amy&anthony的網路日誌

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amy&anthony的網路日誌 熱愛生活、喜歡旅遊、更愛烹飪的小廚娘與大老爺
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這是一款用了就會愛上的化妝水！合購的化妝水是 100%純正法國玫瑰花萃取，來自精品等級的原料，經過層層過濾、去菌，品質穩定、分子細小，吸收力非常好。生技公司提醒我們，因為近年氣候異常，玫瑰花產量不穩，這樣品質的原料真的越來越難取得，所以能用...
06/10/2026

這是一款用了就會愛上的化妝水！
合購的化妝水是 100%純正法國玫瑰花萃取，來自精品等級的原料，經過層層過濾、去菌，品質穩定、分子細小，吸收力非常好。生技公司提醒我們，因為近年氣候異常，玫瑰花產量不穩，這樣品質的原料真的越來越難取得，所以能用到真的很幸運。
很多人以為化妝水只是「洗臉後的清潔收尾」，但其實它在保濕中扮演著打底吸收關鍵角色。臉要能「喝水」，後續的保養才吸得進去，肌膚才會真正水嫩透亮！
amy看過一篇醫美報告特別強調：化妝水絕對不能省！ 從那以後都會噴個很多次，每次輕拍吸收，皮膚真的有「喝飽水」的感覺，皮膚喝飽水後，摸起來柔嫩細緻，毛孔也更細緻了呢～。
有網友來信分享，她敷完臉再補噴幾下玫瑰水，再擦上玻尿酸，第二天起床肌膚超水嫩，水分充足，肌膚自然穩定，痘痘、粉刺、暗沉也會改善很多，妝的服貼度和輕透感也好很多。
amy一直覺得：不管膚況如何，清潔 + 保濕是最基本的保養步驟。皮膚缺水，就容易出問題。而這款玫瑰水真的很溫和、不刺激，連做完醫美的朋友也安心使用、修復效果超好。
雖然每個人膚質不同，但基礎保養其實大同小異：化妝水和玻尿酸絕對不能少，先讓肌膚補飽水、鎖住水分，很多問題自然就能減少一半。
痘痘、粉刺、毛孔粗大或細紋，都不是一天造成的，也不可能瞬間改善，所以保養需要耐心與持續。保養品要用一段時間才能看出效果，不要頻繁更換，才能找出真正適合自己的組合。
想要一張乾淨漂亮的臉，勤保養才是王，只要肯做，肌膚真的會回饋你！
保養品合購請來信：[email protected]
10月份合購開始了，11月amy要出門一個月不會合購，大家記得要買好兩個月的份哦～。

看完《一飯封神2》，嘴饞了，轉身就從冰箱拿出一塊豆腐。是的，豆腐是 amy 家的常備食材。一塊豆腐，變化無窮，蛋白質含量又高，怎麼能不愛？更重要的是，市場裡那間老店賣的豆腐，豆香濃郁，滋味極好，從小吃到大，始終百吃不厭。豆腐有了，再從冷凍庫...
06/10/2026

看完《一飯封神2》，嘴饞了，轉身就從冰箱拿出一塊豆腐。
是的，豆腐是 amy 家的常備食材。一塊豆腐，變化無窮，蛋白質含量又高，怎麼能不愛？更重要的是，市場裡那間老店賣的豆腐，豆香濃郁，滋味極好，從小吃到大，始終百吃不厭。
豆腐有了，再從冷凍庫取出一小塊牛小排，細細剁成丁，還有前幾天上課剩下的一支蒜苗，正好派上用場。這下食材齊了，開火下鍋，「麻婆豆腐」上菜！
amy 很愛吃「麻婆豆腐」，因為麻、辣、鮮、香、酥、嫩、燙，全齊了！肉末酥香、豆腐軟嫩，裹著又麻又辣的醬汁，熱燙燙地舀上一匙拌飯，光是想著就忍不住吞口水。
一入口，嘴角不自覺地漾起微笑。沒錯，就是這個味道！麻得過癮、辣得夠味，讓人一口接一口，明明燙口，卻又捨不得停下來。
「麻婆豆腐」看似家常，要做得好吃卻不簡單，從肉末的酥香到豆腐的入味，每個小細節都得留意。
amy 很喜歡自己做的「麻婆豆腐」，對無辣不歡的我來說，能快速上桌，又能滿足想吃辣的味蕾，實在再合心意不過，有這盤麻婆豆腐，白飯可得多煮一點了！

10月份合購開始了，11月amy要出門一個月不會合購，大家記得要買好兩個月的份哦～。隨著年紀增長，膚質真的會悄悄改變，amy最大的感受就是皮膚變得比年輕時乾燥許多，夏天因為吹了一晚的冷氣，有時早上起床照鏡子，還會感覺臉上微微緊繃、缺水，那是...
05/10/2026

10月份合購開始了，11月amy要出門一個月不會合購，大家記得要買好兩個月的份哦～。
隨著年紀增長，膚質真的會悄悄改變，amy最大的感受就是皮膚變得比年輕時乾燥許多，夏天因為吹了一晚的冷氣，有時早上起床照鏡子，還會感覺臉上微微緊繃、缺水，那是一種年輕時從未出現過的感覺，每當這種時候，總會忍不住感嘆，膠原蛋白似乎真的正在慢慢流失，也因此讓amy對保濕與日常保養更加重視。
多年來，amy一直維持著一個習慣，就是每天早上敷一片保濕面膜。除了幫肌膚補充水分之外，也能讓後續上妝更服貼，不容易浮粉、脫妝或泛油光。對amy來說，這已經成為每天保養程序中不可缺少的一環。
前幾天突發奇想，決定來做個小實驗，只敷半邊臉看看效果如何，沒想到結果比想像中還明顯，敷過面膜的那一側肌膚看起來水潤透亮，就像喝飽水一樣，膚況顯得更加細緻有光澤；而沒有敷面膜的另一側，在夏天高溫與冷氣房反覆切換的環境下，很快就開始泛油，兩邊呈現出相當明顯的差異。
這個小實驗也再次提醒amy，保濕真的不能偷懶，很多人以為夏天容易出油就不需要保濕，但事實上，長時間待在冷氣房裡，肌膚反而更容易缺水。當皮膚缺水時，不但容易顯得粗糙暗沉，還可能因為水油失衡而分泌更多油脂。
因此除了定期使用保濕面膜之外，玻尿酸與神經醯胺也是amy每天保養時一定會使用的保濕成分，玻尿酸負責幫肌膚抓住水分，神經醯胺則能幫助修護肌膚屏障、減少水分流失，兩者搭配使用，保濕效果更加完整。
保養其實不需要太複雜，把最基本的保濕做好，肌膚自然會呈現穩定又健康的狀態。尤其隨著年紀增長，更能體會到保濕的重要性。當肌膚水分充足時，不僅看起來更加透亮細緻，整個人的氣色也會跟著提升許多。
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從沒看過如此特別的牛肉飯！搬到「Sapporo Stream Hotel」的第一個晚上還沒生病，打開手機看一下飯店500公尺以內的地方有沒有什麼好吃的？然後就看到了這家評價極佳的燒肉店。這家「極み超熟成炭火焼肉しぶき」燒肉店離飯店很近，走路...
05/10/2026

從沒看過如此特別的牛肉飯！
搬到「Sapporo Stream Hotel」的第一個晚上還沒生病，打開手機看一下飯店500公尺以內的地方有沒有什麼好吃的？然後就看到了這家評價極佳的燒肉店。
這家「極み超熟成炭火焼肉しぶき」燒肉店離飯店很近，走路五分鐘就到了，店內不大， 生意極佳。
這天我們算是來的早，大概6點半左右到，很幸運的還有兩個位子，之後就看到門口一直有人在排隊，而這還只是平日的晚上，假日更是一位難求，一定要提前訂位的那種。
這天點了牛舌、和牛牛里肌、橫隔膜、牛肉飯和牛肉蛋花湯，另外酒老爺當然沒少喝。
這裡的牛肉品質都很棒，用炭火烤肉就是香，肉香味美，每一個部位都好吃，配上泡菜真的會一口接一口的停不下來。
白茄子是季蠞節限定商品，好奇的點來嚐嚐，也很不錯。
牛肉飯最特別，那個牛肉是冷凍的耶，飯是熱的，但肉是凍的，很奇妙的組合，裡頭有醬，慢慢拌著拌著它就融化了，非常好吃。
另外牛肉蛋花湯也很好喝，濃郁的牛肉鮮美味和蛋香，暖心又暖胃。
這天在「極み超熟成炭火焼肉しぶき」享受了一頓美好的晚餐，價格也真心覺得不貴，兩個人吃好吃滿12427日幣，約台幣$2500，真的很便宜，推薦給喜歡吃燒肉的你，有機會到札幌不妨試試看。

這次在札幌入住的第二家飯店是「Sapporo Stream Hotel」，隸屬東急集團，2024 年才開幕。飯店地點極佳，就在薄野地鐵站出口，樓下就是商場，有很多餐廳，還有超市和 Lawson，吃東西、買東西都很方便。這次訂了大一點的房間，...
02/10/2026

這次在札幌入住的第二家飯店是「Sapporo Stream Hotel」，隸屬東急集團，2024 年才開幕。飯店地點極佳，就在薄野地鐵站出口，樓下就是商場，有很多餐廳，還有超市和 Lawson，吃東西、買東西都很方便。
這次訂了大一點的房間，官網標示為 41 平方公尺，實際住起來確實很寬敞。amy 最喜歡的是房裡有張大沙發，而且還挺好坐的，不管是看電視還是放空，都很舒服。
床是兩張單人床併在一起，睡起來很寬敞。床墊略硬，但還蠻好睡的，棉被的厚薄也恰到好處。比較可惜的是床單和被單的觸感偏硬，少了那種柔軟舒服的感覺。
以空間來說，這個房間住起來是舒服的。附近又有非常非常多餐廳，很多想吃的店走路就能到，離三越百貨也不遠，地點真的無可挑剔。
不過，房間內提供的用品就比較陽春，都是最基本的款式。另外，因為身處鬧區，晚上也沒那麼安靜，常常會聽到消防車的聲音，假日還會傳來唱歌聲。
最讓 amy 失望的則是早餐。住過那麼多日本飯店，「Sapporo Stream Hotel」的早餐，算是其中最不合胃口的。連原本很期待的烤魚、納豆和味噌湯，都覺得不好吃，最後每天的早餐幾乎就是一盤生菜沙拉配一杯咖啡。
這次倒是很慶幸自己訂了大房間，因為生病了，每天大部分時間都在房裡睡覺或看電視，真的是「住好住滿」，也更覺得有張舒服的大沙發很重要。
如果不太在意早餐和床單織品的品質，主要考量交通、逛街和覓食的便利性，「Sapporo Stream Hotel」的地理位置確實非常出色。對 amy 來說，寬敞的房間和好坐的沙發是加分，但早餐和寢具的觸感，就比較可惜了。

會讓人想一再回訪的美味——WILDWOOD 原木燒烤牛排海鮮餐廳「WILDWOOD 原木燒烤牛排海鮮餐廳」是 amy 非常喜歡的一家餐廳，每當想吃牛排時，總會想到它。這天兩人點了魚脆蟹餅、海鮮湯、爐烤鱈魚、頂級牛小排、頂級上蓋，以及巴斯克蛋...
01/10/2026

會讓人想一再回訪的美味——WILDWOOD 原木燒烤牛排海鮮餐廳
「WILDWOOD 原木燒烤牛排海鮮餐廳」是 amy 非常喜歡的一家餐廳，每當想吃牛排時，總會想到它。
這天兩人點了魚脆蟹餅、海鮮湯、爐烤鱈魚、頂級牛小排、頂級上蓋，以及巴斯克蛋糕，每一道都吃得很滿足。
蟹餅香氣十足，濃郁的蟹香一入口便散開，滿滿海味，為這一餐揭開了美好的序幕。海鮮湯也很不錯，清湯裡透著蝦子的鮮香，配料豐富，喝起來鮮美順口。
爐烤鱈魚倒是讓 amy 有些驚豔。原本想著鱈魚經常吃，應該不會有太多新鮮感，沒想到 WILDWOOD 竟然做出了令人印象深刻的風味。魚肉外酥內嫩，口感極佳，搭配的醬汁更將魚肉的鮮美襯托得恰到好處，讓人一口接一口。
無骨牛小排和上蓋的表現都很好。amy 真的要說，WILDWOOD 把牛肉烤得太好了！炭火香氣本來就是牛排迷人的地方，再加上熟度掌握得恰如其分，入口軟嫩，肉香飽滿，吃完又開始期待下一次再訪。
飯後難得老爺首肯，讓 amy 點了甜點，沒想到這裡的巴斯克蛋糕也很好吃。用一份美味的甜點，為這樣美好的一餐畫下句點，真是完美！

二条市場裡的最愛—「大磯」！二条市場應該是大部分來札幌的遊客都會去逛逛的地方，amy和老爺當然也不例外，去年吃了幾家店之後，最喜歡的就是這家「大磯」，到了旅程的最後幾天，幾乎天天來報到，老爺甚至說，札幌最吸引他的就是「大磯」了。這裡有幾樣東...
30/09/2026

二条市場裡的最愛—「大磯」！
二条市場應該是大部分來札幌的遊客都會去逛逛的地方，amy和老爺當然也不例外，去年吃了幾家店之後，最喜歡的就是這家「大磯」，到了旅程的最後幾天，幾乎天天來報到，老爺甚至說，札幌最吸引他的就是「大磯」了。
這裡有幾樣東西是必吃的，第一就是「腹魚大腹」，真的超級好吃，而且非常便宜，一入口就能感受到那美妙的油脂香，細嫩的口感幾乎入口即化，amy一個人吃上兩份都不覺得膩。
海膽也是這裡的招牌，鮮甜味美，這樣一碗海膽丼，每一口都是滿足呀～另外，螃蟹湯也是必點，而且價格也很便宜，別看它小小一碗，裡頭的螃蟹可不少，如果有耐心慢慢剝，還能吃到不少蟹肉呢～重點是湯的味道好極了，滿滿的螃蟹鮮味，濃郁又好喝。
這天很幸運地遇到有秋刀魚，立馬點了一尾，一人獨享一整尾秋刀魚的幸福，喜歡的人一定懂吧～可惜後來再去，就沒有秋刀魚了。
鮭魚卵也超棒，鹹香鮮美，老爺很喜歡。
這次原本為了讓老爺能天天去「大磯」吃飯，特地訂了薄野的飯店，想說走過去比較近，沒想到兩個人竟然足足病了一個星期，連最愛的「大磯」都只去了兩次，這趟札幌之旅，遺憾真的有點多。

這次去札幌，因為生病的關係，真的是Lawson和百貨公司超市吃好吃滿，沒想到幾家百貨公司的超市吃過一輪，倒也吃出了不少心得，可以好好跟大家分享。前幾天住在日航飯店，採買最方便的就是大丸百貨的超市，去年來的時候有稍微逛過，裡面的東西多到讓人眼...
29/09/2026

這次去札幌，因為生病的關係，真的是Lawson和百貨公司超市吃好吃滿，沒想到幾家百貨公司的超市吃過一輪，倒也吃出了不少心得，可以好好跟大家分享。
前幾天住在日航飯店，採買最方便的就是大丸百貨的超市，去年來的時候有稍微逛過，裡面的東西多到讓人眼花撩亂，每一樣看起來都很不錯，今年因為連去餐廳吃飯的力氣都沒有，幾乎每天都是昏倒在飯店裡，採買的重責大任自然全落在老爺身上。
這天老爺提了一大袋食物回來，還不忘幫amy買喜歡的糀の甘酒，生病的時候看到自己喜歡的飲料，心情都好了一點，amy很喜歡他們家的甘酒，每次去日本都會買一瓶，再買一瓶豆漿兌著喝，甘酒搭上豆漿真的非常好喝。
看著老爺買回來的一桌食物，唯一讓amy看不明白的就是那個章魚腳，他說因為它看起來很好吃，但amy左看右看，忍不住想問：「到底哪裡看起來好吃？」結果吃起來果然不是他想的那個樣子，好在除了章魚腳，其他東西都非常好吃，尤其是生魚片很新鮮，還有amy最愛的烏賊，能夠自己獨享一份，真的是一種美好。
另外，一定要好好說說那個便當，外表看似簡單，吃起來卻讓人驚喜，不論是飯還是配菜都做得很好，味道好、香氣足，完全不是隨便填飽肚子的一餐，重點是一份換算台幣才200元左右，這樣的價錢能吃到這樣的品質，實在太划算，真心大推。
札幌的百貨公司就那麼幾家，逛下來，amy個人最喜歡的還是車站的大丸百貨，除了超市選擇多，還有不少北海道知名甜點在這裡設櫃，想買正餐、甜點或伴手禮都很方便，加上又與車站相連，實在是很適合一次買齊的好地方。
第一次在日本旅遊吃了這麼多超商和超市食品，雖然是因為生病才有的安排，倒也意外吃出了另一種樂趣，算是這趟札幌旅行裡，一個計畫之外的新體驗吧。

在札幌吃蟹宴。大概二十幾年前，某一次老爺帶 amy 去日本玩，吃了「かに道樂」。那次的體驗其實挺好的，也是 amy 第一次吃這種整套的螃蟹料理。那時候還年輕，吃個螃蟹大餐就覺得很幸福，年輕好騙。老爺偶爾會提起當年勇，說剛跟 amy 在一起的...
24/09/2026

在札幌吃蟹宴。
大概二十幾年前，某一次老爺帶 amy 去日本玩，吃了「かに道樂」。那次的體驗其實挺好的，也是 amy 第一次吃這種整套的螃蟹料理。那時候還年輕，吃個螃蟹大餐就覺得很幸福，年輕好騙。
老爺偶爾會提起當年勇，說剛跟 amy 在一起的時候，總是帶 amy 去吃新同樂、三井、巴黎1930……這些名店，amy 卻都帶他去台南吃小吃。講得有模有樣，結果他現在最喜歡的就是台南小吃。
這次抵達札幌的隔天，兩人出門覓食，走沒幾步就看到這家「かに本家」。想想好久沒吃這種整套的蟹料理了，就決定進去試試看。
一走進店裡，就看到很有北海道特色的熊，後面還有一整池的螃蟹，看起來挺有氣氛，服務人員帶著我們上樓後，amy 一看就覺得，這家應該是觀光客專用戶吧？不過來都來了，就吃吃看囉～
兩人點了一份套餐，再單點幾道料理，一整套吃下來非常豐富，冷菜、熱菜、烤物、蟹肉粥和甜點都有，各式各樣的蟹肉料理輪番上桌，蟹腿雖然都偏小，但很鮮美，味道也挺不錯，吃完很是滿足。
札幌有很多這種專門吃蟹的餐廳，這次沒特別做功課，只是臨時看到就走進去了，整體來說還不錯。這天兩個人吃了一萬七千多日幣，約台幣三千五百元，覺得並不算貴，對愛吃蟹的人來說，挺能得到滿足的。
二十幾年前，吃一頓螃蟹大餐就覺得幸福；二十幾年後，還是跟同一個人一起吃蟹，還是覺得很幸福，看來 amy 到現在還是挺好哄的。

南部的台菜真的不一樣！這天朋友說，大巨蛋新開了很多餐廳，其中一家是漢來集團旗下的「福園」台菜餐廳，首次在北部開分店，於是約了 amy 一起去嚐鮮。說到南部台菜，就讓 amy 想起很多很多年前，一群高雄姊姊們請 amy 和老爺到一家相當知名的...
23/09/2026

南部的台菜真的不一樣！
這天朋友說，大巨蛋新開了很多餐廳，其中一家是漢來集團旗下的「福園」台菜餐廳，首次在北部開分店，於是約了 amy 一起去嚐鮮。
說到南部台菜，就讓 amy 想起很多很多年前，一群高雄姊姊們請 amy 和老爺到一家相當知名的海鮮餐廳吃飯，那一餐真的令人印象深刻，姊姊們的熱情，加上南部餐廳大器的上菜方式，至今都讓人難忘，因此，一聽說「福園」是從南部來的台菜餐廳，amy 就相當有興趣。
這天點了八珍海鮮羹、香酥紅糟肉、烏金釀軟絲、芋泥鴨、甘露秋刀魚、懷舊呷醋蝦、炒時蔬、烏魚子櫻花蝦炒飯和炒鱔魚意麵，幾乎把想吃的招牌菜都點了一輪。
"八珍海鮮羹"吃起來就像高級版的肉羹湯。amy 真的好多年沒吃肉羹湯了，沒想到在這裡吃到了小時候記憶中的味道耶～，湯鮮味美，肉塊又大，讓人一口接一口，非常喜歡。
"香酥紅糟肉"一入口，就覺得確實是南部口味，它很好吃，但和平常在北部吃到的紅糟肉，就是有那麼一點不同，很難明確說出差別在哪裡，卻能感受到它自己的風味，而且放冷了也不油膩，還是很好吃。
"烏金釀軟絲"真的是一道手工菜呀～，把烏魚子釀入軟絲裡，切開後的模樣也太好看了，「福園」的烏魚子品質很好，香氣足，鹹香味恰到好處，口感也很棒，那種帶點黏牙的溏心感，真的很迷人。
"懷舊呷醋蝦"也相當有意思，看菜單時，很難想像它是什麼味道，也不明白為什麼取這個名字，後來聽服務生解釋，才知道原來這道菜的名字，和早年酒家裡客人爭風吃醋的故事有關。蝦子底下鋪的是炸過的蛋，吃起來很香，蝦子本身品質也很好，個頭大，鮮香味美，搭配起來很是別緻。
"芋泥鴨"這道 amy 大推呀～，喜歡芋泥的人一定要點，真的好好吃哦～，芋泥包裹著鴨絲，鹹甜味恰到好處，一份四個，amy 一個人就吃了三個，還覺得意猶未盡呢～，而且它一點都不油膩，即使放冷了，也絲毫不減美味。
"烏魚子櫻花蝦炒飯"也很有意思，第一次吃到感覺料比飯還多的炒飯😆，裡頭的配料也太豐富了吧，櫻花蝦的香、烏魚子的鹹香、蝦仁的鮮、干貝的甜，還有肉絲的滑嫩，隨著咀嚼，各種滋味不斷在嘴裡綻放，每一口都好豐富，這真的不是一盤普通的炒飯呀～。
就算已經很飽了，amy 還是加點了一份"炒鱔魚意麵"，因為實在太想念台南了，能在台北市的餐廳看到這道料理，對於熱愛台南的 amy 來說，怎麼能不點呢，一上桌，就是那個熟悉的香氣耶～，好懷念呀～～，鹹甜之中帶著烏醋的酸香，再加上十足的鑊氣，一入口就讓人想起在台南吃鱔魚意麵的時光。
這天在「福園」，讓 amy 久違地嚐到了南台灣台菜的風味，和平時熟悉的北部台菜確實很不一樣，每道菜都有自己的特色，也讓人吃得很開心。
餐廳還有一點很貼心，很多料理都有大、中、小份可以選擇，就算人少，也能多點幾道想吃的菜，難怪剛開幕就天天客滿，果然有它吸引人的地方。
amy 覺得，這裡很適合招待國外友人或客人，也是想換個口味、嚐嚐不同台菜風味時的好選擇。

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