การเริ่มต้นจากฟาร์มที่ดี นำไปสู่อาหารที่ดี ปลอดภัย และเป็นทางเลือกของผู้บริโภคยุคใหม่“ ซึ่งสะท้อนถึงการผลิตสินค้าเกษตรที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม ตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงผู้บริโภคปลายทาง

การจัดแสดงในครั้งนี้เป็นการนำเสนอ สินค้าเกษตรและผลิตภัณฑ์ต้นแบบกว่า 30 รายการ โดยออกแบบเป็นพื้นที่ Display แบบโพเดียมเดี่ยวต่างระดับจำนวน 5 แท่น พร้อมจุดจัดวางแบบชั้นขั้นบันไดอีก 2 ตำแหน่ง เพื่อสร้างมิติการมองเห็นและความน่าสนใจให้กับสินค้า

การจัดมีการผสมผสานระหว่างสินค้าจริงร่วมกับพรอพไม้ โครงสร้างธรรมชาติ ผักผลไม้จำลอง และต้นไม้ตกแต่ง เพื่อให้บรรยากาศโดยรวมสอดคล้องกับ mood & tone ของงานที่เน้นความเป็นธรรมชาติ ความยั่งยืน และความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ภายในพื้นที่จัดแสดงประกอบด้วยสินค้าเกษตรหลากหลายประเภท เช่น
• ผัก ผลไม้สด และสินค้าแปรรูปจากชุมชน
• ผลิตภัณฑ์จากข้าว เมล่อน น้ำมะพร้าว และมะเขือเทศหลากสายพันธุ์
• ผลิตภัณฑ์จากน้ำผึ้ง ทั้งเครื่องดื่ม สบู่ โลชั่น และขนม
• ผลิตภัณฑ์จากไข่ผำ เปลือกมะนาวโรล กัมมี่มะม่วง
• สินค้าแปรรูปจากมะพร้าว ผลไม้แห้ง และเครื่องดื่มจากชุมชน เช่น โซจูมันแกว และเบียร์เมล่อน
• เจลลี่ผักแคล เมล็ดกาแฟ ผลิตภัณฑ์จากโกโก้ ผักต่างๆ และเห็ดอบกรอบ
• ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกล้วย ทั้งเครื่องดื่มผงและกล้วยอบกรอบ
• ขนมแปรรูปจากผลไม้ เช่น มังคุดอบน้ำผึ้ง สละหนึบ ลำไยผงชงดื่ม
• รวมถึงผลิตภัณฑ์ด้านการเพาะปลูก เช่น มูลไส้เดือนอัดก้อน ถ่านชาโคล ชุดเพาะปลูก และงานหัตถกรรมชุมชน

การออกแบบทั้งหมดมุ่งเน้นให้สินค้าเป็นจุดเด่นหลัก พร้อมสื่อสารแนวคิด “ฟาร์มสู่ผู้บริโภค” อย่างชัดเจน เข้าใจง่าย และเข้าถึงผู้ชมในพื้นที่จริง

ขอบคุณกรมส่งเสริมการเกษตรที่ให้ความไว้วางใจในการดูแลส่วนการจัดแสดงในครั้งนี้ค่ะ 🌿

*ขอบคุณภาพบางส่วนจากเพจกรมส่งเสริมการเกษตร

#ฟาร์มรักษ์โลกอาหารสู่ความยั่งยืน
#กรมส่งเสริมการเกษตร

#งานจัดแสดงสินค้า
#ออกแบบบูธ

03/01/2026

ปีที่ผ่านมาได้ทำงานสนุกหลากหลายมากมาย ทั้งงานที่คุ้นชินอยู่แล้วกับงานที่ชาเรนท์ตัวเอง ได้ทั้งประสบการณ์และได้ท้าทายตัวเองตลอดๆ ขอบคุณทุกงานที่เข้ามาและขอบคุณลูกค้าทุกคนที่ให้ความไว้วางใจนะคะ ปีม้าไฟนี่ไปกันต่อให้ไฟลุกไปเลยค่า Happy New Year Everyone 2026!! 🎉🎉🎊🎊❤️😄

26/12/2025

เบื้องหลังถ้วยนี้…ไม่ได้ “ยำ” แค่ชื่อ แต่ยำตั้งแต่ขั้นตอนการทำงานเลยจ้า

โจทย์ของเราชัดมาก ถ้วยใหญ่ขึ้น อิ่มขึ้น และคุ้มขึ้นแบบเห็นได้ด้วยตา เพราะนี่คือ ‘ยำยำ บิ๊กคัพ’ ที่เพิ่มทั้ง กุ้งและหมูสับ 2 เท่า แถมเครื่องปรุงในถ้วยคือ “เทมาหมดแล้ว” แค่เติมน้ำร้อนก็พร้อมกินทันที เหมาะกับวันที่งานรุมเร้าแต่ท้องไม่รอใคร 🍤🐷

หน้าที่ของทีมจัดคือ เริ่มตั้งแต่ เรียงเส้นบะหมี่ให้เป็นรอยหยักสวยๆ ดูธรรมชาติ ค่อยๆ วางกุ้ง หรือหมูสับ และผักลงบนเส้นทีละชิ้น ให้ดูแน่น ดูเต็ม แต่ยังน่ากิน เพื่อให้ตอนดึงเส้นขึ้นจากถ้วยคัพ… คนดูต้องรู้สึกว่า “เฮ้ย ถ้วยนี้มันให้มาเยอะจริง!”

อีกหนึ่งช็อตไฮไลต์ที่สนุกสุดคือ ฉากเขวี้ยงเครื่องปรุงแบบระเบิดเข้าหากัน ผงเครื่องแห้ง ผัก กุ้ง ปลิวว่อนกลางอากาศ
เพื่อสื่อชัดๆ ว่า เครื่องปรุงในบิ๊กคัพคือ จัดหนักจริง ไม่มีกั๊กจ้า

ทั้งหมดนี้ก็เพื่อเล่าให้เข้าใจง่ายๆ ว่า ยำยำ บิ๊กคัพ คือบะหมี่ถ้วยที่ถ้วยใหญ่ อิ่มจริง, กุ้ง & หมูสับเพิ่ม 2 เท่า และงานยุ่งแค่ไหน เติมน้ำร้อนก็อิ่มได้ทันที

ขอพูดแบบเพื่อนนะจ๊ะ
ถ้าวันไหนเหนื่อย งานแน่น เวลาไม่มี แต่หิวมาก
ถ้วยนี้คือคำตอบที่ “คุ้ม” แบบไม่ต้องคิดนานเลย

Client : ยำยำ
Agency Production : เอ็มเอ็นไนน์ตี้วัน จำกัด
Food Stylist : Jeez Food Stylist รับออกแบบตกแต่งอาหาร
Asst. Food Stylist : Sunantha Maidee
⸻

#ยำยำบิ๊กคัพ #บิ๊กจริงอิ่มจริง #เพิ่มกุ้งเพิ่มหมูสับ2เท่า
#เติมน้ำร้อนก็พร้อมกิน #งานยุ่งก็อิ่มได้

#ฟู้ดสไตลิสต์กทม #ฟู้ดสไตลิสต์มืออาชีพ #จ้างงานฟู้ดสไตลิสต์ #ติดต่อหาฟู้ดสไตลิสต์ #ฟู้ดสไตลิสต์จัดอาหาร #ฟู้ดสไตลิสต์งานโฆษณา #ฟู้ดสไตลิสต์งานdisplay #ฟู้ดสไตลิสน์งานกองถ่าย

Jeez Food Stylist รับออกแบบตกแต่งอาหาร

18/06/2026

13/05/2026

17/04/2026

07/04/2026

07/03/2026

27/02/2026

18/02/2026

17/02/2026

03/01/2026

26/12/2025

ที่อยู่

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

ติดต่อ ธุรกิจของเรา

ทางลัด

แชร์