مطبخ نفرتيتى اكل مصري اصيل

13/05/2026

11/04/2026

#أبوظبي #الامارات #فريك # كفته مشوية مع فريك
مقادير الكفته
كيلو لحمه مفرومه ٢٠٪؜دهن
بصله متوسطه
ربع حزمة بقدونس
توم ملح وفلفل وبهارات كفته
نحطهم كلهم في المفرمه مره واحده ونعجنها حتي تتكون عجينه متماسكه نحطها على السيخ ونصبعها وندخلها الفرن

مقادير الفريك
كوباية فريك تختاري نوع كويس وتنقيه كويس وتغسليه وتنقعيه نص ساعه وبعدين تصفيه
بصله مفرومه +توم +بهارات سبعه وملح وفلفل ومرقه دجاج لو معندكيش شوربة
وباقي الطريقه بالفيديو ❤️

03/04/2026

31/03/2026

#القرص الطريه
المقادير
١-كيلو دقيق جميع الاستعمالات
٢-500 جم لبن رايب
٣-300 جم سمنه
٤-150 جم قشطه
٥-معلقه خميره +نص معلقه صغيرة بيكنج بودره +ذره ملح +معلقتين كبار سكر
المكونات الجافة مع بعض
والمكونات السائلة مع بعضها
الطريقة بالتفصيل في الفيديو 🥰

#أبوظبي #الامارات