20/05/2026
شاورما اسهل من هيك مافي
1.5 كلغ صدور دجاج مقطعة شرائح
ننقعها بقليل من الخل والملح والطحين لمدة 10 دقائق ثم نغسلها ونضع التتبيلة:
نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض
ملعقة صغيرة هيل
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة كزبرة يابسه
برش قشرة ليمونة 🍋 واحدة
نصف ملعقة كاري
نصف ملعقة بصل بودرة
نصف ملعقة ثوم بودرة
نصف ملعقة فلفل احمر حلو
ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة دبس فليفلة
2 ملعقة صغيرة لبن زبادي روب
عصير نصف ليمونة 🍋
نصف كوب زيت نباتي
1 كوب ماء
نضع الخليط فوق صدور الدجاج ونتركها بالثلاجة لمدة ساعة او ساعتين او لثاني يوم افضل ثم نشويها على المقلايه وصحتين .
english👇
Shawarma is easier than that
1.5 kg chicken breasts, cut into slices
Soak it with a little vinegar, salt, and flour for 10 minutes, then wash it and place it
Seasoning:
Half a teaspoon of white pepper
A teaspoon of cardamom
A teaspoon of ginger
A teaspoon of dried coriander
Zest the rind of one lemon
Half a spoon of curry
Half a spoonful of onion powder
Half a spoon of garlic powder
Half a spoonful of sweet red pepper
Teaspoon salt
1 tablespoon pepper molasses
2 teaspoons yoghurt
Juice of half a lemon 🍋
Half a cup of vegetable oil
1 cup of water
We put the mixture on top of the chicken breasts and leave them in the refrigerator for an hour or two, or better for the second day, then grill them on the frying pan and you are healthy.
تيك توك:
https://vm.tiktok.com/ZMjBpr1Bw/
فيس بوك:
https://www.facebook.com/chefnabil75/
انستغرام:
https://www.instagram.com/chef_nabil75/?igsh=bGhhMjhkdDFnMWNj
سناب شات:
https://www.snapchat.com/add/nabel75
يوتيوب:
https://youtube.com/channel/UC_EQZHWY-5CnsVgK8-gF--A
#شاورما
