Rotea & Streetfood Halal-CNX

Rotea & Streetfood Halal-CNX Roti and street food (halal )

22/08/2026

🇹🇭 คืนนี้ที่ร้านคึกคักเป็นพิเศษ

ตั้งแต่เปิดร้านวันนี้ ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นชาวจีนเลยครับ 🇨🇳
ประมาณ 95% ของลูกค้าที่เข้ามาในร้านวันนี้

ภาพจากกล้องวงจรปิดธรรมดาๆ แต่ผมว่ามันสะท้อนบรรยากาศของร้านได้ดีเลย
คนหนึ่งเข้ามา อีกคนตามมา โต๊ะนั้นกำลังกิน โต๊ะนี้กำลังคุยกัน

สำหรับผม…ความคึกคักแบบนี้แหละ คือความสุขเล็กๆ ของคนทำร้าน 😊

ขอบคุณทุกคนที่แวะมา และขอบคุณที่ทำให้คืนนี้ของ Rotea มีชีวิตชีวาครับ ❤️

🇬🇧 Tonight at Rotea

The shop has been especially lively today.
Since opening, around 95% of our customers have been from China 🇨🇳

Just some ordinary CCTV footage, but I think it tells the story pretty well.
People coming in, sitting down, eating, talking…
Just a normal night at Rotea, but a pretty special one for us.

Thank you to everyone who stopped by and made tonight feel alive. ❤️

🇨🇳 今晚的 Rotea 特别热闹

今天开店以来,大约 95% 的客人都是来自中国的朋友 🇨🇳

只是一些普通的监控画面,
但我觉得,它很真实地记录了今晚店里的氛围。

有人进来,有人聊天,有人享受美食。
对我们来说,这样热闹的夜晚,就是经营小店最开心的时刻之一。

感谢每一位今晚来到 Rotea 的朋友 ❤️

19/08/2026

วันนี้ไม่ได้โพสต์ขาย แค่อยากทำกับข้าวกินเองแบบบ้าน ๆ 😋
ผักกูดลวกกะทิใส่กุ้งสด กินคู่กับน้ำพริกกะปิและผักสด
เรียบง่าย แต่ได้กลิ่นอายอาหารใต้แบบที่ผมชอบเลยครับ
บางวันความสุขก็ไม่ต้องมีอะไรมาก แค่กับข้าวดี ๆ สักจานก็พอ ❤️
Not a sales post today — just something I cooked for myself. 😋
Blanched fern shoots with fresh shrimp in coconut milk, served with southern-style shrimp paste chili dip and fresh vegetables.
Simple, comforting, and full of that southern Thai flavor I love. ❤️

#อาหารใต้ #น้ำพริกกะปิ #ผักกูด

15/08/2026

บางวันไม่ต้องมีอะไรเยอะ
แค่ กะเพราไก่ร้อนๆ ไข่ดาวกรอบๆ
ข้าวสวยหนึ่งจาน…ก็เอาอยู่แล้ว 🍳🔥

ง่ายๆ แต่เท่ห์
จานนี้แหละ ความสุขแบบไม่ต้องปรุงเยอะ 😎

Some days, you don’t need much.
Just chicken basil, a crispy fried egg, and hot steamed rice. 🍳🔥

Simple. Bold. Satisfying.
Sometimes, that’s all you need. 😎

#กะเพราไก่ไข่ดาว #หอมกลิ่นใต้ในเมืองเหนือ

13/08/2026

ก่อนจะกลายเป็นโรตีแผ่นหอม ๆ บนกระทะ
ทุกอย่างเริ่มจาก “ก้อนแป้ง” ธรรมดา ๆ ก้อนหนึ่ง

แป้งต้องผ่านการนวดให้ได้เนื้อที่เนียนและยืดหยุ่น
จากนั้นแบ่งเป็นก้อน ทาด้วยน้ำมัน และพักแป้งให้คลายตัว
เพื่อให้ตอนนำมาแผ่ แป้งยืดได้บาง ไม่ขาดง่าย และมีความนุ่ม

พอถึงเวลา เราค่อย ๆ แผ่แป้งให้บางตามที่ต้องการ
พับขึ้นรูป แล้วจึงลงกระทะร้อน ๆ

จากก้อนแป้งเล็ก ๆ
ค่อย ๆ ผ่านมือ ผ่านเวลา จนกลายเป็นโรตีกรอบนอก หอม และนุ่มด้านใน

ของอร่อยบางอย่าง…ไม่ได้เริ่มต้นที่กระทะ
แต่มันเริ่มตั้งแต่การเตรียมแป้งครับ ❤️

Before becoming a warm, fragrant roti on the pan,
everything starts with a simple little ball of dough.

The dough is kneaded until smooth and elastic,
then divided, coated with oil, and rested to relax the gluten.
This helps the dough stretch thin without tearing while keeping it soft.

When it’s ready, we carefully stretch it thin,
fold it into shape, and place it onto a hot pan.

From one small ball of dough,
through hands, time, and a little patience,
it becomes a roti that’s crispy on the outside, fragrant, and soft inside.

Some delicious things don’t start on the pan…
they start with good preparation. ❤️

#โรธี

12/08/2026

คืนนี้ร้านมีชีวิตขึ้นมาอีกนิด ❤️

เสียงพูดคุย เสียงหัวเราะ และรอยยิ้มของลูกค้า
คือบรรยากาศเล็ก ๆ ที่ทำให้คนทำร้านอย่างเรา
รู้สึกว่าความพยายามในแต่ละวันมีความหมาย

ขอบคุณทุกคนที่แวะมานั่งกิน นั่งคุย และใช้เวลาร่วมกันที่ร้านนะครับ
ไม่ได้ต้องการอะไรไปมากกว่านี้เลย…
แค่เห็นร้านมีชีวิต และทุกคนมีความสุข ก็ชื่นใจแล้ว 😊

Tonight, the shop feels a little more alive. ❤️

The conversations, laughter, and smiles from our guests
are the little things that make all the hard work worthwhile.

Thank you to everyone who stopped by, shared a meal, had a chat, and spent a little time with us.
We don’t need much more than this—
just seeing the shop come alive and people enjoying themselves makes us happy. 😊





11/08/2026

ช่วงหน้าฝนแบบนี้ ผักกระเฉดในตลาดสวยและเยอะเป็นพิเศษ 🌧️🌿
เดินผ่านแล้วอดใจไม่ไหว…เลยซื้อมาทำกินเองซะหน่อย

วันนี้ไม่ได้มาขายครับ 😆
แค่อยากทำอาหารกินกันเองแบบง่าย ๆ
เมนูบ้าน ๆ ที่กินตอนฝนตกแล้วมันเข้ากันอย่างบอกไม่ถูก

แป๊ะซะปลาช่อน 🐟🌿
ปลาช่อนตัวโต ๆ กับผักกระเฉดเยอะ ๆ
น้ำซุปร้อน ๆ ซดแล้วชื่นใจ

บางทีความสุขก็ไม่ต้องเป็นมื้อพิเศษอะไร
แค่เห็นของสด ๆ ในตลาด แล้วคิดว่า
“เออ…วันนี้ทำเมนูนี้กินกันดีกว่า” ❤️

ร้านก็ยังขายตามปกตินะครับ
แต่วันนี้ขอพักเรื่องขาย…มาทำกินเองบ้าง 😋

Rainy season means lots of fresh water mimosa at the market. 🌧️🌿
I saw so much of it today that I couldn’t resist buying some to cook at home.

No selling today… 😆
Just making something for ourselves.

Thai-style snakehead fish with plenty of fresh water mimosa 🐟🌿
A big fish, lots of greens, and a hot, comforting broth.

Sometimes happiness doesn’t have to be anything fancy.
Sometimes you just see something fresh at the market and think,
“Yep… this is what I’m cooking today.” ❤️

The shop is still open as usual.
But today, let’s take a little break from selling and just enjoy some homemade food. 😋

#อาหารทำกินเอง #แป๊ะซะปลาช่อน #ผักกระเฉด #เมนูหน้าฝน #ครัวบ้านๆ

10/08/2026

ช่วงแรกที่ร้านเปิดใหม่
ผมยอมจ่ายให้กับแคมเปญ และยอมจ่ายเพื่อซื้อ “การมองเห็น”

เพราะตอนนั้นสิ่งที่ร้านต้องการไม่ใช่แค่ออเดอร์
แต่คือการให้ลูกค้าได้เห็นร้าน
ได้ลองชิม
ได้รู้จัก
และที่สำคัญ…ได้มีโอกาสกลับไปเขียนรีวิวให้เรา

ผมมองว่าค่าแคมเปญในช่วงนั้น
ไม่ใช่แค่ “ค่าใช้จ่าย”
แต่มันคือค่าใช้จ่ายเพื่อสร้างโอกาสให้ร้านได้เป็นที่รู้จัก

แต่เมื่อเวลาผ่านไป ร้านเริ่มมีลูกค้าของตัวเอง
มีรีวิว มีคนรู้จัก และเริ่มมีออเดอร์ที่เข้ามาเอง

วันนี้ผมเลยลองปิดแคมเปญทั้งหมด
แล้วดูว่า…ถ้าไม่จ่ายเพิ่ม ออเดอร์จะเป็นอย่างไร

ผลที่เห็นตอนนี้คือ
ออเดอร์ยังอยู่ในระดับปกติ
และบางวันก็ดีกว่าวันที่เปิดแคมเปญด้วยซ้ำ

ดังนั้นบทสรุปของผมตอนนี้
อาจไม่ใช่ “เปิด” หรือ “ปิด”

แต่อาจเป็น
เปิดในช่วงที่ควรเปิด
และปิดในช่วงที่ไม่จำเป็นต้องจ่าย

บางโปรโมชั่นอาจเปิดเพื่อกระตุ้นยอด
บางช่วงอาจป�

06/08/2026

โอเลี้ยง…ไม่ได้มีดีแค่ความเข้ม แต่มีเสน่ห์ในทุกแก้ว ☕🖤

หวานน้อย หอมกาแฟโบราณ เข้มกำลังดี ดื่มแล้วสดชื่น พร้อมลุยทุกช่วงเวลาของวัน

แวะมาสัมผัสรสชาติที่หลายคนกลับมาซ้ำ เพราะบางครั้ง “ความเรียบง่าย” ก็คือความอร่อยที่ลงตัวที่สุด



Not just a cup of coffee—it’s a taste of tradition with a refreshing twist. ☕🖤

Rich, aromatic, and perfectly balanced, our traditional Thai black coffee is crafted to wake you up and keep you going.

Sometimes, the simplest flavors leave the strongest impression.

05/08/2026

ระหว่างทำโรตีให้ลูกค้า… ก็ขอแอบทำให้ตัวเองสัก 2 ชิ้น 😄

กินกับนมเย็นๆ แค่นี้ก็เติมพลังได้แล้ว

บางที ความสุขก็ไม่ต้องซับซ้อน แค่ได้กินของที่เราทำเอง ก็อร่อยเป็นพิเศษ ❤️

ปล. ร้านเปิดปกติครับ เจอกันที่ Rotea & Streetfood 😄

In between making roti for our customers, I sneaked in a couple just for myself. 😄

Paired with a cold glass of milk, it’s the perfect little break.

Sometimes, the simplest moments are the most satisfying. ❤️

P.S. We’re open as usual. See you at Rotea & Streetfood!

ที่อยู่

109-111 ถ. ท่าแพ ต. ช้างคลาน
Chiang Mai
50300

เบอร์โทรศัพท์

+66626195661

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ Rotea & Streetfood Halal-CNXผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ทางลัด

แชร์