03/02/2026
БИТЕ СКЛО
Інгредієнти:
• Сметана - 500 гр🧚🏻♀️
• Желе різних смаків - 4 п.🧚🏻♀️
• Желатин - 25 гр🧚🏻♀️
• Вода холодна - 100 мл🧚🏻♀️
• Вода по 300 мг, в кожне желе.🧚🏻♀️
• Цукор - 100 г
🧞♂️ Приготування:
1. Для початку до 4-х пачок желе наливаємо по 300 мл гарячої води і гарно їх розмішуємо, відставляємо в холодильник до повного застигання.
2. Далі окремо висипаємо желатин і заливаємо 100 мл холодної води і залишаємо набухати.
3. Далі до сметани, обовʼязково сметана має бути кімнатної температури додаємо 100 г цукру та перемішуємо.
4. Далі застигле кольорове желе нарізаємо на невеликі квадратики, потім перемішуємо їх всіх разом.
5. Далі розтоплюємо желетати в мікрохвильовці по 15 с, потім остужуємо його до ледь теплого стану. Додаємо декілька ложок сметани, перемішуємо і тільки тоді вливаємо до основної кількості сметани.
6. Все гарно перемішуємо і висипаємо нашу желе. Швидко обʼєднуємо і виливаємо в форму.
7. Відставляємо в холодильник на 4-5 годин.
8. А щоб швидко вийняти желе з форми, занурюємо його в окріп на 10с.
9. Перевертаємо і насолоджуємося 💕🧚🏻♀️🧚🏻♀️
