ezz_khat

ezz_khat Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from ezz_khat, Kitchen/Cooking, .

03/03/2026

حيو
اليوم وصفة الكل يحبها لكن بطريقة تقديم مختلفة ..
حمص بايتس .
المكونات : ( نص كيلو حمص مسلوق/ كوب طحينة / فص ثوم / ملح و ثلج )

#حمص #رمضان

27/02/2026

حيو حيو
وعالنبي صلو 🤍
الذ طعمية او فلافل مكس بينهم
لو تعرفو صاحب مطعم خلوه يطلق الوصفة هذه و متأكد بتكون الذ طعمية
ميزة الفول يعطي لون ذهبي فالقلي والحمص يقرمش ومايشرب زيت ..
اهم شي مانكثر خضرة و السر في الكربونات تعطينا هشاشة قوية نستخدم 0.15 ٪؜ كربونات وبالنسبة للقرمشة نستخدم نشاء الذرة المهم يكون نوع كويس افضل شركة اسمها فوستركلاس نشتء امريكي
نسبة 0.30% من كمية العجينة .

طبعا العجينة لازم تتبرد يوم كامل قبل القلي وعادي تجمدوها ٤ شهور .
وبالهنا والعافية عليكم احلى والذ طعمية 🧆.

#طعمية #فلافل #رمضان

26/02/2026

حيوو حيوو
العجينة البطلة الي سويناها البوست اللي راح
طريقتها لازم تعتدموها طويت فيها الذ تميز بالبيت ..
المهم تسخنو الفرن قبل نص ساعة اقل شي و تحطوه على الصاج مباشرة وتدهنوه بشري سمن وبالعافيه 🤤.

#تميز #مخبوزات #رمضان #عجينة

Address


Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ezz_khat posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

  • Want your business to be the top-listed Interior Service?

Share