Bir Kaşık Daha

Bir Kaşık Daha Bir Kaşık Yetmez!!! Bir Kaşık Daha...

Tavuklu Kubbe
10/08/2026

Tavuklu Kubbe

10/08/2026

Fırında çöp şiş
Malzemeler;
🌸Tavuk sarma
🌸2 diş sarımsak
🌸2 tatlı kaşığı tuz
🌸1 tatlı kaşığı salça
🌸1 yemek kaşığı yoğurt
🌸2 tatlı kaşığı kekik
🌸3 tatlı kaşığı pulbiber
🌸1 tatlı kaşığı karabiber
🌸Yarım limonun suyu
🌸yarım su bardağı zeytinyağı
🌸domates
🌸yeşilbiber
🌸çöp şiş
Sarmaları kebaplık doğrayıp ,tüm baharatları ekleyin ve iki etin arasına bir domates ve bir biber saplayın ve tepsiye dizin .250 derece fırında önce üstleri kızarınca şişlerş çevirip diğer yüzlerini pişirin ve soğan piyazıyla servis edin .Afiyet olsun 👩🏼‍🍳

05/08/2026

Haylan Kabağı Kavurma
-2 soğan
-3 biber
-2 kg domates
-1 adet haylan kabağı
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 çay kaşığı karabiber
-1 yemek kaşığı pulbiber
-yarım çay bardağı sıvıyağ

Soğan ve biberleri zeytinyağında hafif kavurup ,minik doğranan kabakları ekleyin .Kabaklar kavrulunca domates ve baharatları ekleyin .soğuk ayran ,sıcak pide ve yeşil biberle servis edin .Afiyet olsun 👩🏼‍🍳

03/08/2026

Tavuk Tantuni
-1 tavuk bonfile
-1 çay bardağı su
-1/2 çay bardağı sıvıyağ
-1 tatlı kaşığı salça
-1 yemek kaşığı pulbiber
-1 çay kaşığı karabiber
-2 çay kaşığı tuz

Dürüme eklemek için ;
-soğan
-maydanoz
-domates

Tavuk bonfileyi minik şekilde doğrayıp su ekleyin ve haşlayın .Haşlanırken salça da ekleyin .Suyunu çekince baharatları ve yağı ekleyip kavurun .Dürüm için ekmeği yağlayıp,domates,soğan ve maydanoz ile dürün .Afiyet olsun 👩🏼‍🍳

02/08/2026

Arap Tava

-3 kapya biber
-3 yeşil biber
-4 domates
-3 patates
-3 soğan
-1 baş sarımsak
-500 gr kuzu kıyma
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 tatlı kaşığı karabiber
-1 tatlı kaşığı pulbiber
-1 çay bardağı zeytinyağı
-1 yemek kaşığı salça

Tüm malzemeleri minik şekilde küp küp doğrayıp ,baharatlarla karıştırın .200 derece fırında üzerini yağlı kağıtla kapatıp pişirin .Afiyet olsun 🥰

02/08/2026

Antebin Meşhur Balcan Kurutması

31/07/2026

Bulgurlu Kısır
-1 kg bulgur
-6 su bardağı su
-bulgur haşlanırken 1 yemek kaşığı salça
-bulgur haşlanırken 1 yemek kaşığı tuz

Kısır sosu için :
-3 su bardağı sıvıyağ
-3 yemek kaşığı salça
-2 yemek kaşığı pulbiber
-1 çay bardağı Koruk eşkisi
-2 limonun suyu
-3 yemek kaşığı nar ekşisi

Kısır malzemeleri ;
-6 salatalık
-4 domates
-1 demet maydanoz
-1 demet yeşil soğan
-yarım mor lahana
-yarım marul
-1 tabak doğranmış acur turşusu

Bulguru haşlayın ve sosunu ekleyip ,yoğurun .Daha sonra diğer malzemeleri ekleyin ve karıştırıp ,servis edin .Afiyet olsun 👩🏼‍🍳

29/07/2026

Bu yemeği 10 kg ete değişmem

29/07/2026

Tencerede Susuz Tavuk Tandır
-1 kg tavuk baget
-1 tatlı kaşığı kuru zahter
-1 tatlı kaşığı tuz
-3 yemek kaşığı zeytinyağı
-1 çay kaşığı karabiber
-yarım limonun suyu
-1 tatlı kaşığı nar ekşisi

Bulgur pilavı için ;
-yarım çay bardağı zeytinyağı
-1 çay bardağı tel şehriye
-1,5 su bardağı bulgur
-4 su bardağı su
-1 tatlı kaşığı tuz

Tencereye ıslattığınız yağlı kağıdı serin ve butları dizin .Daha sonra baharatları ekleyin ve üzerini yağlı kağıt ile kapatıp ,kısık ateşte bir buçuk saat pişirin .Afiyet olsun 👩🏼‍🍳🍗

28/07/2026

Gerçek Kuru Fasülye Böyle Olur

Address

Gaziantep

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bir Kaşık Daha posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category