12/10/2024
Chiếc nồi làm mưa làm gió và bão đơn doanh thu của e cả tháng đây ạ, nay em mần món cá hồi sốt cam bằng nồi chiên hơi nước nhà KALITE cho cả nhà tham khảo nhen, nay ăn sang bữa mai mình ăn đậu hũ sốt cà chua bù nhé con trai ơi 😉😉😉
🌈 Nồi chiên hơi nước Steam X giá chỉ còn còn 2950k
🌈 Nồi chiên hơi nước Steam Star giảm còn 3490k
🍀 Cá Hồi Sốt Cam:
Nguyên liệu
- 400g cá hồi
- 150 ml nước cam vàng (1-1.5 quả)
- Có thêm chanh vàng giúp món nướng thơm hơn
- Gia vị: 2 muỗng dầu ô liu, 1 muỗng cà phê bột năng (hoặc bột sắn dây), 2 muỗng nước lọc, 1 muỗng đường ăn kiêng, 1 ít muối, 1 ít tiêu (nhà có trẻ nhỏ bỏ qua hạt tiêu).
🍀 Cách làm:
- Cá hồi rửa với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại cho sạch, để ráo. Dùng giấy ăn hoặc khăn sạch thấm khô miếng cá.
- Ướp cá hồi với hạt tiêu, muối và dầu ô liu, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
- Cho cá vào khay, thái mấy lát chanh vàng để trên và dưới miếng cá giúp cá nướng xong thơm lắm.
- Em nướng cá bằng Steam X: 180 độ 10p chín thịt từ trong, tăng lên 200 độ nướng 10p nữa cho cá xém vàng lại thơm và chắc, không ngán.
- Tạo nước sốt cam: Pha nước cam với chút đường. Làm nóng chảo với dầu ô liu, tỏi băm nhỏ, phi thơm. Cho nước cam vào, đun sôi.
- Pha bột năng với nước lọc, khuấy đều rồi đổ vào chảo sốt cam. Đảo đều tay cho đến khi phần sốt sệt lại, nêm một xíu muối vào.
- Cá hồi chín, bày ra đĩa, rưới sốt lên là thưởng thức thôi.
