https://www.facebook.com/652722334590671/

Góc bếp an lành

Home
Vietnam
Da Nang
Góc bếp an lành

GBAL - Nơi lưu giữ hương vị nhà làm, lành mạnh và đậm đà. Gửi trọn yêu thương trong từng món ăn.

30/07/2026

Ngâm mấy ẻm để chuẩn bị cho mùa Trăng tròn sắp tới mà cứ bị hồi hộp sao á. Mải miết cứ trông ngóng ngày đợi mở nắp ẻm ra, vì nghe đồn ngâm trứng muối cũng hên xui vô cùng. Tỉ lệ đạt và hỏng 50-50. Vì chỉ lỡ vô tình 1 quả bị hỏng là coi như đổ hết 1 chum.

Thế mà đủ ngày đủ tháng, vừa mở nắp ra, cái mùi thảo mộc thơm vô cùng. Và trộm vía thay, mấy ẻm tròn ủm, cam đỏ, bóng dầu, đạt 10 quả như chục. Người làm bếp vui vô cùng. Phải khoe, phải khoe, phải khoe thôi🥳🥳🥳

28/07/2026

Mỗi người sẽ có một hương vị yêu thích riêng, nên năm nay Bếp chuẩn bị sớm đủ những vị quen thuộc và demo một chút nè:
🤎 Đậu đỏ
🥥 Dừa
🥚 Dừa trứng muối
🪷 Hạt sen
🥜 Thập cẩm

✨ Chưa biết mình sẽ "phải lòng" vị nào?

Bếp có set bánh mini để bạn thưởng thức trọn vẹn từng hương vị trước khi chọn những chiếc bánh yêu thích nhất cho hộp quà Trung thu dành tặng gia đình, bạn bè, đối tác hay đồng nghiệp.

💛 Một set nhỏ – đủ để tìm thấy hương vị dành riêng cho bạn.

16/07/2026

Ngàn lời yêu thương...❤️

14/07/2026

Bếp nhỏ ngoi lên gửi chút mát lành giữa những ngày nắng gắt. 🌿
Một chút kem mát lạnh, một chiếc bánh vừa ra lò, đủ để ngày hè dịu lại và lòng mình cũng nhẹ hơn.

🥥 Kem CoCoPa – béo thơm vị dừa, mềm mịn, điểm chút chua thanh của chanh dây.

🍵 Kem CoCo Matcha – thơm dịu vị matcha, béo nhẹ, ngọt vừa và mát lạnh.

🍞 Cinnamon Rolls & Matcha Rolls vừa nướng, phủ sốt creamcheese hoặc sốt chanh vàng.

✨ Set 2 bánh – tự chọn vị yêu thích.
✨ Set 4 hũ kem – có thể mix vị theo ý.

Bếp mở gom đơn hôm nay. Nhắn Bếp giữ phần để có chút ngọt ngào giải nhiệt nha. 🤍

10/07/2026

Bếp chúng mình hôm nay vừa mới nuôi được bé voi xinh xinh. Các bé nhân thập cẩm đã được gia đình đón hết. Giờ Bếp chỉ còn 4 bé nhân hạt sen đang tìm gia đình và mong được đón sớm.

Bánh mới nướng nên các chị em khi nhận bánh hôm nay, mình để thêm 1-2 ngày ở nhiệt độ phòng cho bánh xuống dầu và mềm, ăn sẽ ngon hơn nhé.

09/07/2026

Có những nguyên liệu không làm chiếc bánh đẹp hơn, nhưng lại làm chiếc bánh thơm hơn, sâu vị hơn và đáng nhớ hơn.

Hũ Mai Quế Lộ Bếp tự ngâm và nâng cấp thêm vài nguyên liệu. Rượu lên màu nâu cánh gián đậm đà, hương ngọt dịu, thơm mê luôn.

Vừa mở nắp là gợi cả một mùi hương của nhân thập cẩm. Ôi mê thật sự! 🥰🥮

08/07/2026

Mùa trăng năm nay vẫn còn xa nhưng Bếp bắt đầu chuẩn bị từng mẻ nguyên liệu đầu tiên: từ mai quế lộ tự ngâm, trứng muối, chà bông Đài Loan tự làm... để những chiếc bánh đến tay mọi người đều được chỉn chu từ những điều nhỏ nhất.

Nay Bếp mở đơn khai mạc ăn bánh trái mùa trước với hai vị bánh được nhiều khách hỏi nhất:

🌾 Nhân Hạt Sen Hương vị thanh nhẹ, bùi thơm, ngọt vừa phải, phù hợp với những ai yêu thích vị truyền thống.

🥮 Nhân Thập Cẩm được Bếp chuẩn bị từ nhiều nguyên liệu tự làm như chà bông Đài Loan, mỡ đường, mai quế lộ tự ngâm và trứng muối (nhưng mẻ này xin phép k có trứng muối vì trứng ngâm chưa chín), hòa quyện cùng các loại hạt và mứt để tạo nên hương vị đậm đà mà không quá ngấy.

Vì tất cả đều được làm thủ công theo từng mẻ nhỏ nên Bếp nhận đơn trước để chủ động chuẩn bị nguyên liệu và đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Cảm ơn mọi người đã luôn yêu thương và đồng hành cùng GBAL. 🤎

P/s: Bếp xin phép đăng hình bánh cũ vì đợi gom đơn nhen.

07/07/2026

Lâu lắm rồi Bếp mới có dịp làm lại một mẻ chà bông Đài Loan. 🥰

Sáng nay, vừa hay bên Mali Farm - Trang trại chăn nuôi dược liệu tại Đà Nẵng mới mổ heo, Bếp nhanh tay "xí" ngay ít thịt tươi để làm chà bông – một trong những nguyên liệu không thể thiếu cho nhân bánh Trung Thu Thập Cẩm của GBAL.

Từng sợi chà bông được làm từ thịt tươi, nêm nếm vừa vị, sấy khô đến khi tơi bông, thơm lừng. Không chỉ để làm bánh trung thu, chà bông ăn cùng xôi nóng hay bánh mì giòn cũng ngon hết ý. ❤️

25/06/2026

🥐🌿Người ta bảo ăn Cinnamon Roll ngon là vì bánh mềm.
Còn khách của Bếp thì mê bánh là vì... cream cheese. 🤭
Nên mẻ này Bếp phủ thêm nhiều tí, để ai mê cream cheese được ăn cho đã cái nư.

🍋 Cinnamon Roll sốt chanh vàng chua chua ngọt ngọt, thanh mát dành cho gu ai thích sự thanh đạm, thơm thơm.

💚 Matcha Roll thơm dịu hương trà, kết hợp cùng lớp cream cheese mịn mượt.

Mà trời này Bếp ôm lò, nóng muốn chảy thành nước luôn. 🫠
Nên sau khi ăn bánh, tụi mình quẹo qua ăn thêm một hũ kem CocoPa hoặc Coco Matcha cho mát nha. 🍦
Bánh thơm, kem lạnh, mùa hè tự nhiên dễ thương hơn hẳn. 🌿✨

23/06/2026

Những cuộn bánh mềm thơm mùi bơ và quế, matcha vừa nướng xong đã phủ lớp cream cheese béo mịn.

Tuần này Bếp có:
🤎 Cinnamon Roll phủ Cream Cheese
🍋 Cinnamon Roll phủ sốt Chanh Vàng
💚 Matcha Roll phủ Cream Cheese

📩 Nhận đơn từ hôm nay
🚚 Trả bánh vào thứ 5

Một hộp bánh nhỏ cho buổi trà chiều, hoặc đơn giản là tự thưởng cho mình sau những ngày bận rộn. 🌿

***Nếu bạn muốn để bánh qua hôm sau nướng hâm nóng lại và dùng cho bữa sáng thì có thể nhắn mình để riêng sốt cream cheese nhé.

Address

Da Nang

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Góc bếp an lành posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Want your business to be the top-listed Interior Service in Da Nang?