10/12/2026
CÔNG THỨC BÚN GIÒ TẠI NHÀ
Trời se se lạnh, có tô bún giò heo nóng hổi, thêm mấy viên Mọc mua từ Giò Sống Đoàn Chả Ốc nữa là hết sẩy! 🍜😋
NGUYÊN LIỆU:
• 4 lb xương cổ heo
• 2 lb giò heo
• 400 g Giò Sống Đoàn Chả Ốc
• 4 lít nước
• Bún và các loại rau ăn kèm tùy thích
CÁCH NẤU:
• Đun nước vừa sôi lăn tăn, cho xương vào hầm lửa nhỏ khoảng 60 phút.
• Giò heo luộc riêng khoảng 1 tiếng 30 phút, đến khi mềm vừa ý.
• Vo giò sống thành từng viên vừa ăn, thả vào nồi nước dùng. Nấu khoảng 4–5 phút, kiểm tra mọc chín kỹ bên trong.
NÊM NƯỚC DÙNG:
• 3 muỗng muối
• 4 muỗng đường
• ½ muỗng bột ngọt, nếu thích
Cho gia vị từ từ, nếm lại cho vừa khẩu vị nha.
Cho bún, giò heo và mọc vào tô, chan nước dùng nóng hổi, thêm rau là có ngay một bữa ấm bụng cho cả nhà! ❤️
100% KHÔNG HÀN THE
100% KHÔNG TRỘN BỘT
FREE SHIP tận nhà.
🛒 Xem sản phẩm tại DoanChaOc.com
📲 Call/Text: 469-644-4086