點品手作

點品手作 雙北最溫馨的烘焙空間，除了假日的專業烘焙課程外，平時也提供場地租借。

交通方式：
新北市中和區景新街418巷20弄7號（Google請導航到信義街67號）
1. 搭乘捷運：南勢角捷運站4號出口，向左走至興南夜市（有牌樓的那條街）內，步行至信義街67號，進入巷子即可看見點品手作招牌。
2. 搭乘公車：搭乘207、241、275、796、895，至捷運南勢角站下車，前往興南夜市，步行至信義街67號，進入巷子即可看見點品手作招牌。
3. 騎車：騎車可至附近巷弄沒畫紅線的位置停放
4. 開車：建議停放至「南勢角捷運站內停車場」，附近另有「南勢角停車場」、景新停車場（容易客滿）、興南停車廣場（容易客滿）、大時代停車場、和雲智慧停車場

夏日人氣課程｜玫瑰檸檬塔🍋🍰【上課日期&時間】：115/07/20(一)09:30~13:00💰【費用】：2600元/人👩‍🏫【講師】：Cindy老師🎁【成品】玫瑰檸檬塔9個（3種口味各3）每到夏天，最讓人念念不忘的，就是那一口酸甜清香的檸...
01/06/2026

夏日人氣課程｜玫瑰檸檬塔🍋

🍰【上課日期&時間】：115/07/20(一)09:30~13:00
💰【費用】：2600元/人
👩‍🏫【講師】：Cindy老師
🎁【成品】玫瑰檸檬塔9個（3種口味各3）

每到夏天，
最讓人念念不忘的，
就是那一口酸甜清香的檸檬塔。

酥香的奶油塔皮，
搭配滑順濃郁的檸檬內餡，
酸度與甜度恰到好處，
清爽不膩口，是許多人最愛的經典甜點。

✨課程重點
🍋奶油塔皮製作技巧
🍋塔皮保存、防潮要點
🍋檸檬餡熬煮
🍋原味、百香果、覆盆子口味製作
🍋成品與保存方法

☕️☕️☕️☕️☕️我是可愛的分隔線☕️☕️☕️☕️☕️
報名方式 ：
👍Line 點品手作小幫手：
🏠上課地點
點品手作（新北市中和區景新街418巷20弄7號）
捷運南勢角站，走路5分鐘
注意事項：
💖報名時請留中文全名及連絡電話。
💖開課 7天前取消，退費全額。
💖開課 3天前取消，退費50%。
💖開課 3天內取消，恕不退費。
💖滿四組開班，招生人數未達開班標準，教室全額退費。
💖開課當週不接受改報其他課程。
💖為維護學員上課權益，不開放未報名民眾入場

🧀午後乳酪球的小小派對——親子手作乳酪球課程——🗓【上課日期＆時間】06/07（日）09:30-12:00（做完為止）💰【費用】1200元／組（親子組合）👩‍🏫【講師】小貓老師🎁【成品】乳酪球共10顆（檸檬口味5顆／德式香腸口味5顆）⸻在香...
26/05/2026

🧀午後乳酪球的小小派對

——親子手作乳酪球課程——

🗓【上課日期＆時間】06/07（日）09:30-12:00（做完為止）
💰【費用】1200元／組（親子組合）
👩‍🏫【講師】小貓老師
🎁【成品】乳酪球共10顆（檸檬口味5顆／德式香腸口味5顆）

⸻

在香香的烘焙小屋裡，
住著一群圓滾滾的乳酪小精靈。

有的帶著清新的檸檬香氣，
像夏天的微風吹過午後；
有的藏著鹹香的德式香腸，
像剛出爐時最溫暖的幸福味道。

當麵糰被輕輕揉圓、
加上濃郁柔滑的乳酪內餡時，
小精靈們也會悄悄躲進裡面，
等待烤箱的溫度把香氣慢慢喚醒。

最後，變成一顆顆
可愛又讓人忍不住微笑的小點心。✨

👩‍👧‍👦 這堂課，邀請你和孩子一起動手，
在香濃乳酪與歡笑聲中，
做出屬於你們的午後小幸福。

🧀課程重點
✨ 認識乳酪球的製作方式與口感變化
✨ 學習濃郁滑順的乳酪內餡調製
✨ 製作鹹甜雙口味變化
✨ 體驗親子一起完成甜點的療癒時光

不只是甜點，
更是一段一起揉麵、一起等待香氣出爐的美好回憶 💛

當孩子的小手做出一顆顆圓滾滾乳酪球時，
幸福，也會悄悄藏進每一口濃郁裡。

☕️☕️☕️☕️☕️我是可愛的分隔線☕️☕️☕️☕️☕️
報名方式 ：
👍Line 點品手作小幫手：
🏠上課地點
點品手作（新北市中和區景新街418巷20弄7號）
捷運南勢角站，走路5分鐘
注意事項：
💖報名時請留中文全名及連絡電話。
💖開課 7天前取消，退費全額。
💖開課 3天前取消，退費50%。
💖開課 3天內取消，恕不退費。
💖滿4人開班，招生人數未達開班標準，教室全額退費。
💖開課當週不接受改報其他課程。
💖為維護學員上課權益，不開放未報名民眾入場

🍔🎀 超萌漢堡饅頭🎀🍟🍰【上課日期&時間】：115/06/14(日)10:00~14:30💰【費用】：2300元/人👩‍🏫【講師】：Cindy老師把可愛角色通通變成療癒小饅頭！這次課程結合「童趣造型 × 漢堡元素 」，一出場就讓人少女心大爆...
19/05/2026

🍔🎀 超萌漢堡饅頭🎀🍟

🍰【上課日期&時間】：115/06/14(日)10:00~14:30
💰【費用】：2300元/人
👩‍🏫【講師】：Cindy老師

把可愛角色通通變成療癒小饅頭！
這次課程結合「童趣造型 × 漢堡元素 」，一出場就讓人少女心大爆發 💕

🐻 小熊漢堡
🩵 藍白萌萌堡
🎀 粉嫩兔兔薯條盒
🍟 經典薯條造型

━━━━━━━━━━━

📍課程內容
✔ 用壓麵機製作
✔不需專用模具也能製作
✔ 五官製作技巧
✔ 蒸製與保存方式

━━━━━━━━━━━

歡樂、童趣、像野餐派對般的療癒感
每一顆都像從童話點心店跑出來♡

一起把可愛揉進麵糰裡吧 🧺🌼

☕️☕️☕️☕️☕️我是可愛的分隔線☕️☕️☕️☕️☕️
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點品手作（新北市中和區景新街418巷20弄7號）
捷運南勢角站，走路5分鐘
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💖報名時請留中文全名及連絡電話。
💖開課 7天前取消，退費全額。
💖開課 3天前取消，退費50%。
💖開課 3天內取消，恕不退費。
💖滿4人開班，招生人數未達開班標準，教室全額退費。
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👾💚 怪獸立體造型奶酥小餅乾課 開課啦 💚👾🍰【上課日期&時間】：115/06/28(日)09:30~13:30💰【費用】：2200元/人👩‍🏫【講師】：Cynthia老師圓滾滾的小怪獸們真的太療癒啦這次不只是可愛，還要讓你學會「超立體」的...
14/05/2026

👾💚 怪獸立體造型奶酥小餅乾課 開課啦 💚👾

🍰【上課日期&時間】：115/06/28(日)09:30~13:30
💰【費用】：2200元/人
👩‍🏫【講師】：Cynthia老師

圓滾滾的小怪獸們真的太療癒啦
這次不只是可愛，還要讓你學會「超立體」的造型技巧！
從調色、捏塑到組裝一次完整教學，
零基礎也能做出像公仔一樣的酥鬆可口小餅乾！

使用天然色粉調色或色膏調色，可依自己喜好選擇！
酥鬆口感、低糖配方，兼具外型與美味🥰

📚課程重點：
✨ 基本奶酥餅乾教學
✨ 天然色粉調色教學
✨ 色膏調色操作教學
✨ 各式造型捏塑教學
✨ 立體餅乾組裝教學
✨ 完成後可帶回12組立體成品
✨ 提供完整講義與配方

這堂課非常適合：
♡ 想學立體造型餅乾的人
♡ 喜歡療癒系甜點的人
♡ 想發展市集／接單作品的人
♡ 喜歡可愛怪獸與角色甜點的人

小怪獸們等你帶回家💕

☕️☕️☕️☕️☕️我是可愛的分隔線☕️☕️☕️☕️☕️
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🏠上課地點
點品手作（新北市中和區景新街418巷20弄7號）
捷運南勢角站，走路5分鐘
注意事項：
💖報名時請留中文全名及連絡電話。
💖開課 7天前取消，退費全額。
💖開課 3天前取消，退費50%。
💖開課 3天內取消，恕不退費。
💖滿4人開班，招生人數未達開班標準，教室全額退費。
💖開課當週不接受改報其他課程。
💖為維護學員上課權益，不開放未報名民眾入場

上完這堂「法式經典蝴蝶酥2.0版」，心裡真的有一種踏實又滿足的感覺。其實蝴蝶酥我觀望很久了。平常自己也會做些點心，逢年過節偶爾接點單、送送親友，但這一道，老實說一直不敢碰。總覺得層層酥皮看似簡單，背後卻藏著很多功夫，也知道現在外面很多人都用...
08/05/2026

上完這堂「法式經典蝴蝶酥2.0版」，心裡真的有一種踏實又滿足的感覺。

其實蝴蝶酥我觀望很久了。平常自己也會做些點心，逢年過節偶爾接點單、送送親友，但這一道，老實說一直不敢碰。總覺得層層酥皮看似簡單，背後卻藏著很多功夫，也知道現在外面很多人都用現成酥皮取代，心裡多少有點過不去。

這次會特地來上課，就是因為這種課真的不多見，願意從頭教、而且用天然奶油、一步步手桿的，更是少。

珊珊老師的課，讓人安心。節奏不急不徐，該講的原理、該注意的手感，都會慢慢帶著我們走。從摺疊、擀壓到成形，每一層的厚薄、每一次的轉折，都需要一點耐心，也需要一點對「美」的要求。這正是我喜歡的地方~不是隨便做出來，而是讓成品值得被好好端上桌。

這次還學到雙色蝴蝶酥的變化，加上巧克力、黑芝麻的搭配，視覺上更有層次，也更適合送禮。出爐的那一刻，奶油香氣非常乾淨，酥脆卻不膩口，真的會讓人明白，為什麼堅持用好的材料、用正確的工法，是值得的。
另外加碼的杏仁千層酥條，我也很喜歡。簡單中帶著細節，反而更能看出功夫。

對我來說，學習一直是生活裡很重要的一部分。不是為了炫耀，而是讓自己在日常裡，多一點講究、多一點從容。做點心也是一樣，一邊是手上的工序，一邊是心裡的安定。

這堂課不只是學了一款點心，更像是把一份對品質的堅持，慢慢帶回自己的生活裡。接下來的節日，大概又會開始忙碌了，但我想，今年送出去的那一盒蝴蝶酥，應該會更有底氣一點。

#點品手作 #珊珊老師 #法式經典蝴蝶酥

好久沒回點品手作上課了，這段時間真的忙到有點懷疑人生😅輪班的日子有時候早班、有時候晚班，下班只想攤在沙發上，還要被家裡那隻毛小孩盯著：「今天有沒有好吃的？」（牠比我還期待我下廚😂）這堂「蒜香奶油印度烤餅＋家常韭菜餡餅」我其實觀望很久，前幾次...
06/05/2026

好久沒回點品手作上課了，這段時間真的忙到有點懷疑人生😅
輪班的日子有時候早班、有時候晚班，下班只想攤在沙發上，還要被家裡那隻毛小孩盯著：「今天有沒有好吃的？」（牠比我還期待我下廚😂）

這堂「蒜香奶油印度烤餅＋家常韭菜餡餅」我其實觀望很久，前幾次都沒開成，這次看到終於開課，直接排休也要來報到，真的不能再錯過！

一進教室就有一種「啊～我回來了」的感覺。
珊珊老師還是一樣溫柔又穩定，講解步驟的時候讓人很安心，完全不用緊張，就算手忙腳亂也會被救回來🤣

這次做的印度烤餅真的很可以！蒜香奶油一抹下去，整個香氣直接爆出來，外酥內軟還帶一點嚼勁，我一邊做一邊就在想：「完了，我之後應該會自己做來配咖哩。」
韭菜餡餅則是另一種療癒，包的時候覺得很家常，煎出來那個香味超犯規，薄皮裡面滿滿餡料，一口咬下去真的有種「嗯，這就是生活」的感覺。

最好笑的是，我一帶回家，還沒來得及好好擺盤拍照，直接被自己先吃掉兩個（完全沒在忍）
剩下的分給同事，大家還以為我去外面買的，我只好很低調地說：「沒有啦，就…去上個課而已😎」

有時候真的覺得，生活再忙，還是要留一點時間給自己。
來點品手作上課，對我來說不只是學做東西，更像是一個可以暫停一下的地方。
做點吃的、聞著香氣、跟大家聊天，回家還有一袋滿滿的成品，連心情都一起打包帶走了。

嗯，下次應該不用等那麼久才回來了（笑）
#點品手作 #珊珊老師

《生甜甜圈 × 爆漿卡士達餡》甜香回歸 🍩💕🍰【上課日期&時間】：115/06/27(六)13:00~17:30💰【費用】：1800元/人👩‍🏫【講師】：Joann老師成品：每位學員可帶回「6顆成品甜甜圈」還記得我們上次的甜甜圈課嗎？那堂課...
29/04/2026

《生甜甜圈 × 爆漿卡士達餡》甜香回歸 🍩💕

🍰【上課日期&時間】：115/06/27(六)13:00~17:30
💰【費用】：1800元/人
👩‍🏫【講師】：Joann老師
成品：每位學員可帶回「6顆成品甜甜圈」

還記得我們上次的甜甜圈課嗎？
那堂課大家回饋超熱烈🥰
這次課程全新升級！
推出 3 款老師精心研發的新口味，製作更細緻、風味更有層次，
餡料一樣是手作自煮、不加香精，保證每一口都真材實料！
🍩這堂課會做哪些口味？
🌿 茉香綠茶
使用舞間茶心茉莉綠茶粉，冷泡茶乳融合卡士達，香氣高雅清新！
🍮 焦糖牛奶
手工焦糖慢煮融合牛奶與鮮奶油，甜中帶點焦香尾韻，好迷人～
🍓 莓果卡士達
草莓果泥＋蔓越莓濃縮汁，自然粉嫩微酸微甜，少女心大爆發❤️
🧁課程內容
✔️ 課堂中製作柔軟不油膩的甜甜圈麵糰
✔️ 示範＆實作卡士達餡料製作
✔️ 餡料製作技巧、甜度調整、保存方式完整教學

☕️☕️☕️☕️☕️我是可愛的分隔線☕️☕️☕️☕️☕️
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🏠上課地點
點品手作（新北市中和區景新街418巷20弄7號）
捷運南勢角站，走路5分鐘
注意事項：
💖報名時請留中文全名及連絡電話。
💖開課 7天前取消，退費全額。
💖開課 3天前取消，退費50%。
💖開課 3天內取消，恕不退費。
💖滿4人開班，招生人數未達開班標準，教室全額退費。
💖開課當週不接受改報其他課程。
💖為維護學員上課權益，不開放未報名民眾入場

🌸住在雲朵裡的芋泥小精靈—親子手作課程— 芋頭酥🗓【上課日期＆時間】115/05/24（日）09:30-12:00（做完為止）💰【費用】1200元／組（親子組合）👩‍🏫【講師】小貓老師🎁【成品】可愛造型芋頭酥 6顆⸻在棉花糖般柔軟的天空裡，...
29/04/2026

🌸住在雲朵裡的芋泥小精靈
—親子手作課程— 芋頭酥

🗓【上課日期＆時間】115/05/24（日）09:30-12:00（做完為止）
💰【費用】1200元／組（親子組合）
👩‍🏫【講師】小貓老師
🎁【成品】可愛造型芋頭酥 6顆
⸻

在棉花糖般柔軟的天空裡，
住著一群圓滾滾的芋泥小精靈。
牠們披著一圈圈溫柔的紋路，
像雲朵一樣輕盈，又像芋泥般細緻綿密。
每當有人用心揉製麵團、包入香甜芋餡時，
小精靈就會悄悄躲進酥皮裡，
在烘烤的溫度中慢慢甦醒，
最後化成一顆顆可愛又療癒的小點心。

👩‍👧‍👦 這堂課，邀請你和孩子一起動手，
在甜甜的芋香與歡笑中，
捏出屬於你們的可愛小精靈。

🍠 課程重點
✨ 認識芋頭酥的製作原理與層次技巧
✨ 學習細緻綿密的芋泥內餡製作
✨ 掌握酥皮包餡與造型塑形技巧
✨ 延伸創作可愛造型
✨ 體驗親子合作的溫暖時光

這不只是甜點，
更是一場「甜在心裡的陪伴」💜
當孩子的小手捏出一顆顆小精靈，
幸福，就悄悄藏進每一層酥香裡。

☕️☕️☕️☕️☕️我是可愛的分隔線☕️☕️☕️☕️☕️

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🏠上課地點
點品手作（新北市中和區景新街418巷20弄7號）
捷運南勢角站，走路5分鐘
注意事項：
💖報名時請留中文全名及連絡電話。
💖開課 7天前取消，退費全額。
💖開課 3天前取消，退費50%。
💖開課 3天內取消，恕不退費。
💖滿四組開班，招生人數未達開班標準，教室全額退費。
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Monday 13:00 - 18:00
Wednesday 13:00 - 18:00
Thursday 13:00 - 18:00
Friday 13:00 - 18:00
Saturday 13:00 - 18:00
Sunday 13:00 - 18:00

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