13/02/2026
NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH LỚP BÁNH KEM MỞ TIỆM KINH DOANH
🎁Chương trình quà tặng
🎉Tặng khoá học bánh Su kem nhân truyền thống, dễ kinh doanh
🎉 Tặng khoá học bánh Tiramisu
🎉 Giảm ngay 5triệu cho 5 đăng kí đầu tiên
🎉 Tặng bộ dụng cụ làm bánh trị giá 1triệu
👉 Thực hành nướng 2 loai cốt bánh bông lan bằng 2 phương pháp : tách tròng & nguyên trứng
👉Cách bảo quản bánh tiết kiệm thời gian và an toàn vệ sinh thực phẩm
👉 Hướng dẫn cốt bông lan mix vị trà xanh & bông lan Chocolate hoặc vị tùy sở thích
👉 Hướng dẫn sên nhân Thơm (Dứa) truyền thống
👉 Hướng dẫn đánh sốt dầu trứng & sốt phô-mai & trang trí bông Lan trứng muối
👉 Hướng dẫn công thức pha bơ & cách viết chữ trên bánh
👉 Hướng dẫn cách đánh kem & chủ động mix nhiều vị ( kem chocolate , kem trà xanh , kem cafe, …)
👉 Hướng dẫn pha-phối màu , mix được nhiều màu pastel ( màu Hàn Quốc) & màu vintage ( màu cỗ điển) chủ động từ 3 màu gốc 🟡🔵🔴
👉 Cách chà láng bánh tròn, vuông , tim
👉 Hướng dẫn cách chồng bánh cao & bánh tầng không xẹp & an toàn khi di chuyển
👉 Hướng dẫn gia cố bánh tầng & công thức tính size bánh tầng
👉 Hướng dẫn kỹ thuật tạo viền bánh & đan giỏ hoa , ren bèo & những kiểu viền bánh cỗ điển
👉 Hướng dẫn tạo hình chocolate
👉 Công thức Chocolate ganache trang trí phủ thành bánh
👉 Tạo hình bánh cuộn & trang trí gốc & khúc cây chủ đề Noel
👉 Công thức kem bơ ( butter cream)
👉 Cách làm các kiểu lá cho phù hợp với nhiều loại hoa
👉 Hướng dẫn bắt tất cả các loại hoa mà giáo viên biết từ cơ bản đến tả thật nâng cao ( hoa Mai, hoa Thanh Liễu , hoa Hồng , hoa Trà, hoa Cúc đại đóa , hoa Sen, hoa Mẫu Đơn, hoa Tulip, hoa Mao Lương …
👉 Học viên sẽ được luyện, thực hành và tự xếp hoa thành mẫu bánh thông dụng dễ kinh doanh : tạo hình hoa thành váy búp bê, mẫu giỏ hoa, quyển sách , hủ vàng…
👉 Hướng dẫn tạo hình bánh thú tượng
👉Hướng dẫn tạo hình Chibi hoạt hình 3D
👉 Hướng dẫn thú hoạt hình tượng mini 12 con giáp dễ thương
👉 Cập nhật các mẫu bánh theo xu hướng
👉 Học viên đến lớp không cần mang theo dụng cụ
👉Học phí đã bao gồm nguyên liệu & dụng cụ tại lớp
❤️ Bếp sẵn sàng giải đáp mọi yêu cầu của học viên xoay quanh chủ đề học
=> tốt nghiệp trang trí bánh cưới 3 tầng
Thời gian học: 1tháng rưỡi (45ngày)
Học từ 8.30 sáng đến 5h chiều
Học thứ : 2-3-4-5-6-7 hàng tuần
Học phí tại Dran 39triệu
Lớp không quá 6 học viên/khóa
Giáo viên hơn 25 nam kinh nghiệm trực tiếp đứng lớp
🏚️Lớp học tại : HCM hoặc Thị trấn D’ran
☎️0937918022 để được tư vấn nhanh hơn
👉 Chuyên đề điêu khắc hình thể 3D & điêu khắc chân dung 3D, tạc tượng khá khó & ít ứng dụng nên đk riêng & dc giảm 15% học phí cho học viên học lớp chuyên nghiệp
