Receitas de Sucesso da Bisa
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Receitas de familia, daquelas que as Bisas faziam para seus netos. Saladas, doces, salgados, carnes, massas, entradas, peixes.
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Nossa História
Receitas de Sucesso da Bisa surgiu da necessidade que senti de resgatar as receitas antigas feitas por minha avó, minha mãe e tias. Como todas elas se tornaram Bisas e os bisnetos adoravam suas receitas resolvi chamar de Receitas de Sucesso da Bisa. Antigamente não se conseguia reproduzir na integra uma receita pois muitas dependiam do paladar, do aspecto visual e outras dicas que não eram repassadas junto com as receitas. Procurei resgatar estas informações bem como contar algumas histórias a respeito dessas receitas. Também aproveitei para usar toques da gastronomia para dar uma nota especial a algumas receitas. Também estou a disposição das pessoas na área de consultoria culinária, podendo dar alem de receitas, dicas para você fazer em seus eventos ou ajudar a resgatar receitas antigas de sua família, baseado em receitas que você tenha mas não dá certo, analisando e tentando atualizar a receita. se desejar podemos fazer alguma receita para você em sua casa ou levar pronta, neste caso, dependendo da região em que more e que fique de preferencia em São Paulo. Se desejar indicações de pessoas que possam fazer eventos em sua casa também podemos indicar.