04/06/2022
Il patè in un minuto e altre meraviglie.
Il primo manuale di cucina istantanea
Così facile, così veloce…così buono!
Se quando cucinate uno stupido “uovo al tegamino” lo rigirate quando è quasi cotto, cuocendo così anche il tuorlo per godere di una nuova croccantezza...
Allora siete dei nostri.
Se due gocce d’aceto su una fragola da addentare subito, o due foglie di basilico e due gocce di limone sempre sulla fragola vi sembrano un dessert da “re”...
Allora siete dei nostri.
Se “impacchettate” due scaglie di parmigiano in una foglia di rucola o di cicoria e la condite con due gocce d’aceto balsamico, godendovelo come antipasto...
Allora siamo in perfetta sintonia.
Se con due fette di prosciutto crudo avanzate create un involtino con un resto di formaggio molle o anche un poco di mollica di pane, mischiato con erbe e spezie...
Allora siete nell’ottica della filosofia dell’Easy Cook Book.
Se con un SMS suggerite agli amici questa ricetta:
insalata + mele&fiori condi 2 carot + mela verde a julienne + belga affettat + soncino qb con 4c olio limon sal pepe in emulsione unisci mandorle+petalifiorirosa. Servi :—9...
Allora tra noi c’è feeling.
Se gettonate il sito di Tik-tok senzasprechi, realizzato con l’Unione Nazionale Consumatori da Massimiliano Dona, dove le immagini sono dei video di cucina rigidamente di 60 secondi cadauno... tantissime ricette condensate in un minuto, ridotte ai minimi termini con un ritmo incalzante...
Bè allora siete sulla buona strada.
Se per tirarvi su fate uso di Confort Food: frutta secca, cioccolato, noccioline, caffè, verdure con olio vergine d’oliva insomma alimenti ricchi di Omega3 e carboidrati ecc. Forse tutti elementi che sì faranno aumentare la glicemia ma... intervengono sull’ Andrenalina e sul Cortisolo e come il Triptofano del cioccolato aumentano la produzione di Serotonina, il senso del piacere e che hanno quindi un grande beneficio sull’umore...
Allora ci siamo.
Se vi viene il dubbio che l’attività ai fornelli possa essere una straordinaria palestra per rendere più plastico il cervello per la riabilitazione cognitiva e attività pratiche con farine, lievito e impasti e che questa attività ai fornelli possa aiutare nelle difficoltà neurologiche, depressione, ansie e crisi di coppia. Eccovi la “cooking theraphy” che aiuta certi pazienti a reimparare gradualmente e coordinare il pensiero, velocizzare la testa e svolgere più attività contemporaneamente...
Quindi siete nel giusto.
Se pensate di aderire al GRAS (nome omen) Gruppo Resistenza Anti Sushi, un’invenzione del Gianni Mura, per cercare di stoppare il dilagare del Sushi dalla pizzeria sotto casa all’ipermercato...
Allora siete già sulla buona strada.
Se avete scoperto su internet alla voce www.recipematcher.com, che esiste un sito sul quale potete elencare la roba avanzata del vostro frigorifero e con un clic ottenere una ricetta per un buon piatto…
Allora siete sintonizzati sulla nostra frequenza.
Se siete fautori del “finger food” e ogni tanto abolite le posate utilizzando le mani, molto più veloci delle forchette, e se per voi l’atto di nutrirsi con le mani contiene il fascino della naturalezza, se maneggiare ciò che state per introdurre in bocca diventa un piacere innegabile quasi come mangiare due volte...
Allora siete tagliati apposta per questo Easy Cook Book.
Se come antipasto, come entrée, hors d’oeuvre o per le vostre happy hour vi preparate delle tartine con un paio di scatolette di tonno sgocciolate e mezz’etto di b***o, qualche aroma, tutto lavorato col Minipimer, creando così un vero patè di tonno in un solo minuto…
Allora forse è inutile leggere questo Easy Cook Book: siete già dei super esperti.
Se siete stati in vacanza in Grecia e conoscete la “zuppa di sassi” e quindi sapete che su certe isolette delle Cicladi i pescatori portano a casa delle pietre tonde raccolte sul bagnasciuga di un mare incontaminato che, lasciate sul fondo della pentola, rilasciano il sale nella zuppa serale...
Be allora forse siete troppo avanti e questo ricettario non fa per voi!
Se decidete invece di sfogliarlo, e di godere (So simple so good!) di più di 500 ricette facili, facili. Edite da Sandit Libri, scritte, curate e scelte dal sottoscritto…
Allora buona lettura e buon appetito.
Ed ecco oltre al sito di Sandit e nelle migliori librerie…dove lo trovate:
https://www.amazon.it/minuto-meraviglie-facile-Manuale-«istantanea»/dp/8869284735/ref=sr_1_15?qid=1652198852&refinements=p_27%3AManfredi+Vinassa+de+Regny&s=books&sr=1-15
