Khoái Nấu Ăn (2026)

06/04/2023

MẤT NGỦ, NÓNG GAN, TIỂU ĐƯỜNG, MỠ MÁU, TĂNG HUYẾT ÁP .... và nguy cơ cao là .
🌱Để có sức khỏe 💪 không phải lúc nào chúng ta cũng đi tìm bác sĩ. Ai biết tự bảo vệ sức khỏe thì người đó chính là bác sĩ giỏi cho chính mình.
👉 Vì vậy hãy tạo thói quen ăn 🥗 uống ☕️ để đào thải độc tố mỗi ngày và nhớ tập thể dục 🏃‍♀️🏃‍♂️ đều đặn các bác nhé.
-------------------------------------------
🌱Tâm An xin gợi ý cho các bác bộ sản phẩm trà thảo mộc của Yoko Nutrition - giải pháp để cơ thể luôn khỏe mạnh.
Shopee: https://shope.ee/4V6RZEFH3x

03/02/2023

Món mì Udon tôm cay này ngon thật đấy! 🤤
Cách làm đơn giản chị em nào thích thì nhanh tay nhé !!!
Nguyên liệu chuẩn bị: mì udon, tôm, hành tỏi, ớt kê, miếng sốt lẩu
✅ Cách làm:
1. Đun sôi nước trong nồi, vớt tôm ra, trụng sơ mì udon, vớt ra
2. Đun nóng dầu, cho hẹ, tỏi, hạt kê, tiêu vào xào thơm,đổ nước bột năng vào, nấu đến khi Súp nước ép đặc
3. Cho mì udon vào, trộn đều, rưới nước sốt lên trên, cuối cùng rắc hành lá lên trên

02/02/2023

Cá cơm rim
Nguyên liệu:
- 2 lạg cá cơm khô.
- Vừng trắng , 2 quả ớt , 1 quả chanh , 1 thìa cà phê giấm trắng , 1 củ tỏi ( băm nhỏ ).
- 1 thìa đường vàng, 2 thìa nước mắm, 1 chút mì chính, Gừng đập rập

Cách làm:
- Bắc chảo lên bếp , cho dầu ăn thấy sôi thì cho cá vào đảo cho vàng giòn.
- Chắt bớt dầu rồi cho đường, nước mắm, mì chính ớt tỏi gừng băm nhuyễn vào đảo nhỏ lửa cho ngấm rồi vắt chanh giấm vào tiếo tục đảo ạ . Xong xuôi các chị rắc vừng lên nhé. Ẩn bớt Ẩn bớt

01/02/2023

Thay vì hằng ngày suy nghĩ ăn gì, nấu gì thì hãy tham khảo menu của tui nè, vừa ngon vừa tiết kiệm. Menu dành cho gia đình nhỏ
Đây là bí quyết nấu ăn tiết kiệm của tui: https://shope.ee/20NSnNORIm

01/02/2023

Mực sữa rim mắm

Nguyên liệu:
- 500 gram mực sữa tươi
- 2.5 muỗng cà phê tỏi băm
- 3 muỗng canh nước mắm
- Đường, hạt nêm, tiêu, ớt, hành lá

Cách chọn mực:
Để chọn mực sữa tươi ngon, bạn nên chọn những con mực có lớp thịt sáng bóng, ấn vào đàn hồi và săn chắc, phần đầu dính chặt với thân, chú ý nên chọn những con mực có túi mực còn nguyên vẹn không bị vỡ nát.

Cách thực hiện:
- Bước 1: Mực sữa mua về rửa sạch bằng chanh hoặc giấm cho hết chất nhờn sau đó xóc qua rượu hoặc xát gừng rồi rửa lại với nước.

- Bước 2: Để khi rim mực sữa không bị teo các bạn nên đun một nồi nước nhỏ, thêm một chút muối rồi cho mực vào trần sơ (chú ý chỉ trần sơ thôi bạn nhé, kẻo mực sẽ teo, đen lại và không có độ dai đấy!)

- Bước 3: Bắt chảo lên bếp, cho thêm lượng dầu ăn vừa phải, đợi chảo nóng rồi để tỏi vào cháy cho vàng thơm. Tiếp đó, cho mực vào, thêm đường và nước mắm rồi đảo đều. Chú ý phải đảo đều tay và để lửa nhỏ thôi nhé!

- Bước 4: Sau một khoảng thời gian, đợi khi nước gần cạn thì cho tiêu và ớt vào rồi lại tiếp tục đảo đều. Khi nước đã cạn thì cho hành lá cắt khúc vào đảo thêm vài lần rồi tắt lửa là xong.

07/01/2023

Cơm chay healthy thật bắt mắt, để trong khay thuỷ tinh gọn gàng sạch sẽ

27/12/2022

Bò xào trứng quá đơn giản và đẹp mắt

21/12/2022

Thanh cua cháy tỏi thơm quá!!!Vị ngon của thanh cua quyện với mùi thơm của tỏi và hành lá 🧄
Ai cũng tấm tắc khen ngon!!Cách làm cũng đơn giản thôi, cùng làm thử nhé!

10/12/2022

Bánh tôm bằng nồi chiên không dầu đơn giản

07/12/2022

Cay cay

05/12/2022

Giảm cân sau 7 ngày

01/12/2022

Chải nước miếng, chải nước miếng 😆😆😆

30/11/2022

TOKBOKKI NHÀ LÀM SIÊU NGON, SIÊU DỄ BẰNG BÁNH TRÁNG VIỆT NAM
𝓝𝓰𝓾𝔂𝓮̂𝓷 𝓵𝓲𝓮̣̂𝓾
- Bánh tráng Safoco (nên chọn loại bánh dày mới có thể cuốn được)
- Tương ớt, tương cà, bơ, đường, bột ngọt, bột nêm.
- Ớt bột Hàn quốc, 1 ít ớt khô.
- Xúc xích, trứng, chả cá,...
👇Mua bột ớt Hàn Quốc ngon ở đây: https://shope.ee/1VPZuEW8Nk

𝓒𝓪́𝓬𝓱 𝓵𝓪̀𝓶
💁Bước 1: Nhúng bánh tráng vào nước lạnh, nhúng 1 lần 5 miếng bánh (có thể ít hơn nếu bạn sợ bị dai), đợi bánh tráng mềm thì cho ra đĩa để khoảng 3 phút.
💁Bước 2: Nhúng xong thì bắt đầu cuốn chặt bánh tráng thành những hình trụ dài, phải cuốn thật chặt tay thì bánh mới có đủ độ dai như bánh gạo.
💁Bước 3: Dùng dao cắt thành những khúc vừa ăn, có thể cắt bỏ 2 đầu bánh để các khúc trông ngon và đẹp mắt hơn.
💁Bước 4: Pha nước sốt
Pha nước sốt với tương cà, tương ớt, ớt bột Hàn Quốc, ớt khô, bơ, một ít nước lọc, nêm gia vị vừa ăn, đợi nước sốt sôi 1 lúc thì cho tokbokki đã làm trước đó vào nấu thêm tầm 3 phút nữa.
Sau đó cho thêm đồ ăn kèm như trứng, xúc xích, chả cá Hàn Quốc... tùy theo sở thích.
Tadaaa, vậy là bạn đã có một dĩa tokbokki tự làm siêu ngon rùi đấy😉 Chúc các bạn trổ tài thành công nhaaa

29/11/2022

Công thức mới cho tiệc rượ.u của hội chị em. Cách pha chế bất khả chiến bại 😎💃
1. soju hương bưởi + nước bưởi tỷ lệ 1: 2 Vị chua chua ngọt ngọt
2. soju đào + nước đào tỷ lệ 1: 2 hương vị ngọt ngào của đào! Chút chút vị đắng của rượ.u
3. nước nho đen + rượ.u soju tỷ lệ là 3: 1 rất phù hợp với người thích ăn nho! Hương thơm của nho đậm đà
4. cuối cùng là món đơn giản mà cũng là cách pha mà mình thích nhất. Nước nho Fanta và soju nho tỷ lệ 4: 1 Mùi thơm của nho ngọt ngào! Vị rất ngon 😋🥰

28/11/2022

Công thức làm món sườn ram cực kì ngon nhé 🍖
Bí quyết nhanh / gọn / lẹ mà vẫn rất này nọ: https://shope.ee/8pC7bSc4DS

12/11/2022

Bạn muốn xây dựng chế độ ăn lành mạnh nhưng vẫn thỏa mãn đam mê ăn uống của mình? Bạn muốn thay thế những thức uống nhiều đường như trà sữa, choco đá xây bằng các loại thức uống bổ dưỡng và ít calo hơn?
Menu các loại nước ép trái cây mix sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Cùng nhau thử những công thức nước ép tươi mát sau nhé
🥕🥕🥕Mỗi sớm có 1 chai nước ép trên bàn làm việc sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng. Bí quyết nè: https://shope.ee/1AmGz2zM0f

07/11/2022

🐠🐠🐠 Cá cơm rim
Nguyên liệu:
- 2 lạg cá cơm khô.
- Vừng trắng , 2 quả ớt , 1 quả chanh , 1 thìa cà phê giấm trắng , 1 củ tỏi ( băm nhỏ ).
- 1 thìa đường vàng, 2 thìa nước mắm, 1 chút mì chính, Gừng đập rập
Cách làm:
Bắc chảo lên bếp , cho dầu ăn thấy sôi thì cho cá vào đảo cho vàng giòn.
Chắt bớt dầu rồi cho đường, nước mắm, mì chính ớt tỏi gừng băm nhuyễn vào đảo nhỏ lửa cho ngấm rồi vắt chanh giấm vào tiếo tục đảo ạ . Xong xuôi các chị rắc vừng lên nhé
🐠 Còn ai mà lười nấu thì hốt sẵn nha: https://shope.ee/8es9lZBgbh

05/11/2022

Cũng là ức gà siêu đặc biệt 😍
Công thức từng ảnh nha👇👇
Rất đơn giản nhưng 1 bí kíp nhỏ cho món này ngoài giòn trong ngọt là
👉 https://shope.ee/7KMikRSM2U

05/11/2022

Cách làm bánh crepe dâu tây
Nguyên liệu
- 4 quả trứng
- 50g đường
- 1g muối
- 210g bột mì
- 10g bột dâu tây
- 500g sữa
- 1 giọt màu thực phẩm
- 65g bơ lạt
Cách làm
1. Cho trứng, đường, , muối vào tô khuấy đều.
2. Rây bột mì và bột dâu tây vào và trộn.
3. Đổ 200g sữa khuấy rồi tiếp tục đổ 300g sữa vào khuấy đều, thêm 1 giọt màu đỏ thực phẩm vào khuấy đổi màu.
4. Cho bơ lạt vào tô trên nước nóng cho tan bơ rồi đổ vào hỗn hợp bột và khuấy.
- Lọc hỗn hợp qua rây để lạnh 30 phút rồi múc 1 muỗng vừa cho vào chảo để lửa nhỏ.
- 1 phần bánh, 1 phần kem cho đến hết bánh và thêm lớp kem ngoài trang trí lên trên bề mặt dâu tây tươi
Phần kem bên trong: 350g Whippingcream vào tô đánh bông với 25g đường và thêm 10g dâu tây khô vào trộn.
Phần kem ngoài: 150g kem tươi cho vào tô đánh bông với 10g đường và 1 giọt màu đỏ.
Bột dâu tây loại này mình thấy rất thơm: https://shope.ee/9p43gtxIJ6

17/08/2022

🍵🍵🍵 CHÈ SẦU RIÊNG

BÁCH HÓA ONLINE: https://shope.ee/6KS7mGQdAB

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM: https://www.youtube.com/watch?v=6InBA8jdzWc

---♥️ Chúc bạn thành công ♥️---

17/08/2022

🍪🍪🍪 BÁNH KẸP MẠNG NHỆN

NGUYÊN LIỆU:
- 75g bột mì
- 35g bột gạo
- 35g bột bắp
- 50g đường
- 1/5 muỗng cafe muối
- 1 muỗng cafe tinh chất vani
- 1 trứng gà
- 90g sữa tươi

BÁCH HÁO ONLINE: https://shope.ee/404CzG4tG4

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM: https://www.youtube.com/watch?v=MHAlXnulm7w

---♥️ Chúc bạn thành công ♥️---

17/08/2022

🐟🐟🐟 CƠM CHIÊN CÁ MẶN

NGUYÊN LIỆU:
- Cơm 1kg
- Cá mặn 150g
- Cải chua 100g
- Thịt nạc mềm
- Bột năng
- Bột chiên giòn
- Hạt nêm, bột ngọt, tiêu
- Hành lá

BÁCH HÓA ONLINE: https://shope.ee/404CvuZhbM

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM: https://youtu.be/mtaFlIYWUiE

---♥️ Chúc bạn thành công ♥️---

17/08/2022

☕☕☕ TRÀ TẮC THẢO MỘC

- Trà tắc Thảo Mộc này rất khác và đặc biệt, ngoài trà và nước tắc ra còn có thêm mấy loại thảo mộc giải nhiệt nữa: tắc xắt lát nhỏ, kỷ tử, táo tàu, mứt tắc, gừng,Chỉ cần nhìn bề ngoài thôi đã thấy cái ly nó chất lượng như thế nào.
- Ngoài công dụng giải nhiệt ra, trà Tắc Thảo Mộc còn có công dụng trị cảm, ho, đau họng . Quá trời là công dụng .
- Vị uống rất khác so với những ly trà tắc thông thường, đậm đà và siêu thơm vị của gừng và mứt tắc.

BÁCH HÓA ONLINE: https://shope.ee/9zLQ4O4b2H

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM: https://youtu.be/wn-aGo3waI8

---♥️ Chúc bạn thành công ♥️---

17/08/2022

🍜🍜🍜 NƯỚC SỐT CHO MÌ & HỦ TIẾU KHÔ

Nước sốt là phần quan trọng cho độ ngon của một tô mì khô hoặc hũ tiếu khô. Hôm nay mình chia sẽ cách mình làm nước sốt này cho mọi người nhé. Công thức của mình rất dễ. Bảo đảm tô hủ tiếu mì khô của bạn sẽ cực kỳ thơm ngon.

BÁCH HOA ONLINE: https://shope.ee/2AcYig5g7k

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM: https://youtu.be/ye-fynBzUr8

---♥️ Chúc các bạn thành công ♥️ ---

17/08/2022

🍹🍹🍹 KOCKTAIL TRÁI CÂY GIẢI NHIỆT NGÀY HÈ

NGUYÊN LIỆU:
- 1kg sơ ri
- 1kg đường phèn
- 100 gram đường vàng.
- 1 trái thơm
- 100 gram dâu
- 300 gram mít
- 200 gram nhãn

BÁCH HÓA ONLINE: https://shope.ee/1fgI6jXMjw

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM: https://youtu.be/GjnPlV7tlEI

-----------------♥️ Chúc các bạn thành công ♥️ ----------------

17/08/2022

🦆🦆🦆 VỊT QUAY CHAY ngon tại nhà

NGUYÊN LIỆU:
- 210 gram tàu hũ ky lá
- 3 muỗng cafe nước tương
- 1 muỗng cafe bột ngũ vị hương
- 1 muỗng cafe bột nêm gà
- 1 muỗng cafe dầu màu hạt điều

BÁCH HÓA ONLINE: https://shope.ee/30BfgSxb8K

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM: https://www.youtube.com/watch?v=TZ7VtWNsfZg
-----------------♥️ Chúc các bạn thành công ♥️ ----------------

17/08/2022

Thời tiết miền bắc đã chuyển sang thu, mưa rơi gió se se lạnh. Nhớ những buổi chiều tan làm cùng nhau đi ăn những đĩa Bánh Xèo nóng hổi, thơm phức. Hay cả gia đình cùng đèo nhau trên chiếc xe máy buổi chiều mùa thu đi ăn quà vặt, bé con bảo mẹ ơi bánh giòn ngon quá vợ bảo anh đưa em cuốn cho anh nhé.
Giờ đây chẳng cần đi đâu xa, tại nhà cũng làm bánh xèo vỏ giòn rụm không cần mua bột pha sẵn, hãy cùng em vào bếp và đổ những chiếc bánh xèo thơm ngon, cuối tuần quây quần cùng gia đình người pha bột, người làm nhân các con nhặt rau mỗi người mỗi việc cùng đổ bánh xèo. Với công thức bột này vỏ giòn lâu.

CÔNG THỨC VỎ BÁNH:
- 100g bột gạo taiky
- 12g bột bắp taiky
- 20g bột mì hoa ngọc lan
- 150g nước lọc
- 2g bột nghệ
- 1g muối
- 3g đường
- 20-25g nước cốt dừa thái chaokoh
- 33-35g bia

CÁCH LÀM PHẦN VỎ BÁNH: Trộn đều tất cả các nguyên liệu thật quyện sau đó mang đi ủ 30–60 phút để bột nở hết, sau đó tiến hành mang đi đổ bánh.
LƯU Ý: Đổ bánh mỏng dàn đều chảo, để dầu sôi nóng hãy đổ bánh, không nên đổ bánh lúc dầu chưa nóng.
CÔNG THỨC NƯỚC MẮM CHUA NGỌT:
- 200g nước lọc
- 35-38g nước mắm
- 1g mì chính
- 60g đường
- 1g muối biển
- 9-10g dấm táo hoặc dấm gạo
Cho tất cả nguyên liệu vào và đun sôi để nguội.

CÔNG THỨC ĐỒ CHUA ĂN KÈM:
- 70g cà rốt nạo
- 30g củ cải nạo
- 2g muối (muối để ngâm)
- 10g đường
- 4g dấm
CÁCH LÀM: Đu đủ + cà rốt nạo sợi,ngâm cùng muối 15 phút. Mang đi vắt kiệt, sau đó trộn thêm đường và dấm
NHÂN BÁNH: Nhân bánh tùy thuộc mỗi gia đình có thể là tôm, thịt đậu xanh đỗ hay nhân hải sản tùy khẩu vị mỗi gia đình. Nhà mình hay xào qua tôm và thịt với chút hạt nêm và tiêu rồi mới cho vào bánh.
Rất đơn giản , ngay sau bài viết này mọi người hãy làm ngay món Bánh Xèo để đãi cả nhà nhé.
CHÚC TẤT CẢ MỌI NGƯỜI THÀNH CÔNG

10/08/2022

🍆🍆🍆 CÀ TÍM XÀO THỊT BẰM

👉 Nguyên liệu:
- 2 quả cà tím to
- 150 gr thịt heo băm nhỏ, bạn có thể dùng thịt heo xay
- Gia vị: 2 muỗng canh dầu hào; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng cà phê dầu mè; 1 muỗng canh đường; 2 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh tỏi băm
- 1 nhánh hành lá thái nhỏ
- 1muỗng cà phê bột năng hòa chung 2 muỗng canh nước lạnh
- 300 ml nước lạnh hay nước xương gà.

👉 Thực hiện:
- Cà tím rửa sạch, thái miếng to. Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho cà vào chiên nhanh khoảng 2 phút. Sau đó vớt cà ra tô.
- Nấu 1 nồi nước sôi, cho cà đã chiên vào luộc 3-4 phút.
Sau đó vớt cà ra tô. (Cách này giúp miếng cà loại bỏ bớt dầu và săn bóng rất ngon).
- Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi băm vào xào thơm.
- Tiếp đó cho thịt băm vào xào tơi.
- Cho hết gia vị vào xào cho thịt thấm. Kế đến cho nước vào nấu sôi, khi nước sôi cho chén nước bột năng vào khuấy đều. Cuối cùng cho cà tím vào đảo đều. Nấu thêm vài phút, nêm nếm lại vừa ăn là tắt bếp.

🍆🍆🍆 Cho cà ra dĩa, rắc hành lá thái nhỏ lên trên. Món này dùng nóng với cơm rất tuyệt!

09/08/2022

Ăn Bánh trung thu mà k sợ béo - Bánh cho người tiểu đường các bác lên đơn cho e nào
𝐂𝐨𝐦𝐛𝐨 𝐧𝐠𝐮𝐲𝐞̂𝐧 𝐥𝐢𝐞̣̂𝐮 𝐧𝐡𝐚̂𝐧 𝐭𝐡𝐚̣̂𝐩 𝐜𝐚̂̉𝐦 𝐡𝐞𝐚𝐥𝐭𝐡𝐲- 𝐊𝐡𝐨̂𝐧𝐠 đ𝐮̛𝐨̛̀𝐧𝐠 𝐭𝐫𝐚̆́𝐧𝐠- 𝐊𝐡𝐨̂𝐧𝐠 𝐜𝐡𝐚̂́𝐭 𝐛𝐞́𝐨 𝐱𝐚̂́𝐮 - 𝐤𝐡𝐨̂𝐧𝐠 𝐓𝐢𝐧𝐡 𝐛𝐨̣̂𝐭
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
Một mùa tết đoàn viên lại tới. Các chị em ăn kiêng khem sợ tinh bột - Cô dì chú bác bị bệnh tiểu đường nhìn bánh trung thu thèm mà không dám ăn sợ đường lên. Hãy tự tay mình làm ra những chiếc bánh hoàn hảo nhất cho bản thân, gia đình....
✅ Bí quyết nướng bánh Trung Thu: http://www.savourydays.com/banh-trung-thu-cach-lam-banh-nuong/?fbclid=IwAR00aiE-PNDHWAJUQ8LYmiYg-TXjZ9-B-TCzgT82OB6r3nnP5mz7j9CLmzk
🆘🆘🆘🆘🆘🆘🆘🆘🆘🆘🆘🆘
Nguyên liệu cam kết hoàn toàn 𝐊𝐡𝐨̂𝐧𝐠 đ𝐮̛𝐨̛̀𝐧𝐠 𝐭𝐫𝐚̆́𝐧𝐠 - 𝐊𝐡𝐨̂𝐧𝐠 𝐜𝐡𝐚̂́𝐭 𝐛𝐞́𝐨 𝐱𝐚̂́𝐮 - 𝐤𝐡𝐨̂𝐧𝐠 𝐓𝐢𝐧𝐡 𝐛𝐨̣̂𝐭
Đặt Hàng ngay hưởng ưu đãi hấp dẫn ạ: https://shope.ee/8KCzVAkYC0

09/08/2022

BÁNH CAYYYYYYY
Chi tiết cách làm dưới từng ảnh nhé

20/07/2022

GÀ HẤP MỠ HÀNH thơm ngon, béo ngậy !!!
🐓🐓🐓 NGUYÊN LIỆU
- 1 con gà mái tơ
- 2 củ hành tây
- 150g hành lá
- Dầu ăn, muối, hành, tỏi, hạt tiêu, giấm, lá chanh.
🐓🐓🐓 CHẾ BIẾN
- Gà làm sạch, chặt miếng vuông to, ướp dầu ăn, muối, hành tỏi (phi thơm), hạt tiêu xay nhỏ, để 30 phút để thịt ngấm gia vị.
- Hành tây rửa sạch cắt mỏng, ngâm giấm, hành rửa sạch xong rồi băm nhỏ phi thơm, hành hoa nhặt rửa sạch cắt khúc.
- Xếp thịt vào bát hoặc đĩa đem hấp chín, rải hành lá lên trên thịt hấp tiếp 5 phút.
- Lấy thịt gà xếp vào đĩa đã lót sẵn hành tây, rắc lá chanh thái chi và mỡ hành lên trên gà đả hấp là xong.
Đem ra bàn chém sạch 🤣🤣🤣

20/07/2022

"Hôm nay ăn gì?" - có lẽ là câu hỏi mất nhiều thời gian suy nghĩ cho các chị em nội trợ :)))
Hãy tham khảo các menu sau nhé

19/07/2022

Các loại sữa đậu gần gũi trong cuộc sống hàng ngày, mà lại vô cùng có ích cho sức khỏe. Nguyên liệu dễ tìm mua, giá rẻ, dễ chế biến

19/07/2022

Sườn heo kho đậm đà
Mua sườn về trần qua nước sôi, rán sơ qua sườn rồi ướp - khoảng gần 1kg sườn nhé)
Sốt ướp: 1 thìa canh tương cà + 1 thìa cà phê tỏi băm + 2 thìa cà phê mật ong + 1/2 thìa cà phê nước màu để ướp thịt không có tự mình thắng đường như kho thịt + 2 thìa cà phê bột nêm + 1/2 thìa cà phê hạt tiêu + 1 củ hành tím băm nhỏ.
Ướp khoảng 15-20p rồi cho lên chảo thêm vào chút nước để nhỏ lửa đảo đều, nêm nếm lại cho vưa miệng, om cho đến cạn là được

18/07/2022

Rau má có rau má MIX, Nước mía cũng có nước mía MIX ạ. Cùng thưởng thức nước mía hương vị mới nào

29/06/2022

🍷🍷🍷 Các loại sữa dễ làm, vô cùng giàu chất dinh dưỡng

28/06/2022

🍷🍷🍷 Các loại THẠCH - TOPPING neeeeeeeè

27/06/2022

🥙🥙🥙 GỎI GÀ MĂNG CỤT
🐓🐓🐓 NGUYÊN LIỆU chuẩn bị cho món gỏi gà măng cụt
- Gà: 1 con tầm 1,2 - 1,5 kg
- Măng cụt xanh: 1 kg.
- Hành tây : 1 củ to
- Cà rốt : 1/2 củ
- Nấm rơm : 300gr
- Rau răm và húng quế: 50 gr
- Đậu phộng : 100 gr
- Hành phi: 50gr
- Ớt: 2 trái.
- Chanh: 1 trái
- Tỏi: 3 tép.
- Gia vị: Giấm, đường, nước mắm,..
🐓🐓🐓 CÁC BƯỚC CHẾ BIẾN
👉👉Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Sơ chế măng cụt: Gọt 3 lớp vỏ dưới vòi nước. Lấy cơm măng ngâm với nước có pha 1/2 muỗng cafe muối, 1/2 muỗng cafe chanh. Xong vớt ra cắt lát móng khoảng 1cm
- Sơ chế thịt gà: Gà sau khi làm sạch cho trong nồi nước ngập gà, cho vào nồi nước 1 thìa cafe muối, 2 củ hành tím. Chuẩn bị chiếc bếp từ, đặt nồi lên và luộc gà khoảng 20 phút, gà chín bạn lấy gà ra để nguội. Xé nhỏ miếng vừa ăn.
- Hành tây : lột vỏ rửa sạch xắt mỏng
- Cà rốt : gọt vỏ, rửa sạch cắt mỏng
- Rau răm, húng quế rửa sạch, cắt nhỏ.
- Đậu phộng rang chín, bóc vỏ, giã dập.
- Tỏi, ớt băm nhuyễn.
🌈𝑵𝒖̛𝒐̛́𝒄 𝒍𝒖𝒐̣̂𝒄 𝒈𝒂̀ 𝒎𝒊̀𝒏𝒉 𝒄𝒉𝒐 𝒗𝒂̀𝒐 𝒏𝒖̛̉𝒂 𝒄𝒉𝒆́𝒏 𝒈𝒂̣𝒐 𝒏𝒂̂́𝒖 𝒄𝒉𝒂́𝒐 𝒗𝒐̛́𝒊 𝒏𝒂̂́𝒎 𝒓𝒐̛𝒎, 𝒂̆𝒏 𝒄𝒖̀𝒏𝒈 𝒗𝒐̛́𝒊 𝒈𝒐̉𝒊 𝒈𝒂̀ 𝒎𝒂̆𝒏𝒈 𝒄𝒖̣𝒕 𝒕𝒉𝒊̀ 𝒌𝒉𝒐̂𝒏𝒈 𝒄𝒐̀𝒏 𝒈𝒊̀ 𝒃𝒂̆̀𝒏𝒈
👉👉Bước 2: Làm nước mắm
- 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường nấu sôi, để nguội
- Cho vào chén nước mắm tỏi, chanh, dấm, ớt ...sao cho vị chua mặn ngọt vừa đủ..
👉👉Bước 3: Trộn gỏi
Cho gà đã xé, cà rốt, hành tây vào thố lớn trộn đều, sau đó cho măng cụt, rau răm, húng quế, nước mắm, tắc vào trộn khoảng 5 phút cho các nguyên liệu thấm gia vị. Khi ăn bạn trút gỏi ra đĩa, rắc đậu phộng giã dập lên trên.

27/06/2022

🍖🍖🍖 CÁCH ƯỚP SƯỜN NƯỚNG MUỐI ỚT
Trộn đều hỗn hợp: 1 muỗng muối, 1/2 muỗng đường, 1 trái ớt băm nhuyễn, 1 muỗng bột ngọt, 2 muỗng tương ớt, 1 muỗng dầu điều và một ít rượu trắng. Ướp 500g thit ba chỉ đã chuẩn bị với ½ hỗn hợp gia vị trên trong 3 – 4 tiếng. Khi trở mặt miếng thịt, quét ½ hỗn hợp gia vị ướp còn lại lên thịt rồi nướng đến khi chín.

06/04/2023

03/02/2023

02/02/2023

01/02/2023

01/02/2023

07/01/2023

27/12/2022

21/12/2022

10/12/2022

07/12/2022

05/12/2022

01/12/2022

30/11/2022

29/11/2022

28/11/2022

12/11/2022

07/11/2022

05/11/2022

05/11/2022

17/08/2022

17/08/2022

17/08/2022

17/08/2022

17/08/2022

17/08/2022

17/08/2022

17/08/2022

10/08/2022

09/08/2022

09/08/2022

20/07/2022

20/07/2022

19/07/2022

19/07/2022

18/07/2022

29/06/2022

28/06/2022

27/06/2022

27/06/2022

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share