Soy Naty González

Soy Naty González "Recetas simples, soy asesor Enogastronómico"
Te doy datos y de vez en cuando humor para hacer la vida más feliz 🤗
El equilibrio ⚖️ es clave!
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✨ ¡Se vienen cosas grandes para el Valle del Cachapoal! 🍷​Tuve el agrado de ser invitada a la presentación de los result...
28/08/2026

✨ ¡Se vienen cosas grandes para el Valle del Cachapoal! 🍷

​Tuve el agrado de ser invitada a la presentación de los resultados del primer año del programa “Potenciando el Destino Enoturístico del Valle del Cachapoal”, una iniciativa apoyada por Corfo O’Higgins y la Red Asociativa Cachapoal Ruta y Vinos. 🍷‍🌾 Viñas del Cachapoal

​Nos reunimos para conocer los avances, nuevas herramientas y todo el trabajo asociativo que busca posicionar nuestra región como un referente del enoturismo.

Seguiremos trabajando para mostrar lo mejor de la Enogastromía en la región 👩‍🍳🍇

Wladimir Lobos
Julia Jasper

Este finde tuvimos taller intensivo de pasteleria 🥧Les iré mostrando cada una de ellas 💝 con mucho cariño les compartiré...
24/08/2026

Este finde tuvimos taller intensivo de pasteleria 🥧

Les iré mostrando cada una de ellas 💝 con mucho cariño les compartiré las recetas...

¿Hay algo de aquí que te gustaría hacer? 👨‍🍳

21/08/2026

SALSA VERDE DE CILANTRO ✨️🌿

Es una salsa maravillosa que ocuparás para todo 👏

Ingredientes:

60 ml de aceite de oliva O-Live • Aceite de Oliva Extra Virgen
1 palta pequeña
​1 yogurt (de preferencia griego)
​80 g de cilantro (aprox. 1/2 paquete)
​1 limón
​1/2 cdta. de sal
2 dientes de ajo
​Pimienta, aliño al gusto

​Paso a paso:

​Procesar todos los ingredientes en una licuadora o con batidora de inmersión ✨️

Ojo 👁 Las papas fritas, que ves, son rusticas naturales a la freidora de aire, otro dia te muestro como hacerlas ✨️🥔

20/08/2026

Clafoutis de Frutilla y Cranberry ✨

​Un clásico francés que es muy fácil de hacer 🍓🫐 Si buscas un postre suave, cremoso y que deje un olorcito exquisito en toda la casa, guarda este Reel ahora mismo porque lo vas a amar

​👇 Aquí te dejo la receta:
​Ingredientes:
​200 g de frutillas
​200 g de cranberries
​80 g de azúcar
​3 huevos
​40 g de mantequilla derretida
​250 cc de leche
​110 g de harina sin polvos de hornear
​1 cdta. de esencia de vainilla

​PASO A PASO

​El secreto del cranberry 💞: En un bowl, cúbrelos con agua hirviendo y déjalos reposar unos 20 minutos para que se hidraten bien. Luego, fíltralos.

​La mezcla: En un bowl, integra bien los huevos con el azúcar. Suma la leche, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Finalmente, incorpora la harina tamizada (cernida) para evitar grumos.

​El molde: Enmantequilla tu molde, espolvorea un poco de azúcar, distribuye las frutillas con los cranberries e incorpora suavemente la mezcla por encima.

​Al horno: Hornea a 180 °C por 30 minutos.

​El toque final: Retira del horno, deja enfriar ¡y decora como más te guste!
​¿Con quién compartirías una porción tibia de esta maravilla?

Cuéntame en los comentarios 👇❤️

15/08/2026

😂 la canción favorita de muchas 🥰 la IA se las trae amigas...

Si quieres los ingredientes del falso sushi 🍣 Dime que los quieres y te los paso por DM 🤗

12/08/2026

¡Les tengo un DATOZO de uno de mis restaurantes favoritos! 🤤🔥 Si aman la comida peruana tanto como yo, tienen que guardar este video sí o sí 🇵🇪✨

​En Restaurant Brisas Del Mar la sazón es de otro nivel y además tienen promociones bacanes que hay que aprovechar al máximo 👇💳

​✨ LOS BENEFI-DATOS:

💳 20% OFF todos los días en el total de tu cuenta pagando con CMR Falabella o Débito Falabella.

💳 25% OFF de lunes a jueves y sábados (todo el día) pagando con Banco de Chile o Banco Edwards (excepto feriados).

👉 Aplica para comer en el local y también para llevar.

​📍 ¿Dónde? Av. Irarrázaval 4600, Ñuñoa.

🚗 (¡Tienen estacionamiento!)

​⏰ Horarios:
• Lunes a Sábado: 13:00 a 00:00 hrs.
• Domingos: 13:00 a 17:00 hrs.

Vayan corriendo 🏃‍♀️

07/08/2026

🍫¡El antojo perfecto para hoy! Junto a O-Live • Aceite de Oliva Extra Virgen

Prepárate unas deliciosas Galletas Craqueladas de Chocolate crujientes por fuera y suaves por dentro.
​Aquí tienes la receta paso a paso para prepararlas en casa 👇

​Ingredientes:
​Secos:
​325 g de harina
​2 cdts. de polvos de hornear
​1 cdta. de sal

​Húmedos y sabor:
​150 g de cacao amargo
​230 g de azúcar rubia
​150 cc de aceite oliva O-Live • Aceite de Oliva Extra Virgen
​4 huevos grandes o 5 pequeños
​
​Para la cobertura:
​200 g de azúcar flor (glace)

​Preparación:
​Precalienta el horno a 180 °C.

​Mezcla los secos: En un bol, junta la harina, los polvos de hornear y la sal. Reserva.
​Prepara la base líquida: En otro bol, integra el cacao, el azúcar y el aceite. Agrega los huevos uno a uno y la vainilla. Revuelve bien.
​Integra: Incorpora los ingredientes secos a la mezcla anterior. Une todo hasta obtener una pasta pareja y refrigera por 30 minutos.
​Haz bolitas con la masa, pásalas completamente por azúcar flor y colócalas sobre la lata del horno.

Aplástalas solo un poco.
​Hornea a 170 °C durante 10 minutos.

​¡Deja enfriar y listas para disfrutar! ☕🍪

Dirección

Machalí

Teléfono

+56974063085

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