26/05/2026
CÁCH NẤU CHÈ DƯỠNG NHAN TUYẾT YẾN THƠM NGON BỔ DƯỠNG NGÀY HÈ
- Nguyên liệu:
+ 15g tuyết yến
+ 80g nhựa đào
+ 30g kỷ tử
+ 15 quả táo đỏ
+ 20g long nhãn
+ 80g hạt sen
+ 1 bó lá dứa
+ 250g đường phèn
+ 3 lít nước
- Cách làm:
Bước 1: Ngâm tuyết yến và nhựa đào 12–15 tiếng rồi rửa sạch.
Bước 2: Hạt sen nấu mềm riêng.
Bước 3: Nấu nước với lá dứa và táo đỏ 15 phút.
Bước 4: Cho hạt sen, long nhãn, đường phèn vào khuấy tan.
Bước 5: Thêm nhựa đào nấu 10 phút.
Bước 6: Cho tuyết yến và kỷ tử vào, nấu thêm 3–5 phút rồi tắt bếp.
Bước 7: Làm lạnh trước khi dùng sẽ ngon hơn.