Miến xào - Mỳ xào, 127 trịnh công sơn tây hồ, Hanoi (2026)

14/01/2024

Menu các món đón tết nhà em
1. Canh bóng mọc, tôm: 130k/set
2. Bóng xào thập cẩm: 130k/set
3. Bóng cuộn ngũ sắc: 130k/set
4. Canh măng mọc: 130k/set
5. Tôm phú quý: 140k/set 6c
6. Tôm Tempura: 150k/khay 10c
7. Bò sốt tiêu đen: 130k/set
8. Bò lúc lắc: 130k/set
9. Chả chìa: 190k/kg
10. Chả ram to: 190k/kg
11. Chả ram bé: 160k/kg
12. Chả cốm: 220k/kg
13. Chả mực giã tay: 450k/kg
14. Chả tôm mực: 270k/kg
15. Chả tôm bề: 170k/kg
16. Chả tôm bọc xả: 170k/kg
17. Chả ốc cuốn lá lốt: 130k/khay
18. Nem hải sản bơ xù: 100k/hộp 10c
19. Nem hải sản: 100k/hộp 10c
20. Nem cua bể VIP: 140k/khay 8c
21. Nem giò rế: 130k/hộp 10c
22. Nem phomai tôm, bề: 120k/hộp 12c
23. Nem gà xá xíu: 130k/hop 10c
24. Gà ủ muối: 290k/con
25. Tôm cuộn khoai: 75k/khay

20/08/2023

Để làm mì xào hải sản, bạn cần có một số hải sản tươi ngon và mì miến. Dưới đây là một hướng dẫn cơ bản cho mì xào hải sản:

Nguyên liệu:

200g mì miến
200g hải sản (sò điệp, mực, tôm, và mực ống là các lựa chọn phổ biến)
2-3 tép tỏi, băm nhỏ
1 củ hành tím, băm nhỏ
1 cà chua, cắt nhỏ hoặc 2-3 thìa súp nước cà chua
1 cà sừơi dầu ăn
1/2 cà sừơi nước mắm
1/2 cà sừơi đường
1/2 cà sừơi nước tương (nếu muốn)
1/4 cà sừơi bột nêm (nếu muốn)
Tiêu, gia vị theo khẩu vị
Hướng dẫn:

Hấp mì miến theo hướng dẫn trên bao bì của sản phẩm. Thường thì bạn chỉ cần đổ nước sôi vào bát mì và để mì ngấm nước trong khoảng 5-7 phút. Sau đó, rửa mì bằng nước lạnh và để ráo.

Trong một nồi hoặc chảo lớn, đun nóng dầu ăn. Khi dầu nóng, thêm tỏi và hành tím, xào cho đến khi thơm.

Tiếp theo, thêm hải sản vào nồi và xào chúng cho đến khi chuyển sang màu hồng (đối với tôm) hoặc trắng opal (đối với mực và sò điệp). Đảm bảo rằng bạn chỉ xào hải sản trong khoảng 2-3 phút để tránh làm chúng quá cứng.

Khi hải sản đã chuyển màu, thêm cà chua hoặc nước cà chua vào nồi và khuấy đều.

Sau đó, thêm mì miến đã hấp vào nồi và khuấy đều với các nguyên liệu khác.

Đổ nước mắm, đường, nước tương (nếu sử dụng), và bột nêm (nếu sử dụng). Tiếp tục xào mì và hải sản trong khoảng 2-3 phút nữa, hoặc cho đến khi tất cả các nguyên liệu được kết hợp đều và nhiệt độ đều đặn.

Nêm gia vị theo khẩu vị bằng tiêu và gia vị khác nếu cần.

Trình bày mì xào hải sản lên đĩa và thưởng thức ngay khi nó còn nóng.

Bạn có thể thêm rau sống hoặc gia vị như hành phi, bún riêu cua, hoặc bún ốc để làm cho món ăn thêm ngon và hấp dẫn hơn. Chúc bạn ngon miệng!

Address

127 Trịnh Công Sơn Tây Hồ
Hanoi
10000

Telephone

+84983659983

Website

http://haisanngon.org/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Miến xào - Mỳ xào posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Miến xào - Mỳ xào:

Miến xào - Mỳ xào